Palazzo Tronconi winery Info
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Best KPortal Reviews
Degustare ottimi prodotti locali tra i filari e immersi nella natura. Il ristorante ha una grande e comoda sala, ma appena il tempo lo permette, si può mangiare e gustare l’ ottimo vino della cantina nel grande spazio esterno o godersi il tramonto in terrazza. Gli eventi con musica e dj set sono un plus!
Esperienza sublime!
Tour della vigna e della cantina accurato e interessante seguito da una cena squisita!
Complementi alla cuoca che sa davvero cucinare divinamente (un pollo così buono al ristorante non lo avevo mai mangiato e la zuppa inglese mi ha ricordato la mia nonna).
Complimenti anche ai gestori del ristorante perché in ogni frase detta, in ogni piatto offerto abbiamo respirato la passione, l’amore e il rispetto per questo lavoro e per il mondo della vinicoltura!
Consiglio a tutti di fare una passeggiata a Palazzo Tronconi, bere un bicchiere di vino davanti alla vigna al tramonto e poi fermarsi a cena.
Palazzo Tronconi è una piccola perla del territorio laziale.
Io e il mio fidanzato siamo stati accolti da Mariarosa, collaboratrice del proprietario, con gentilezza ed estrema cordialità. Ci ha subito raccontato la storia di Palazzo Tronconi, una struttura risalente al ‘700 che il proprietario attuale, Marco, ha acquistato e restaurato, rendendola la meravigliosa realtà che è oggi.
Abbiamo soggiornato presso la camera Mocevò, una stanza spaziosa con idromassaggio, con un letto comodissimo e un bagno enorme, pulitissima e con saponi di marsiglia e olio di oliva prima spremitura.
Abbiamo apprezzato tantissimo anche l’aperitivo di benvenuto composto da una bottiglia di vino rosato, il loro Gizziello, taralli, olive e grissini.
Dopo l’aperitivo ci siamo spostati presso l’osteria dell’azienda per la degustazione di vino biodinamico.
Qui, siamo stati accolti dal mitico Umberto e da sua moglie, due persone cordiali, simpaticissime, che ci hanno davvero fatto sentire a casa.
Grazie a Umberto abbiamo potuto ammirare la bellezza della vigna e delle cantine, immergendoci nei processi di produzione, tutta naturale, del vino biodinamico di Palazzo Tronconi.
L’assaggio poi, non è stato da meno. Dimenticate il vino tradizionale, il bruciore allo stomaco o alle labbra (specialmente per chi soffre di rosacea come me!), o quella sensazione di fastidio generale che a volte si sente con alcuni prodotti. Il vino biodinamico, nonostante io ne capisca molto poco, ha note profumate che ti avvolgono come un abbraccio, con il loro sapore persistente sul palato e una corposità perfetta, leggera, che scivola giù ma non annebbia la mente.
Il vino biodinamico è un’esperienza, se poi accompagnato dal tagliere di prodotti ciociari della signora Anna, è pura magia. Anche i primi e i secondi erano capolavori composti da ingredienti a km 0, genuini, freschi. Chapeau per lo stracotto e per le fettuccine con asparagi e guanciale di maiale nero con spolverata di caprino.
Purtroppo non siamo riusciti a prendere il caffè e salutare Umberto e sua moglie, ma torneremo prima possibile per farci coccolare ancora e immergerci nuovamente nell’atmosfera calda e accogliente di questa piccola realtà della Ciociaria.
Palazzo Tronconi è stata una piacevolissima scoperta; la location stupenda, ricavata da un edificio storico, trasuda tutto l'amore per il territorio e per l'arte che il proprietario ha. Siamo rimasti colpiti dai numerosi e particolari quadri che ricoprono tutte le pareti interne dell'edificio, dove il classico incontra l'eclettismo artistico. Mariarosa all'accoglienza, è una padrona di casa competente e disponibile.
Abbiamo avuto il piacere di fare un'esperienza culinaria anche nell'azienda agricola ed enoteca dove Umberto e Serena ti accolgono appassionatamente e descrivono con fervore i vini autoprodotti e i piatti che la carta offre. Abbiamo visitato la cantina accompagnati dallo stesso Umberto che ci ha illustrato la politica dei loro procedimenti vinicoli con grande competenza. Posto meraviglioso, persone appassionate, buon cibo accompagnato da buoni vini. Torneremo anche per conoscere il sig. Marco, autore e creatore di questo posto magico.
Visita guidata con Marco il proprietario che ci ha raccontato la storia dell’azienda e spiegato le tecniche di produzione dei loro vini.
Dopo il Wine Tour siamo passati al ristorante dove abbiamo pranzato scegliendo la degustazione: prodotti locali a km zero e vini in abbinamento con ogni portata.
Esperienza fantastica, luogo altrettanto… complimenti davvero ????????????
A Palazzo Tronconi regnano il Lecinaro e l’Ulivello nero, il Pampanaro, il Capolongo ed il Maturano bianco, oltre a Malvasia Puntinata, Moscato di Terracina e Syrah, coltivati in equilibrio tra cielo e terra secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica????????Con gli occhi rivolti al firmamento ed i piedi saldi in terra, l'azienda prende spunto dalla tradizione per produrre quei vini che sempre furono prodotti tra le valli. il prodotto finale non è solo un prodotto della natura ma la storia del lavoro di genti che hanno dedicato la loro vita all’amore per il territorio, trasparente così come l’animo di coloro che lo producono????
Una bellissima struttura circondata dal verde e dalle vigne. Un luogo dove godere della natura degustando vini e cibi genuini… qui troverete solo prodotti di qualità e del territorio. Consigliato almeno ogni due settimane????
Marco, il proprietario, è un vulcano di simpatia ed imprevedibilità????????
Abbiamo alloggiato presso la residenza di palazzo Tronconi nel centro storico di Arce. Posto pazzesco con vista sulla vallata, mozzafiato. Le camere sono calde e confortevoli, il personale molto cordiale e la location in generale, ben tenuta. Colazione ricca di prodotti buoni e fatti al momento.
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