Osteria Il Bersò Info
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Di origine romana, Sorbolo è un importante centro agricolo-industriale di aspetto moderno situato presso un'ansa del fiume Enza. La località è in grado di coniugare l'ambiente rilassante della campagna, con impianti sportivi di buona qualità, valide infrastrutture, tra le quali una delle biblioteche più moderne della provincia, con dotazione multimediale e settore infanzia.
In questa località troverete l’osteria Il Bersò dove gustare piatti tipici della tradizione parmense. Locale piccolo ma accogliente, si sta bene. Buoni i salumi con polenta fritta e gorgonzola. Anolini in brodo nella norma. La tagliata di angus, tenera ben cotta, accompagnata da patate al forno tagliate un po’ grosse. Le crocchette di baccalà fritte buone ma un po’ oleose. Buono il dolce, tortino caldo al cioccolato con gelato al pistacchio o alla crema. Buona scelta dei vini. Un locale caratteristico per una cena o pranzo informali.
Siateci!
Tipica trattoria con cucina parmigiana di medio livello, piatti di qualità e abbondanti, abbiamo scoperto la foietta (la scodella x bere il vino), un ottimo lambrusco di Traversetolo (bocanegra) , dei buoni tortelli (sia erbetta che zucca alla mantova/cremonese) torta fritta e salumi eccellenti, La vecchia col pist (piatto tipico di Parma cavallo in umido con verdure ) dei buoni dolci ...un conto nella media....che volere d'Altro ? Aspettare primavera inoltrata x provare il " bersot" ????
Un pranzo domenicale perfetto. Piatti tipici buonissimi, materie prime di alta qualità e una gentilezza e cortesia da parte di tutto il personale (anche verso i più piccoli), che ti fa sentire come a casa. Siete diventati il ns riferimento ogni qual volta saremo in zona.
Ristorantino senza pretese ma molto curato e con delizioso dehor. Personale di sala e di cucina assolutamente disponibile, socievole ma professionale. Abbiamo pranzato con torta fritta (e affettettati), un primo fatto in casa e un dolce. Abbiamo assaporato un buon rosso della casa servito nelle scodelline di porcellana. Lo consiglio e certamente torneremo.
Siamo stati a pranzo domenica scorsa. Cominciamo a dire due parole sull'accoglienza e sul servizio. Ottima. Da parte di tutti. I ragazzi addetti al tavolo simpatici, cordiali, accoglienti. E attenti. Abbiamo preso antipasti misti del territorio. Salumi eccellenti. Non abbiamo provato la degustazione di parmigiano i quanto ormai sazi, mi riprometto di farlo la prossima volta. Primi, abbiamo preso tortelli di zucca, d'erbetta e di patate, tagliatelle e bigoli. Tutto ottimo (ho raccolto i pareri dei commensali, eravamo in 6). Abbiamo fatto anche un piccolo assaggio di "vecchia". Buona! Anche questi ottimi. Poi siamo passati ai dolci. Anche qui ci siamo trovatimoltobene. Ah... Il vino... Un lambrusco bevuto in foieta molto valido. Torneremo.
In estate, questo bersò è ottimo.
Anche nelle sere calde, si sta bene.
Capitata per caso ho mangiato benissimo..salumi stagionati torta fritta ben fatta, non unta..
I salumi stagionati, non salati..buoni.
Gorgonzola top.
Buoni i primi piatti, tortelli ben conditi..
Cantina discreta
Ambiente classico di una Osteria, pulito e ben insonorizzato. Personale disponibile e attento a tutte le necessità. Buon cibo tradizionale con porzioni giuste. Prezi nella norma. Sicuramente da provare.
Cibo e servizio eccellenti. Sia gli antipasti, sia i primi, vecchia di cavallo top.
Inoltre molto gentili nel far realizzare un torta (buonissima) per intolleranti al lattosio.
Quick Facts About Osteria Il Bersò
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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