Pasteggiando 1 - The Way Of Pasta Info
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L’idea di uno street food con la pasta, forse non unica ma di certo la migliore che abbia provato: due tipi di pasta fresca, diversi condimenti tipici tra cui scegliere, il tutto servito in una comoda coppa da mangiare a passeggio o seduti nei tavolini all’aperto. Prodotto di qualità, ottima cottura, condimento ricco e comodità nel consumare il tutto ne fanno una ricetta vincente. Staff cordiale e simpatico
Pasta ottima, un po’ pesante a mio gusto ma sicuramente buona. Giusto abbinamento di gusti con prodotti locali e tipici.
consigliato!
Pasta da asporto o da consumare sul posto. Quella con le cime di rapa molto buona, quella con la salsiccia un po’ poco saporita. In generale buono e particolare. Bella l’idea.
Ottimi primi piatti della tradizione Materana e non. Piatti che accontentano tutti. Veloci e cortesi, il proprietario e i collaboratori. Un bel format, complimenti. Ci sono ritornato con immenso piacere.
Ideale per una cena easy nel centro di Matera e per gustare la pasta fresca fatta in casa con alcuni dei più buoni condimenti locali. Avete la possibilità di scegliere tra le orecchiette e i cavatelli (tipiche della zona) e, oltre a ciò, vi è la possibilità di abbinare diversi tipi di condimenti come da foto. Servizio velocissimo e rapporto qualità prezzo onestissimo. Ve lo consiglio se volete cenare bene e avete poco tempo a disposizione. Sarebbe bello vederli diffusi in tutta la Puglia.
Ottimo take away veloce e saporito, pasta locale e sughi buoni. Si può scegliere due tipi di pasta (orecchiette e cavatelli) e diversi sughi tra cui alcune selezioni locali. Personale giovane e dinamico
Super consigliato, il locale è centralissimo quindi ottima vista, ovviamente è take away ma fuori c’erano dei tavolini senza troppe pretese. La coppetta della pasta sembra piccola ma in realtà sono quasi 200g ed è pasta fresca! Potete scegliere tra orecchiette e cavatelli. Personalmente ho preso la cacio e pepe che consiglio vivamente per chi è vegetariano (ma non è l’unica opzione per noi), mi è piaciuto tantissimo, inoltre consiglio di prendere le orecchiette se vi piace la pasta più al dente perché i cavatelli tendono ad essere un po’ scotti, o almeno così ho riscontrato vedendo la pasta del mio fidanzato che era quella salsiccia e funghi. Ho assaggiato anche delle polpette di pane e uova molto buone. Il personale è veloce e molto gentile, ho apprezzato anche la loro attenzione alla raccolta differenziata, non ve ne pentirete!
Dopo una bella passeggiata nei Sassi, siamo stati con famiglia ed amici in questo centralissimo locale, molto bello e caratteristico, con un dehor esterno e diversi tavoli all'aperto. Abbiamo provato degli eccellenti aperitivi con prodotti locali della tradizione lucana, oltre ad ottimi primi, tutti rigorosamente e sapientemente preparati con materia prima di qualità eccellente.
Infatti, nonostante le porzioni siano abbondanti e "generose", non ci si sente appesantiti, anzi.... abbiamo provato diversi primi e posso asserire che anche i condimenti, oltre alla pasta, sono tutti eccellenti, con una spasmodica ricerca della materia prima di qualità superiore. In ultimo, ma non per questo meno importante, la simpatia, cordialità e professionalità dei proprietari/gestori, oltre che di tutto lo staff del Team Pasteggiando.
Sicuramente da ritornarci.
Complimenti ed a presto .....
Quick Facts About Pasteggiando 1 - The Way Of Pasta
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 03:30 PM |
| Wednesday | 11:30 AM - 03:30 PM |
| Thursday | 11:30 AM - 03:30 PM |
| Friday | 11:30 AM - 03:30 PM |
| Saturday | 11:30 AM - 03:30 PM |
| Sunday | 11:30 AM - 03:30 PM |
How to go there
Location
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