Osteria Al Turbine Info
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Best KPortal Reviews
Ambiente confortevole e accogliente, un po’ più formale che “osteria” come il nome potrebbe suggerire, servizio cordiale e professionale. Un menu contenuto, valore aggiunto a mio parere, che offre ottimo primi e squisiti secondi di carne! Interessante selezione di vini sia al calice che cambiano spesso, quanto alla bottiglia.
Infine, raccomando vivamente i dolci!
Consigliato!
Immersa nel verde, si trova questa deliziosa osteria dall' atmosfera accogliente e famigliare che propone un menù con piatti della tradizione veneta ma anche proposte più ricercate e sofisticate. Abbiamo provato : la tartare di cervo come antipasto , a seguire la classica pasta e fagioli poi una favolosa costata servita con patate arrosto e una gustosa battuta di manzo. Ad accompagnare il pasto, due calici di cabernet e raboso.Tutto di ottima qualità, servito con simpatia e competenza...ci torneremo sicuramente!
Per un ritrovo con un amico Abbiamo provato questa osteria. Tornando da Copenhagen ho provato diversi ottimi ristoranti di carne . Devi dire sinceramente che questa è stats la più buona bistecca che abbia mai provato . Una fiorentina austriaca . Abbiamo inoltre preso 2 antipasti, un uovo fritto con erba cipollina e beurre blanc, piacevole . Dolce un tiramisù molto particolare con Una nota acida Che sorprendeva ed accendeva Una discussione sul dolce. Servizio ottimo , cordiale ed elegante . Il sommelier con I Baffi ci ha consigliato 2 ottimi vine ed è stato simpatico, non invadente e carismatico.
C’è solo un contro in questo ristorante . Il parcheggio. All’entrata ci sono Tante Buche ed il parcheggio è Pieno di Terra . Per il cibo , design e servizio sono 5 stelle , qualità carne eccezionale . Parcheggio scusatemi ma Non presentabile. Fate qualcosa !!!
Ps. Patate del Contorno ottime . Io consiglio la fiorentina!!
Piatti interessanti consigliati e spiegati da un personale cordiale e competente. L uovo del Turbine una piacevole sorpresa. Il tutto abbinato con ottimi vini. Lo consiglio vivamente
Sono cliente da anni in questo locale e ogni volta è una soddisfazione. Ottima carne, non si può sbagliare in questo locale. Consiglio la loro tartare, davvero speciale.
Una cena davvero indimenticabile!
Ho prenotato qui al Turbine perché volevo regalare a mia cugina, in partenza per tornare in Canada il giorno successivo, un'ultima cena italiana particolare.
Cercando online ho trovato il Turbine, che mi ha molto incuriosita.
Che dire? Accoglienza e ambiente strepitosi, con banco cucina a vista e cuoco che esce per raccogliere nell'orto le ultime erbe per la cena.
Cibo superlativo, dal saluto della cucina all'antipasto (uovo fritto incredibile!!!) al secondo. Davvero, non esagero se dico che questa potrebbe essere stata tra le migliori cene della mia vita.
Rapporto qualità-prezzo ottimo. Mi sarei aspettata di spendere molto di più.
Spero davvero di poter tornare presto!
@osteria.alturbine apre nel 2011 con Andrea e Martina, grazie la loro caparbietà e voglia di mettersi in gioco danno vita ai piatti del loro locale.
La loro proposta è solo menù alla carta, con una scelta varia tra antipasti, primi, secondi e dolci
Questa volta antipasto e primo li ho scelti in base a ciò che m'ispirava di più, eh no... Non ho presto l'uovo stranamente, anche se ero molto tentata????
Iniziamo con:
Il benvenuto dallo chef
Antipasto: Fegato di vitello; morbido e gustoso con un tocco di dolciastro che verrà contrastato dalla salsa al pistacchio,senape,lemongrass e zenzero, che davano una nota acidula, concludendo con olio all'erba cipollina e in cima, i grani di senape e cipolla rossa scottata; difficile trovare un fegato cotto bene che non rimanga stopposo e legnoso al palato, in questo ristorante l'hanno cotto molto bene e abbinato a salse perfette
Primo:bigoi in salsa alla griglia, questo gusto sapido dato dalla salsa di sarde, cotti prima in acqua bollente, lasciati riposare in acqua fredda per circa 6 minuti e poi nella griglia Kamado ad affumicare (ecco perché il retro gusto affumicato), spadellato infine con la salsa veneta, scorza di arancia affumicata e polvere di mandarino bruciato; veramente una bella combinazione interessante da provare
Sul secondo mi sono fatta consigliare: piccone in tre cotture, petto di piccione scottato su griglia Kamado, aletta e coscia, filetto marinato in olio e sale con verdure di stagione; le tre varianti cotte in maniera differente sono state interessanti, la carne inoltre aveva una consistenza che sembrava burro.
Degustazione di formaggi accompagnati a una bevanda calda
Pre dessert
Dessert: cappuccino 'diverso', cremoso al formaggio di capra, pickle di lamponi, frutti rossi fermentati e spuma alla nocciola, il tutto accompagnato da croissant alla francese di nostra produzione; un'idea che ho molto apprezzato, la brioches era fenomenale.
Nota di merito:
-Fegato di vitello
-Cappuccino
Bon Appetit ????
Piatti buonissimi, ottimo servizio e qualità prezzo - super consigliato
Quick Facts About Osteria Al Turbine
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
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