Osteria Antichi Sapori Info
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Highlights
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Wheelchair-accessible seating
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LGBTQ+ friendly
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Planning
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Accepts reservations
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Children
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Good for kids
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Parking
Pets
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Dogs allowed
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Osteria antichi sapori della selva di Fasano è un ristorante che propone piatti tipici della cucina pugliese, preparati con ingredienti freschi e genuini. Il locale è immerso nel verde dei vigneti del Canale di Pirro, vicino alla Selva di Fasano e alla strada per Alberobello¹². Il menù offre una varietà di antipasti, primi, secondi e dolci, tra cui capocollo di Martina Franca con burratina, tagliata di seppie con finocchio, impepata di cozze, purè di fave con peperoni, orecchiette al ragù con involtino di carne, grigliata mista di carne, tortelloni ripieni di burrata, basilico e vellutata di pomodoro, e molto altro.
Qualità e semplicità del cibo in un'atmosfera accogliente e tranquilla, buon rapporto qualità-prezzo.
In conclusione, Osteria antichi sapori della selva di Fasano è un ristorante consigliato a chi vuole gustare i sapori autentici della Puglia, in un ambiente rilassante e immerso nella natura. Il locale offre una cucina casalinga e di qualità, con porzioni abbondanti e prezzi onesti. Il servizio è generalmente cortese e efficiente, ma potrebbe migliorare in termini di organizzazione. ????
Viaggiando in macchina tra un paesino ed un altro ci siamo imbattute in questo locale ed abbiamo deciso di pranzare.
Un grande spiazzo all'aperto per parcheggiare, all'interno una signora ci accoglie col sorriso, c'è una sala col camino ed un'altra più grande con le vetrate, abbastanza luminosa. Abbiamo ordinato una caprese, una parmigiana, una grigliata mista di carne e delle verdure grigliate. Tutto buono, soprattutto l'olio genuino, tant'è che mi sono fatta dare dal titolare l'indirizzo del frantoio dove poterlo acquistare. Ve lo consiglio vivamente.
Siamo stati in occasione del pranzo di capodanno, con un menù alla carta, creato ad hoc per l'occasione. Qualche nota sul servizio: ci è stato tolto il cestino del pane e taralli mentre eravamo ancora intenti a finire il secondo, inoltre purtroppo, un piatto non è stato gradito da un commensale in quando arrivato già con una bella manciata di formaggio sopra, cosa che la persona non mangia. Sarebbe stato meglio metterlo a tavola, cosicché ognuno avrebbe potuto metterlo o meno a seconda dei gusti. Molti "fuorimenú" con un costo a sorpresa, bevande comprese (in quanto non elencate nel menu). Buon rapporto qualità/prezzo. Un po' più di trasparenza non sarebbe male.
Bel posto, un mix tra trattoria pizzeria e rosticceria molto buono. Locale pulito, un po' di confusione da parte del personale per l'ordinazione perché vuole impararla a memoria anziché prendere appunti. Ma la pizza è buonissima, ottima cottura della carne e frittura croccante. Prezzi nella media del posto.
Parcheggio comodo di fronte il ristorante, location attenta ai dettagli.
Cena di famiglia che ricorderemo, orecchiette al ragù buone, involtino superbo, melanzana di parmigiana divino.
Per concludere torta alla ricotta calda e liquore ciliege amarene offerto davvero buono. Il Signor Peppino ci ha viziati davvero, accoglienza di eccellenza da chi sa fare questo lavoro perché lo fa da anni ma lo ama come il primo giorno. Complimenti
Nel districarsi nelle stradine della Selva di Fasano alla ricerca dell'appartamento prenotato ci siamo imbattuti in questi luogo del gusto della cucina pugliese. Un semplice antipasto a base di capocollo squisito (si scioglieva in bocca) e burrata, ha fatto da apripista a carni locali magistralmente preparate, esposte al piacere dei commensali in un banco frigo a vista. Da bis le tipiche bombette pugliesi e saporite le girelle di salsiccia arrosto. Più che soddisfatti abbiamo chiuso la serata con i dolci della casa ed un ottimo cherry fatto in casa del proprietario. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Fantastica osteria locale pugliese. Cibo squisito, ottimo vino e location suggestiva e rilassante.
Il cameriere Giuseppe sa come accogliervi e mettervi a vostro agio. Una persona dall'aspetto genuino e professionale al tempo stesso. Prezzi davvero modici per la qualità offerta. Consiglio vivamente l'accoppiata focaccia - capocollo, una delizia per il palato!!!
Posto tipico caratteristico, bella location. Cena di gruppo con parenti. Arriviamo alle 20:30 e finiamo alle 11:30 con un mini mix di antipasti e 3 tranci di pizza a testa (solo due persone su 11 al tavolo ordinano due secondi di pesce). Prenotato con The Fork ma nessuno sconto visto al momento del conto. Qualità del cibo ottima, ma servizio tremendo. Ci troviamo confusi e storditi dal cameriere che ci consiglia vivamente un giro di antipasti e giro pizza in comune, non lasciandoci il tempo di scegliere dal menù e trovarci così a fine pasto affamati e insoddisfatti. Veniamo abbandonati a noi stessi per molto tempo mentre notiamo che il tavolo a fianco viene invece seguito e considerato assiduamente. Bisogna fare attenzione a non farsi condizionare troppo dai consigli di fare un ordine in comune, perché di fatto così ci siamo trovati con un conto salato e lo stomaco vuoto. 24euro a testa per due fettine di capocollo, un assaggio di parmigiana e due fette di pizza annaffiato da birra Heineken ci è sembrato alquanto eccessivo. Consigliamo di ordinare individualmente piatti singoli perché la qualità del cibo c’è. Lentezza esasperata. Forti problemi di connessione di rete, neanche il telefono per distrarsi dalla fame.
Quick Facts About Osteria Antichi Sapori
Today
Opening Hours
| Monday | 09:00 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places