Osteria degli Ulivi

+39 0861 592882

Via Fornaci, 64046 Montorio Al Vomano TE Italy

Open Today: Closed

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Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
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L'Osteria degli Ulivi è un gioiello culinario gastronomico abruzzese. Con Enzo, il proprietario ed oste, al timone, l'esperienza culinaria diventa un viaggio indimenticabile. La sua passione contagiosa per la cucina si riflette nell'attenzione ai dettagli e nelle informazioni dettagliate sui piatti che offre con grande professionalità. Abbinamenti vini perfetto. La materia prima di alta qualità si trasforma in autentici capolavori e la cucina tradizionale abruzzese si rinnova con un tocco di eleganza e innovazione. Consigliatissimo per un'esperienza gastronomica autentica e memorabile.

Locale carino e non troppo grande. Ci ha servito il titolare che è stato gentilissimo. Ogni portata ci veniva descritta dettagliatamente. Il Pane fatto da loro era superlativo. Relativamente alle bevande abbiamo fatto la degustazione di vini: ogni portata ci veniva servito un vino differente che ci veniva descritto. Che dire: sia cibo che vini eccezionali, accoppiamenti fantastici. Ci tornerò sicuramente.

Un saluto ai proprietari, serata meravigliosa.

Pochi coperti e ambiente ben curato, musica di sottofondo bella e al volume giusto (una rarità!)

Piatti ricercati e sorprendenti nella loro semplicità. Buoni i vini abbinati ma il montepulciano 2012 dell'abbazia di propezzano che ha cacciato alla fine era eccezionale!

Grazie

Pochi coperti. Ritmi da vero slow-food (un vero pregio rispetto ai ristoranti che costringono a mangiare velocemente per rientrare in doppi o tripli turni). Questo si traduce in una grande cura dei dettagli, i quali fanno sentire gli ospiti coccolati e al centro di un fantastico percorso enogastronomico fra piatti della tradizione e rivisitazioni. Super consigliato.

Il proprietario un vero padrone di casa. I piatti eccellenti dal primo all'ultima. La cucina unisce tradizione e innovazione. Ogni piatto è accompagnato dal suo vino. Potrebbe ambire a qualche ????.

Enzo non delude mai! Qualità, professionalità e serietà unite alla costante ricerca del nuovo. Ottimi gli abbinamenti con i vini e lui sempre disponibile ad approfondire le caratteristiche di ogni portata. Posate sostituite ad ogni piatto, che dire...anche il sottofondo di musica jazz è sublime! Da assaggiare assolutamente: il miglior vitel tonne' d'Abruzzo e la pappa al pomodoro Abruzzese!

Ottima esperienza culinaria. Cibo davvero buono accompagnato da vini di qualità. Consigliato

Cibo ricercatissimo e vini pregiati . Enzo e Gabriella Top Top!!!