Perbacco Vini e Cucina Info
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Wheelchair-accessible seating
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Offerings
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Alcohol
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Dining options
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Pets
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Dogs allowed
Best KPortal Reviews
Il locale è a dir poco bellissimo! Arredato in maniera molto particolare , con cura per ogni dettaglio! Abbiamo mangiato divinamente, ottimi consigli anche riguardo il vino per accompagnare le nostre portate!
Servizio eccellente, personale super cordiale e gentile! Grazie alla signora Simona e suo marito, chef del ristorante!
Oltre a questo siamo rimasti sorpresi del conto, inferiore alla media generale!
Super super consigliato!!
Ci siamo trovati davvero benissimo, dall'accoglienza della proprietaria ai piatti che sono un vero e proprio viaggio culinario!!
Per noi che siamo andati li come turisti ci ha fatto molto piacere l'attenzione della signora nelle spiegazioni dei prodotti tipici.
Consiglio vivamente tutti i piatti allegati in foto, in primis il carpaccio di angus, che è qualcosa di sublime!!
Torneremo sicuramente.
Ci siamo tornati dopo svariati anni,ed è stato tutto come fosse la prima..
Ci siamo trovati bene....il paté del perbacco con il pane abbruscato è imbattibile..la tagliata ottima,fina,e condita e cotta bene.
Il rapporto qualità prezzo mi piace assai..
Ottimo anche il servizio,la signora sempre presente per sapere se va tutto bene e disponibile per scambiare 4 chiacchiere..
Torneremo per assaggiare altre pietanze.
Location con accurata scelta arredamento gusto retrò. Ottima selezione di vini. Proprietari attenti e gentili. Menù gustoso con piatti classici ma anche ricercati. Ho potuto apprezzare il tortino alla cipolla e parmigiana al sedano ????.
Se si vuole provare un viaggio culinario tra gusto, raffinatezza ed eleganza, Perbacco è il posto giusto. Piccolo e intimo locale all’inizio del piccolo paese di accanto. Menù a base di cipolla meraviglioso!
A distanza di qualche settimana dalla mia visita, ancora non so dire con esattezza se si tratti di una trattoria familiare o di un ristorante gourmet, ma poco importa: quello che conta davvero è che i piatti offerti, tutti eccezionali e appartenenti alla tradizione della cucina locale, sono rivisitati in modo intelligente, esaltando i sapori e la qualità della materia prima (tutta, per la maggior parte, a chilometro zero). E', probabilmente, il miglior equilibrio tra tradizione ed innovazione che abbia mai sperimentato!
Il locale è situato nel centro di Cannara, in zona pedonale, ma è possibile parcheggiare agevolmente a poche decine di metri.
Ha un arredamento particolare, che può anche non piacere, ma dal quale è evidente la cura e l'attenzione dei titolari.
Cura ed attenzione che, occorre sottolinearlo, ho riscontrato anche nel servizio, dal momento dell'accoglienza fino al momento del commiato: tutto il personale è gentile, disponibile, attento ai dettagli ed alle necessità del cliente.
Il conto, infine, è stato assolutamente congruo rispetto a quello che abbiamo consumato.
Ricordo che, qualche giorno prima, avevo letto una recensione i cui si affermava che Perbacco, da solo, vale la visita a Cannara; alla luce della mia gradevolissima esperienza, non posso che confermare: se si è di passaggio per Cannare, una visita a questo splendido locale è d'obbligo.
Complimenti davvero!
Valerio
p.s.: personalmente consiglio, in modo particolare, i seguenti piatti (se disponibili):
- Panzanella rivisitata
- "L'uovo, la cipolla, lo scorzone"
- "Tartara" di chianina
- Tagliatelle con ragù bianco di chianina
- "Il Salame del Re"
Posto bellissimo,particolare e sopratutto si mangia bene.
Piatti particolari tipici del posto ma ulteriormente rivisitati. Abbiamo mangiato divinamente. Da tornarci assolutamente.
I proprietari ti rendono a tuo agio e sono persone cordialissimi.
Andateci!
Ci siamo tornati a distanza di tanti anni trovando piena conferma all'ottimo ricordo che avevamo. Grande cortesia, cibo eccellente e prezzi molto onesti. Unica pecca il rumore, ma era sabato sera e il locale era molto affollato da persone di ottimo umore...
I piatti a base di cipolla di Cannara sono imperdibili!
Quick Facts About Perbacco Vini e Cucina
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places