Ova e Farina: Produzione Pasta Fresca, Ristorante e Gastronomia Info
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Una perfetta cena fra amici pre natalizia ... locale semplice ma arredato con gusto, colori pastello alle pareti con appese opere di astrattismo ed elementi di design contemporaneo. Siamo stati accolti da personale giovane e competente che ci ha guidati fra antipasti con salumi e pecorini selezionati, tartare di barbabietola con fagioli di soia di edamame e fiori eduli, zuppa di legumi e cereali e primi piatti a base di pasta fatta in casa: delicati sombreri di burrata conditi con pesto freschissimo e profumato e, a seguire, grintosi tortiglioni al ragù bianco. Tutte le portate sono state accompagnate da cestini di dorata e fragrante schiacciata all'olio ... buonissima!
Al termine siamo stati "obbligati" a provare la loro panna cotta al gorgonzola (davvero irrinunciabile) insieme al panettone della tradizione ... apprezzato in chiusura della cena il passaggio in sala dello chef. Prezzo adeguato da tornare
Ova e Farina una scoperta che sa andare anche oltre la pasta fresca. In un’atmosfera serale riscaldata da candele e abat-jour, abbiamo degustato due piatti di pesce: polpette di baccalà su purea di cavolfiore e germogli di barbabietola e polpo in doppia cottura su purea di patate e pomodorini semisecchi. Uniche e ormai introvabili le tovagliette “mappa di Pisa”
Pranzo di lavoro, di solito preferisco un'insalatona o un primo semplice, ma sono stato attratto da questi Pici al profumo di mare; una bontà.
Come dessert una tortina ai tre cioccolati; favolosa.
Tornerò sicuramente
Grazie Luca e Matteo per l'accoglienza e la simpatia
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Pranzo leggermente costoso (tra i 13 e 14 euro a portata) per dei piatti di pasta che, a mio parere, non si distinguevano particolarmente né per bontà, né per quantità.
Alla fine del pranzo ci sono stati insistentemente “offerti” dolci, caffè ed extra (senza poter consultare un menù coi prezzi).
Al nostro rifiuto, ci siamo trovati un aggiunta di 12€ in cassa per un piatto mai ordinato né consumato (non posso esserne certo, ma credo maliziosamente e maldestramente aggiunto dal proprietario che ci stava offrendo i dolci) e, solo a seguito di nostra polemica, un gentile cuoco ha confermato che il piatto non fosse compreso nel nostro ordine.
Triste esperienza che non suggeriamo
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Un piacevole pranzo domenicale, accoglienza di casa e sensi soddisfatti con un abbondante e ottimo tagliolino allo scoglio. Alla prossima, con altra degustazione di pasta fresca.
Ho conosciuto questo posto in occasione di un invito ad un apericena. L'impressione è stata molto positiva per l'evidente qualità e cura nella preparazione di ciò che accompagnava le bevande. Da provare assolutamente.
Ho degustato un pessimo pranzo da trattoria, servito da personale con il savoir-faire di uno stalliere e un conto da ristorante di fascia medio-alta. Esperienza da dimenticare.
Pastificio artigianale, decisamente da consigliare. Dolci per la colazione, pasta di vario tipo, ravioli sempre diversi e tanto altro fatto da loro, si può portare via o mangiare qui. Ambiente molto accogliente, molti tavoli per poter pranzare e cenare. Ingredienti ottimi e personale molto gentile.
Quick Facts About Ova e Farina: Produzione Pasta Fresca, Ristorante e Gastronomia
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 10:00 AM - 07:30 PM |
| Thursday | 10:00 AM - 07:30 PM |
| Friday | 10:00 AM - 07:30 PM |
| Saturday | 08:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 09:00 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
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