Pizzeria del Corso - Cosimo Chiodi Info
Amenities
Service options
-
Takeaway
-
Dine-in
Accessibility
-
Wheelchair-accessible car park
-
Wheelchair-accessible entrance
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Coffee
-
Healthy options
-
Late-night food
-
Organic dishes
-
Small plates
-
Spirits
-
Vegan options
-
Vegetarian options
-
Wine
Dining options
-
Dinner
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Toilets
Atmosphere
-
Casual
-
Cosy
Crowd
-
Family friendly
-
Groups
-
LGBTQ+ friendly
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
Children
-
Good for kids
-
High chairs
-
Kids' menu
Parking
-
Free of charge street parking
-
Free parking lot
-
Parking
Other
-
LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Pizza ottima, con impasto leggero e ingredienti di alta qualità. Personale gentile e prezzi adeguati alle qualità. Davvero una bella scoperta.
Siamo tornati in questa ottima pizzeria. La qualità dei prodotti è sempre alta...e stavolta anche il servizio è stato impeccabile
La Pizzeria del Corso di Cosimo Chiodi e' il fiore all'occhiello di Pietramelara.Una pizza eccellente con impasto leggerissimo,gustosa e profumatissima con ingredienti di qualita'.Il cornicione e' croccante e spettacolare.Complimenti al pizzaiolo Cosimo ma anche alla moglie Maria Antonietta che si occupa egregiamente del reparto Dolci e alla sorella di Cosimo Antonia che offre un servizio di sala perfetto spiegando nei minimi dettagli le varie pizze e altro presente nel menu'.Da sottolineare le pizze di stagione soprattutto Una zucca in Trentino e Rigorosamente di Campo veramente eccezionali.Per me la miglior pizzeria dell' alto Casertano.
Ritorno sempre con molto piacere a gustare le ottime pizze di Cosimo Chiodi e le tante altre specialità del ricco menu. Consiglio vivamente questo locale anche per la gentilezza e la professionalità del personale di sala.
Complimenti a tutti… alla prossima.
Serata improvvisata a Pietramelara, abbiamo scelto questa pizzeria, non solo per la comoda posizione sul corso, ma anche per la curiosità di assaggiare questa pizza che ha già di suo un'ottima reputazione. Non ha deluso le aspettative, anzi è stato meglio del previsto.
Ho scelto la "Campionato Revolution", con ingredienti di stagione, ingredienti di ottima qualità, freschi e ben conditi.
Impasto soffice e leggero.
Il personale si è dimostrato cordiale, simpatico e ben preparato, guidandoci nell'accostare cibo e bevande.
Il locale si presenta ordinato e pulito.
Se vi trovate in zona dovete assolutamente andarci.
Sicuramente la miglior pizza della zona, se non di tutto l’alto casertano. Sicuramente una delle migliori in Italia. Basta solo guardarla per capire cosa aspettarsi ad ogni morso. Impasto sapientemente lavorato, frutto di anni di studio. Risultato digeribile, leggerezza pazzesca, scioglievole al palato, gustosa e profumata grazie all’utilizzo di farina 0 e 1. Topping ideati da Cosimo stesso, che sembrano fatti da uno chef. La scelta di ingredienti del territorio garantisce un sapore genuino e vivace. La cottura (perfetta) è leggermente prolungata per conferire quella piacevole croccantezza esterna al cornicione, che nasconde un interno strutturato e scioglievole. Ottimo l’abbinamento dei vini per diversi tipi di pizza (anche birre), che valorizzano sempre il territorio. Menù che accontenta tutti, anche gli intolleranti al lattosio e al glutine. Va assolutamente provata la versione alla romana, soprattutto quella che e replica una bruschetta (vedi foto). Squisiti anche i bun/panini, con una carne locale che ha un sapore pazzesco. Il pane del panino è fatto da Cosimo e fa paura!! Fritti asciutti, belli ripieni, croccanti, sfiziosi. Insomma una garanzia!
In sala il personale offre un servizio ottimo, coordinato da Antonia che riesce a spiegare le pizze come fossero opere d’arte.
Dolci della casa molto buoni. Location mix tra tradizione e modernità. Ampia sala unica, ben illuminata e climatizzata. Cucina a vista punto in più. Assolutamente da provare e riprovare!
Media dei prezzi delle pizze dai 15 ai 25€.
A Milano una pizza costa di meno.
(Non intendo le teglie del menù da asporto, ma parlo del prezzo della pizza che ho consumato al tavolo, formato napoletana).
Le mie origini del sud si fanno sentire ogni volta che scendo, l'amore per il cibo e la passione che dedico per esso mi riporta sempre giù, o comunque sia in luoghi dove posso imparare cose nuove e gustarmi buon cibo. Qui premetto che sono scesa per una gara di Arco, la quale devo dire molto bella, ma apparte questo, qui in questo locale si può assaporare pizze ricercate e molto attente alla qualità oltre che alla quantità, gestito da una famiglia molto gentile e si vede la dedizione, che ci mettono nel ricercare di creare pizze, antipasti dolci panini e via dicendo i quali ognuno di loro è creato in modo tale da riuscire ad assaporare bene ogni singolo ingrediente messo all'interno .. Complimenti per la solarità e il tempo che avete dedicato ad ogni singolo cliente, nel sentire se tutto andava bene , in una battuta o in un sorriso, questo in moltissimi locali da noi non viene fatto, il "perdere tempo" come piu di una volta viene detto in molti locali anche dove io ho lavorato in primis, secondo me è è fondamentale, il cliente si sente come a casa ed è bello vedere un viso che sorride e ti coccola, e noi ci siamo sentiti così. Peccato per la distanza sennò sarei tornata molto volentieri. Per concludere qualità prezzo conviene tutta, e varianti senza glutine e lattosio molto vasti non come in molti posti dove trovi uno o due tipi di pizza
Quick Facts About Pizzeria del Corso - Cosimo Chiodi
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
Places