Osteria Namaste Info
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Good for kids
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Un posto Magico, Unico. Namastè, un locale che non é per tutti; qui non si trova soltanto cibo per il corpo ma anche per la mente, e lo si percepisce già dall'ingresso con luci soffuse, delicate, che creano un'atmosfera mistica, di pace, incredibile.
Così com'è incredibile trovare dei proprietari così umili, così umani, che accolgono con calore, con abbracci e senza fretta (nonostante ciò non si aspetta per mangiare, anzi).
Il locale è piccolo e grazioso, in stile rustico, accogliente, anche qui le luci sono soffuse e ci sono pochi tavoli (infatti è obbligatoria la prenotazione, e colgo l'occasione per informare chi legge che il locale non é aperto sempre, anzi..Ma se si segue la pagina facebook Osteria Vegetariana Namaste & Podere s.Biagio lì si trovano tutte le informazioni e i giorni di apertura)
Quanto al cibo anche qui le informazioni sul menù *fisso* si trovano su facebook, oppure contattando tramite whatsapp. Come dicevo, quindi, non c'è possibilità di ordinare a piacere, ma vi assicuro che il cibo é abbondante e gustoso, dall'antipasto con bruschette e hummus, alla zuppa di patate e porri, passando per il cous cous di verdure, alle verdure saltate con riso basmati e per finire con dei dolci vegani che definire divini sarebbe poco!
Abbiamo mangiato a sazietà, anzi, molte cose le abbiamo solo assaggiate, ma i dolci li abbiamo finiti perché erano superbi(infatti non ho fatto in tempo a fotografarli ????): crostata di fragole e di mirtilli, torta soffice al limone, brownies..Tutto pazzesco!
Anche il vino!
Torneremo sicuramente, e porterò altre persone con me, perché questo locale e queste due splendide persone meritano tantissimo per l'Amore che mettono in ciò che fanno. Grazie. Namastè . ❤
Cena straordinaria, ottima accoglienza e splendidi paesaggi. Di tutte le notti sulla Via Vandelli questo è quello che mi è rimasto nel cuore. Ci tornerò di sicuro.
Abbiamo dormito, cenato e colazione. Posto incantevole, servizio impeccabile, personale eccezionale, cibo molto curato. Tutto perfetto. Ottimo punto di riferimento per i frequentatori della via Vandelli o percorsi similari.
L'esperienza di cui avevamo bisogno: il posto giusto al momento giusto. Abbiamo vissuto una settimana nella calma e la tranquillità, circondati da esseri (persone e animali) meravigliosi che con discrezione e rispetto ci hanno insegnato il senso dello star bene.
Abbiamo alloggiato nella piccola casa che è un vero e proprio gioiello di luce e verde che si affaccia sulle Alpi Apuane.
La cena vegetariana era buonissima, specialmente i dolci <3.
Siamo stati fortunati di capitare nel periodo giusto e abbiamo avuto la possibilità di vivere l'esperienza del bagno sonoro nella notte di luna piena. Un'esperienza risvegliante in cui Gaia e Dante ci hanno guidato, donando una piccola parte di sè.
Grazie ancora, we are connected!
Decisamente Una cena fuori dal comune!!!per tutti quelli che hanno deciso di "sperimentare " una vera e propria esperienza gastronomica in un contesto etnico ....Antipasto ,primo ,secondo,insalata ,dolce ,vino e acqua per un totale di 30€ .... complimenti !!
Luogo incantevole dove si respira la gioia e la serenità che i gestori sanno trasmettere ai loro ospiti, cucina ricercata e curata a base dei prodotti dell'orto apprezzata anche dai non vegani, ci torneremo sicuramente...
Luogo molto particolare,per chi volesse lasciarsi immergere nell'atmosfera unica di questo luogo potrebbe passare una vacanza molto ma molto particolare per provare a rigenerare il proprio spirito.
Persone e famiglia meravigliosa! Siete speciali!
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