Osteria Fuorimano Info
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Accepts reservations
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Good for kids
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Parking
Pets
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Dogs allowed
Best KPortal Reviews
Cena meravigliosa????
Una cena “diversa” dal solito.
Ti fanno scegliere 1 menu con diverse portate, ti chiedono allergie e cibi non graditi e poi iniziano ad arrivare i piatti.
DEVASTANTI.
Davvero complimenti, anche per il consiglio del sul vino.
2 menu medi da 47€ l uno più il vino abbiamo speso 60€ a testa.
Super mega consigliato
Mangiare in questo ristorante è una vera e propria esperienza a 360°. si arriva in questo bellissimo luogo, si scambia due parole con il proprietario, lui indaga sui gusti e le eventuali intolleranze alimentari e ci si affida totalmente a lui.
Sulla carta può un po' spaventare, ma la nostra esperienza è stata incredibilmente positiva, le portate tutte, ma proprio tutte, buone, eleganti, ben calde, condite alla perfezione. Il servizio non è certamente rapido, ma perfetto per passare una serata piacevolissima, senza fretta e stress a mangiare cibo di qualità. Prezzo congruo.
Complimentoni, avete due nuovi clienti fissi.
Siamo stati in osteria per festeggiare la laurea del mio fidanzato. Ma che sorpresa! La formula prevede un menù al buio, presentando prima eventuali intolleranze o allergie. Era tutto ottimo, il servizio ci lasciava il tempo tra una portata e l'altra (cosa molto apprezzata). Sul vino ci siamo fatti consigliare e non ha sbagliato. Prezzo molto molto buono per l'offerta. Ci torneremo!
Quante volte ci siamo passati davanti e non lo avevamo mai notato, poi la congiunzione astrale ti porta a scoprirlo. Leggi e rileggi recensioni e in fine decidi: proviamolo. Entri è trovi le vecchie e belle entrate di osteria e poi..... che emozione ti trovi catapultato in una dimensione fatta di buon gusto e classe, ogni particolare curato nei minimi termini. E non è finita qui, se ti lasci condurre a piene mani in questo viaggio di emozioni gastronomiche ed enologiche, non potrai che dire alla fine della cena che emozioni ho vissuto questa sera . Proprio non te lo aspetti una cucina così particolare fatta di ricerca e di passione nel proprio lavoro. Ne è valsa proprio la pena chiudere gli occhi, fidarsi e farsi accompagnare, venite a provare. Una ultima parola finale bravissimi.
Piacevolissima sorpresa. Esperienza di cibo da provare, piatti squisiti e originali, lo chef e suo fratello perfetti sia nello spiegare che nella cura e bontà dei piatti. Ottimo Pranzo in ottima compagnia
Curiosa ed intrigante esperienza culinaria alla cieca. Menù a sorpresa (3 - 4 - 5 portate) in base a mercato, cacciagione, stagionalità e gusti dello chef. Cucina piemontese che diventa internazionale nella ricerca delle materie prime e degli abbinamenti. Nulla di scontato e tutto appassionante. Buona cantina, fatevi consigliare dal titolare. Prezzo in linea con il mercato.
Locale a 20 minuti da Cuneo, veramente ben arredato.
I proprietari sono due fratelli, uno si dedica alla cucina e l'altro alla sala. Gentilissimi e molto preparati, fanno trasparire la passione per il loro lavoro.
Possibilità di scegliere tra tre menù "fissi", semplicemente indicando eventuali cibi non graditi/a cui si è allergici.
Personalmente ho trovato tutti gli abbinamenti di sapori semplicemente fantastici (risotto anguilla e riduzione di finocchio, lingua e sedano rapa, petto d'anatra con riduzione rapa fumé).
Ottimi consigli per il vino.
Domenica mattina, che si fa? Trovo una visita guidata nel centro storico di Busca.
Alle 12:30, terminata la visita, ci assale la fame. Pensando al nostro frigo vuoto mi affido a Google che mi propone alcuni locali, tra cui l'osteria Fuorimano. Dopo mezz'ora siamo seduti in un locale molto carino, accolti da una persona gentile, disponibile e competente.
Il resto non si può raccontare, bisogna provarlo. Cibo ottimo, piatti particolari e mai banali. Complimenti!!!
Quick Facts About Osteria Fuorimano
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
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