Panificio Santucci

+39 379 174 4651

via Crocifisso, 10, 71012 Rodi Garganico FG Italy

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Sapore, sapore, sapore ????????????

Se fosse possibile ne darei 7 di stelle.

Venendo dalla città ho riscoperto il sapore del pane. Da quel curioso che sono ho fatto domande e già la cura del loro lievito madre, che non è di certo di primo pelo, trasmette l'amore con cui viene fatto qualcosa di semplice ma prezioso come è il pane.

Il pane sembra uscito dalla tela di un pittore, con colori veraci, una croccantezza giusta, presente ma non esagerata e dal sapore buonissimo.

La pizza è pugliese, per cui morbida e alta, ma va praticamente giù da sola.

Rodiana la mia preferita, seguita dalla margherita gustosissima e dal camicione.

Eccellenti anche i taralli, specie quelli che io chiamerei grissini ma che sono semplicemente molto buoni.

Visto che ci siamo, come si fa a non assaggiare i loro dolci? Mandorla e pistacchio fanno da portabandiera ad un insieme che va provato.

In sostanza, consigliatissimo ????????????????????

Panificio storico di Rodi Garganico, con un ampia scelta di prelibatezze tipiche pugliesi, dolci e salate. Presenti dei tavolini all’esterno dove poter consumare subito i prodotti appena acquistati. Di grande importanza il fatto che il negozio sia sempre aperto, soprattutto quando intorno alle 14 le cucine dei locali vicini sono già chiuse! Personale gentile e disponibile, straconsigliato!

Ottimo pane

Buona forniture di taralli e tarallini. Fanno una pizza molto particolare con cipolle acciuga e uva passa. Fanno anche dolci: pasticciotti, pasta di mandorle, saccottini con fichi e agrumi.Aperti fino alle 22. No domenica.

Il personale è sempre sorridente e disponibile, pronto a condividere la loro conoscenza e amore per la panificazione. In un'epoca in cui l'autenticità può essere difficile da trovare, questo panificio brilla come un faro di integrità e passione per l'arte del pane. Se cercate un'esperienza gustativa che va oltre il semplice mangiare, non cercate oltre: questo panificio è il paradiso dei buongustai!

Dove andare a prendere un panzerotto o una focaccia se non in un forno?! Focacce finite e panzerotti freddo immangiabile! Tutti senza mascherine!

Non entrate in questo panificio se avete fame!! Pizza, panzerotti, cornetti, pastìccini, tutti FAVOLOSI! Per non parlare dei taralli e tutti i derivati. Fatevi una bella scorta perché difficilmente riuscirete a dimenticare questo forno. Assolutamente da provare i pasticcini con ripieno di fichi!! Il tempo si ferma!!!

L’accoglienza è stata pessima. Non appena sono entrata nel negozio il proprietario ha iniziato una conversazione con una cliente che è durata minuti e non ha nemmeno accennato a scusarsi per l’attesa. Quando è arrivato il mio turno di essere servita si è rivolto alla persona che era arrivata dopo di me che gentilmente ha fatto notare che ero arrivata prima io. Poi mi ha dato una pizza diversa da quella da me chiesta assicurandomi che fosse tiepida cosa che invece non era. Ciliegina sulla torta non mi ha dato lo scontrino ed è passato subito all’altro cliente prima che finissi di pagare. Sono arrivata a casa offesa da tanta scortesia e mancanza di rispetto. Inoltre la pizza era fredda e non quella che avrei voluto mangiare.

Questo panificio è la più grande scoperta della nosta vacanza a Rodi. Ogni prodotto è eccezionale, per non parlare della gentilezza dei proprietari, sono fantastici!! La pizza con il pomodoro, cipolla.. i dolci di mandorla, ogni cosa qui è buona. Entrate qui e non vi pentirete.