Proper Burger. Hamburguesería Murcia Info
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Best KPortal Reviews
Fuimos por primera vez hace un par de días, ya que la teníamos pendiente. Nosotros pedimos smash burger, con las alitas bufalo y de postre tarta de queso.
Las alitas para mi gusto me decepcionaron un poco ya que esperaba algo diferente de la salsa o de la manera de cocinarla, me parecieron muy típicas.
Las hamburguesas a ambos nos gustaron, lo único que una tenía demasiada cebolla por lo que quitaba demasiado el sabor al resto de ingredientes, pero el sabor de la carne y el pan estaban muy buenos.
La tarta de queso nos la recomendaron y la verdad es que estaba increíble, en su punto de dulce, con el centro más líquido, y con mucho sabor a queso.
Seguro que repetimos!!
Pd: Id temprano, ya que no aceptar reservas.
Bastante bien en general, recomendable. IMPORTANTE! Sin duda pedir las hamburguesas tipo smash.
Probamos 4 tipos de hamburguesas y varios tipos de patatas ya que las hamburguesas no llevan guarnición. En este sentido, como he dicho antes, la principal recomendación que puedo dar, aún siendo fan incondicional de la hamburguesa clásica (“las gordas”), es que pidáis las hamburguesas tipo smash, ya que por una parte estas les quedan especialmente bien y, por otra, la verdad es que no me termino de gustar mucho la hamburguesa clásica.
Entrando ya en materia, pedimos de entrantes las patatas pulled pork (muy ricas, recomendables) y las bacon and cheese (en estas el queso fundido tenía una textura granulada, como la de esas salsas en polvo que se mezclan con agua, no las pediría de nuevo teniendo otras opciones).
En relación a las hamburguesas, espectacular la clásica cheese bacon burguer y especial mención también a la Benedict (no suelo pedir hamburguesas que lleven huevo por miedo a que no quede bien pero en este caso lo clavaron); las otras dos fueron la street gourmet burguer (me pareció un poco sin más el sabor y esta además fue de las que pedimos en su versión clásica (no la volvería a pedir teniendo las otras opciones) y la proper burguer, de la que hay que destacar la salsa de la casa, muy sabrosa.
Repetiremos, nos quedamos con ganas de probar los nachos.
Tras buenas recomendaciones, he podido probar las hamburguesas. Yo elegí las smash burguer, de hecho la “cheese bacon”. En general buena combinación, buen pan, un tamaño correcto, la carne bien. Las patatas fritas muy buenas, caseras y con aderezo sabroso. Lo único que podría mejorar: el bacon (demasiado torrado) y el ruido. Había intentado cenar en una ocasión, en fin de semana y el jaleo era algo elevado. Quiero volver para probar mas!
Sabiendo la buena cantidad de hamburgueserías y buen nivel de hamburguesas que hay en Murcia, este local tiene lo que hay que tener para destacar su producto sobre la fuerte competencia. La calidad de las burger es sobresaliente y el precio es aceptable al producto vendido, el servicio es lo más atento posible y aunque el local es algo ruidoso cuando está lleno esto no impide en absoluto disfrutar de la comida, la cual no son sólo las burger (obligatoria la quesadilla). La ubicación es muy céntrica, lo cual hace muy difícil encontrar aparcamiento, pero hay varios parking de pago más o menos cerca si fueran realmente necesarios.
Visitamos Proper burger para probar su hamburguesa especial ya que estaba por tiempo limitado y la recomendaban unos influencers locales muy recomendables.
Empezamos con unas patatas pulled pork a baja temperatura un tanto insípidas y ración algo escasa para lo que cuesta, las patatas estaban empapadas del agüilla del pulled pork perdiendo todo su crujiente y sabor,
La hamburguesa fue un fiasco total, la salsa picante le quita todo el protagonismo a los demás ingredientes, la presentación no es la misma a la de los vídeos y la carne de notaba de baja calidad.
El postre fue un brownie también pequeño dado su precio pero estaba correcto.
Unas hamburguesas muy ricas, carne sabrosa, pedimos dos Smash, muy bien hechas. Los nachos boloñesa de entrantes muy buenos y caseros. La tarta de queso riquísima, muy cremosa. El servicio genial y fueron bastante rápidas. Algo ruidoso el local porque es chiquito.
ESPECTACULAR!!! Todo buenísimo, nunca había probado una hamburguesa con tanta calidad en la carne. Nos encantó! El trato también fue de 10 y el servicio muy rápido.Repetiremos 100% sin duda, para seguir probando toda la carta.
Hamburguesas muy curradas y especiales. Mención especial a las alitas buffalo y las patatas especiadas de la casa. Todo hecho con mucho mimo y personalidad. Hay opciones sin gluten y controlan contaminación cruzada.
Quick Facts About Proper Burger. Hamburguesería Murcia
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:30 PM |
How to go there
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