Panificio ciuffreda Info
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Panificio che fa anche da piccolo spaccio posto dietro la statale litoranea che porta a Vieste, ottimo per la colazione o per le scorte per la giornata in spiaggia, personale gentile e qualità dei prodotti
Vedemmo la "pubblicità" per strada di questo panificio e ci siamo messi alla ricerca. Dopo averlo trovato (strada con accesso non dei più semplici) ci siamo fermati a prendere dei cornetti e altri prodotti di questo tipo. Cornetti molto buoni, farciti abbastanza bene. Locale piccolo ma sufficientemente grande da contenere tutto ciò che serve con ordine. Personale abbastanza efficiente.
Sono andato per comprare dei taralli. Non me li hanno fatti assaggiare; mi sono fidato delle recensioni. Male. 2,4 kg di taralli al peperoncino letteralmente immangiabili. Sembrano vecchi. Sugherosi. Il peperoncino neanche si sente. Grande delusione anche perché dovevo regelarli. Cattivi anche i taralli allo zucchero. Delusione
Ambiente caldo ed accogliente. Ottimo pane in vari formati, taralli, biscotti, ma soprattutto ottimi dolci “te*** delle monache”. Sono disponibili con crema limone e crema chantilly (la mia preferita); le ho gradite di più fredde il giorno successivo. Il personale è molto cortese e sempre disponibile. Comodo parcheggio.
Pizze e focacce ottime, pane con una buona scelta e dolci a volontà.
Non per ultimo Piero e William sono disponibili e simpatici. Lì abbiamo eletti come nostro forno di fiducia in queste 2 settimane a Vieste
Prezzi davvero elevati: €6 per un semplicissimo tortino da 300g di pasta frolla (peraltro secca) con un po' di pasta di mandorle in superficie, una follia. A prescindere dal costo un dolce senz'anima e che sembrava stantio.
Il pane, anche rapportandolo alla tipologia di quello locale, raggiunge a stento la mediocrità.
Mi chiedo se come a scuola si può dare la lode????...trovato per caso questo forno...nascosto in cima ad una salita, ma è stata una scoperta fantastica...abbiamo preso del pane che ci hanno tagliato all'istante a fette...delle sfogliatelle alla Nutella e cioccolato bianco, un pasticciotto e un biscotto alla pasta di mandorle (meraviglioso)...prezzi nella media e qualità ottima... complimenti ????.
La qualità è al di sopra di tutto!!! Non c'è una cosa che non sia buona fatta da loro, è tutto B U O N I S S I M O!!! Anzi più che buonissimo!!! Dalle briosche, al pane, alle focacce, i biscottini... la pasta... È TUTTO ECCEZIONALMENTE BUONO!!!! Lo consiglio a chiunque sia di passaggio! ????????????
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