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Pescato e Mangiato - Paolo Fanciulli

+39 333 284 6199
Via Montianese, 41, 58015 Talamone GR Italy
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  • Free parking lot
  • Parking
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  • Dogs allowed

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Pescatore locale che lotta fortemente in favore della pesca sostenibile. Il ristorante è molto bello, essendo praticamente tutto all'esterno. Il messaggio che viene presentato durante tutta la cena è assolutamente encomiabile e cenando presso il ristorante si sostiene questa filosofia. I piatti proposti variano a seconda del pescato del giorno e sono assolutamente di ottima qualità (è possibile inoltre fare il bis e oltre sia per i primi che per i secondi). Il menù è fisso e ad un prezzo molto competitivo. Il servizio è estremamente cortese e disponibile.
Abbiamo pranzato oggi in questo posto, appena fuori da Talamone e con comodo parcheggio.
Pesce veramente pescato e mangiato, la cucina semplice e genuina dello stesso non consente di mentire ...veramente ottimo..
Affascinante anche il contesto, con il racconto e la conoscenza della battaglia di Paolo, impegno encomiabile e particolarmente apprezzabile in un'epoca in cui il virtuale prevarica il reale.
Per chi è in zona è una tappa da fare! Da Paolo si può vivere l'avventura di un buon pesce fresco portato in tavola direttamente dal pescatore.Il menù è fisso composto da antipasto, primo, zuppa di pesce e grigliata.
Il suo progetto per una pesca che rispetti i fondali marini, è presente in ogni attimo e la sua passione è puro Amore e rispetto dei nostri mari.Seguitelo su FB per sostenere il suo progetto" La casa dei pesci".
Tutto il personale e' disponibile e gentile soprattutto una ragazza di nome Dayana.
Trovarsi a Talamone con la famiglia, dopo una giornata di kite, al sole al caldo e con vento teso, viene voglia di fare un po' il turista a favore della moglie e della prole. Ma se cerchi all'ultimo minuto un posto da mangiare vista mare ... fatica sprecata.
Così, mentre la moglie e la prole fanno il giro del paese arroccato, mi cerco su google un posto non in riva al mare. Punti 4.7 e accattivante nome "pescato e mangiato". Leggo le recensioni e m'incuriosisco, chiamo ... mi risponde Paolo, con disarmante disponibilità .. ho il camper ingombrante .. "non ti preoccupare chiamami che ti dico come parcheggiare" .. scopro che Paolo è un personaggio noto per le sue battaglie a favore del mare, contro la pesca a strascico.
Da subacqueo, velista, surfista, kiterista, non posso che condividere le sue battaglie.
Parcheggio il camper .. e m'invita a dormire li, nel suo parcheggio. Non ho parole. Mi sento a casa. Dopo una presentazione della sua attività (prevalentemente pescatore) ai suoi ospiti, che ascolto con interesse, si passa alla cena. Tripudio di freschezza e sapori di mare, bella famiglia, coinvolta nel servizio, che direi impeccabile. Ripeto, mi sento a casa di amici.
Ottima qualità con pesce fresco di giornata pescato direttamente dal titolare tutto molto buono e ambiente bellissimo consigliatissimo Anche per la sua battaglia contro i pescatori di Frodo bravissimo
Una delle migliori mangiate di pesce. Menù fisso più che abbondante, con possibilità di fare bis/tris in base alla disponibilità.
Più che una cena, è una vera e propria esperienza. Non si mangia soltanto, ma si sposa la filosofia di Paolo il pescatore.
Per la qualità e quantità del cibo che si mangia, il prezzo del menù fisso è quasi regalato. Le bevande sono escluse, ma i vini sono di qualità e non superano i 15€.
Le (poche) recensioni negative che ho letto sono sicuramente di persone (ignoranti nel senso che ignorano) che non hanno minimamente capito in che posto speciale sono andate.
Passione e amore, per il mare e per il proprio lavoro. È questo ciò che si respira quando vieni da Paolo. Menu fisso a 35€ per poter gustare un’ottima cucina di pesce casalinga con Paolo, il titolare nonché il pescatore che ti racconta la sua vita. Un’esperienza assolutamente consigliata. Grazie ???????? i torinesi ;)
Ho cenato con la mia famiglia, ottima accoglienza, il servizio è stato molto apprezzato e piacevole. Il vino di cui non ricordo il nome mi è piaciuto molto un bianco corposo che ben si abbinava ai piatti presentati. Antipasti ottimi e originali, nel frattempo Paolo ha presentato i suoi progetti per un mare meno sfruttato dalla pesca, specie quella a strascico. Poi è arrivato il primo: pasta con rossetti e buccia di limone, una delizia, poi arrivano le dolenti note: il pesce alla griglia, mi dispiace per Paolo, ma una una cosa è pescare ma tutt'altra cosa è cucinare. Il pesce, sicuramente freschissimo, è stato maltrattato sul fuoco, troppo cotto e salato. La lunga cottura ha reso la carne secca e il sale ha fatto il resto. Unico pesce messo in salvo un sarago che ho mangiato per ultimo, giustamente salato e cotto. Poi vin santo con i cantucci e la cena è finita. 4 persone 190 euro non è poco ma se il pesce fosse stato cotto come Dio comanda sarebbe stato il prezzo giusto, perché le portate erano veramente abbondanti. In bocca al delfino Paolo e assumi un cuoco che sappia il fatto suo.

Quick Facts About Pescato e Mangiato - Paolo Fanciulli