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Pauline Borghese Restaurant

+39 06 854421
Via Gerolamo Frescobaldi, 5, 00198 Roma RM Italy
Open Today: 07:00 AM - 10:00 PM

Amenities

Service options
  • Dine-in
Accessibility
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  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
Amenities
  • Toilets
Planning
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Best KPortal Reviews

Buon ristorante in albergo 5 stelle che si affaccia su Villa Borghese ed il Giardino Zoologico, dotato di molti confort di livello, a partire da una bellissima piscina immersa nella quiete di un grande giardino.
Nulla da dire sul servizio che nel complesso è efficiente, giovane e disponibile.
Anche i piatti sono ben preparati e di buon livello (tra tutti, i fiori di zucca fritti ripieni di bufala, su un letto di "spaghetti" di zucchine al pesto, si sono distinti rispetto agli altri presentati) tuttavia non ho percepito l'atmosfera di un ristorante di lusso, che non mi permette di assegnargli il massimo della votazione ( direi un 4 stelle e ...mezzo)
Francamente nel confronto con siti di analogo livello, il Pauline Borghese del Parco dei Principi non esce vincitore.
D'altronde........"noblesse oblige".
La location del ristorante è molto elegante. Siamo stati accomodati nella sala delle colazioni, molto luminosa ed curata.
Il pranzo era composto da un menù fisso. La cucina è stata molto lenta nella preparazione (motivazione spiegata dal nostro cameriere come rallentamento ‘richiesto da noi’) e i ragazzi che aiutavano nel servizio non erano all’altezza del livello dell’hotel; ragazzi che non porgevano la giusta attenzione, chiacchieravano spesso in mezzo alla sala e alle richieste di ulteriori bottiglie d’acqua, facevano finta di non sentire o non ci facevano caso.
Il rapporto qualità cibo-prezzo è buono, ma da migliorare nel servizio frontale al cliente.
Tra le eccellenze dell'ospitalità alberghiera di Roma. L'hotel in cui si trova il ristorante è, sito nel quartiere Parioli, è contiguo a Villa Borghese, a cinque minuti a piedi dalla Galleria Borghese. Elegante, ben arredato, dotato di tutti i confort è gestito con attenzione ai dettagli e cura evidente nella formazione e direzione dell'ottimo personale. Notevole l'offerta del ristorante.
Elevati i costi.
Semplicemente il massimo che si puó pensare in fatto di servizio e piatti.
Ottimi vini. Staff semplicemente insuperabile presenti ma mai invadenti. Spero di tornare al più presto.
Location eccezionale all’interno del Grand Hotel & Spa Parco dei Principi. Elegante, pulito e raffinato. Servizio eccellente con personale altamente professionale. Il cibo ottimo in particolare gli spaghetti spezzati al filetto e tartufo ed il coniglio glassato. Vale la pena provarlo.
Ristorante di alta classe in un albergo bellissimo. Ottimi piatti curati e raffinati. Personale gentile e servizio impeccabile. Consigliatissimo.
Ottimo
Last night of our honeymoon, we wanted to splurge but not go too far. Could not have picked a better place for a fancy memorable dinner. Hotel is lovely without being too much and there was live piano music. Service was wonderful, bubbly waitress with a good sense of humor! The main waiter gave excellent wine recommendations. Lovely experience?

Quick Facts About Pauline Borghese Restaurant



Today

Opening Hours

Monday 07:00 AM - 10:00 PM
Tuesday 07:00 AM - 10:00 PM
Wednesday 07:00 AM - 10:00 PM
Thursday 07:00 AM - 10:00 PM
Friday 07:00 AM - 10:00 PM
Saturday 07:00 AM - 10:00 PM
Sunday 07:00 AM - 10:00 PM

How to go there

Location