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Pasta Balboa

+34 912 40 56 10
C. del Cardenal Cisneros, 10, Chamberí, 28010 Madrid Spain
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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  • Wheelchair-accessible toilet
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  • Happy-hour food
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  • Vegetarian options
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Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Family friendly
  • LGBTQ+ friendly
  • Transgender safe space
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

Sí quieres comer mejor pasta que en Italia sin salir de Madrid, este es tu sitio. No solo es una opción económica (13€ persona el plato con bebida), sino que el ambiente con música moderna italiana y el servicio lo hacen un sitio notable. Pequeño pero acogedor. Volveremos sin lugar a dudas.
Lugar perfecto para comer algo rápido y sin gluten! Soy celíaca y que exista un pequeño restaurante como este para comer pasta rica y deliciosa me parece ideal! Hacen ellos mismos la pasta fresca y puedes ver como lo hacen, es muy chulo!
Tanto el trato, la comida como la decoración del local son excelentes.
Me gustó mucho poder ver como preparan la pasta allí en cocina abierta. ¡Y la variedad de bebidas que tienen es impresionante!
Todo en general me gustó aquí. ¡Es un sitio al que repetiré seguro cuándo vuelva a Madrid!
Es un lugar pequeñito, pero acogedor y la atención es maravillosa. La pasta artesanal muy rica, hecha con harinas alternativas y con buena variedad de salsas. Tienen buena variedad de bebidas. La verdad es que me ha encantado, sobre todo por la atención y el sabor de la comida
Una experiencia increíble
Todo es 100% sin gluten y tienen varias opciones veganas.
Hemos pedido unos rigatoni y unas trompetas con salsa de pesto verde (vegana) y he tenido que preguntar a la camarera de nuevo si era todo sin gluten y sin lácteos porque el sabor era exquisito. Estaba tan bueno que parecía mentira. La pasta en el punto justo de cocción, la salsa muy sabrosa y aromática.
La ración puede parecer pequeña, pero es muy generosa, llena bastante.
De postre nos hemos llevado para tomar en casa una panacotta vegana de chocolate y coco (espectacular), tarta de chocolate y plátano y un flan de mascarpone.
Desde luego, repetiremos.
Si tuviera que poner pegas (y ya es por rizar el rizo) sería que los platos de comida en el restaurante fueran platos y no los envases de cartón, por ser más ecológicos; y que el local es bastante pequeñito y las mesas altas un poco incómodas .
La pasta más ORIGINAL ???????? de Madrid ???? ¿Por qué? Pues porque la preparan allí mismo (sí, es casera ????) con harinas diferentes ???????? que hasta puedes llevarte para cocinarla en casa ????????‍????
¿Se viene planazo de Spritz ???? y carbonara tradicional? ????
Compartimos una tabla de embutidos buenísima. La pasta espectacular; las salsas exquisitas, sobretodo la de salmón trufado, la carbocrema y la pesto verde con albahaca.
Los postres nos encantaron también. Muy recomendable el tiramisú de pistacho y el flan de mascarpone. El vino rosado espumoso en lata me encantó.
El personal muy amable y atento.
Nos atendió Raquel y fue encantadora un trato fenomenal. Pedimos un entrante y buenísimo y luego una pasta cada uno. Súper ricas la pasta y las salsas muy buenas de sabor. Totalmente recomendable.

Quick Facts About Pasta Balboa



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Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
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Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

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