Pierre Sang on Gambey Info
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Best KPortal Reviews
Première expérience de dégustation à l'aveugle avec le menu découverte. Les plats étaient savoureux et le mélange des saveurs était vraiment original.
Le fait de devoir deviner les ingrédients entre chaque plat rend l'expérience ludique avec tous les convives.
J'ai vraiment adoré cette expérience et le personnel était très agréable.
J’aurais aimé mettre 10 étoiles, tant l’expérience était parfaite! Attablées devant les cuisines, nous avons profité du menu dégustation à l’aveugle et avons tenté de deviner les plats, c’était top.
Un grand merci à Jean pour son accueil chaleureux et ses parfaits conseils pour le vin, merci à toute l’équipe pour ce service impeccable, et un immense merci à Jeff pour toutes ses explications et ses petites attentions qui ont rendu cette soirée d’anniversaire encore plus parfaite! J’espère revenir très vite :)
Amicie
Restaurant exceptionnel que nous fréquentons depuis des années pour nos grandes occasions.
Lieu convivial et intimiste, dispose de grandes tables.
Joliment décoré, cave à vin d’exception, personnel très a l’écoute des allergies alimentaires et différents régimes : végétarien, sans viande, n’aime pas certains aliments …
Toujours surprise par les plats : équilibre des goûts, texture, présentation, assaisonnement, cuisson, condiments
Que dire à part rien à dire
Un grand merci et bravo aux personnels des cuisine, le sommelier, le chef de rang et toute l’équipe qui sont d’une gentillesse infinie
Découverte de cette adresse pour un déjeuner un samedi. Petite salle avec les cuisiniers devant vous. 5 plats à savourer, déguster et reconnaître les ingrédients composant l'assiette. Service présent et expliquant ce que nous avons mangé. Concept convivial pour connaître de nouvelles saveurs et épices. Un sans faute pour nous donner envie d'y revenir. Bravo à toute l'équipe !
Après de nombreuses recherches je suis tombée sur cette petite pépite tout à fait charmante
Et que dire… Ici le cadre est idéal
Le nombre limité de couverts donne un cadre intimiste à la fois tranquille mais animé par une cuisine ouverte et une ambiance très chaleureuse
Le personnel est d’une grande bienveillance, chacune et chacun sont accessibles, gentils, drôles et mettent en confiance en restant parfaitement professionnel
Le chef Pierre Sang est lui aussi d’une incroyable gentillesse
Quant à sa cuisine nous avons été conquises.
L’équilibre entre saveurs françaises et coréennes est incroyable, tout est bon, recherché, sans prétention
Les quantités sont tout à fait respectables, on en ressort repus, l’accord avec les vins est fabuleux et quel plaisir de redécouvrir des saveurs connues d’un nouvel œil
Pour conclure, j’ai probablement passé une des meilleures soirées de ma vie dans ce restaurant et je remercie toute l’équipe pour cette expérience exceptionnelle
Merci pour tout, je reviendrai, c’est certain
Lors de notre échappé parisienne nous avons découvert cette institution qui a su faire voyager nos papilles de la France à la Corée. Cette expérience a été couronnée par un accord mets Vin d'une qualité remarquable. Nous remercions par ailleurs le sommelier pour les vins d'exceptions qui nous ont été présentés et servis
Pour cette soirée d'anniversaire nous avons pu goûté au savoir faire français et à la touche coréenne du chef qui sublime chacun des plats que nous avons pu goûter. Cette soirée fut d'autant plus réussie grâce à la sympathie et aux attentions de l'équipe que se soit les chefs ou notre serveuse. Je vous recommande ce lieu convivial qui reste très abordable malgré la renommé du chef.
Expérience incroyable. Nous avons adoré du début à la fin. Le petit jeu de déguster à l'aveugle et de deviner de quoi est composé chaque plat est très sympa. Le service est impeccable, les employés sont adorables.
Note importante : tous les plats ont été adaptés à notre végétarisme et c'était délicieux.
Seul bémol : il y a assez peu de place pour les jambes lorsqu'on est assis au comptoir face à la cuisine.
Très bon.
Fusion cuisine française coréen.
Dégustation à l’aveugle. On se prend au jeu.
Prix correct.
Service agréable. Le Chef Pierre Sang est très sympatique.
Je recommande.
Quick Facts About Pierre Sang on Gambey
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places