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Partendo dall'atmosfera, il locale è accogliente, arredato in modo particolare senza scadere nel kitsch, disposto su due livelli, di cui la sala principale in basso, che comprende il bar, e una piccola balconata in alto. Il menù è quasi esclusivamente composto da ingredienti dal sapore riconoscibile, ma sapientemente abbinati per regalare nuovi gusti, senza troppe esagerazioni o esperimenti gourmet dal sapore spiazzante, è chiaro il legame al territorio dello chef, che si orienta verso un sapore delicato, piacevole. Ho optato per il menù degustazione più ampio, con leggere variazioni e ne sono rimasto soddisfatto. Il prezzo è in linea con la qualità del cibo e il servizio. Personale molto gentile e presente. Unico appunto forse la carta dei vini: i vini Italiani sono ben scelti, ma sono presenti pochi vini esteri (e Francesi), ad ogni modo lo Chardonnay che ho assaggiato si è rivelato ottimo. Potendo riassumere, l'esperienza culinaria è quella che ti aspetteresti da un ristorante stellato, pur non essendolo, e in alcuni casi (per quanto mi riguarda) pure superiore. Il ristorante è in prossimità del Vomero, non è facile parcheggiare in strada se si va in auto, né sarebbe consigliabile farlo, ma sono presenti numerosi parcheggi custoditi, di cui uno convenzionato con il ristorante stesso, a meno di 100 metri.
L'esperienza conta tanto e questo elegante ristorantino di città consolida, giorno dopo giorno, il suo stile di cucina "gourmet classico" basato sulla semplicità e la qualità della materia prima. Non posso esimermi dal consigliarlo perché l'intero menù è gustoso, magari senza picchi di pura eccellenza, ma certamente senza punti deboli, dall'antipasto al dolce! Tra i vari, spiccano gli spaghettoni con vongole e friarielli e la costina di rombo fritta.
Luogo magico, progettato egregiamente. Ogni dettaglio è studiato nei particolari, nulla è lasciato al caso. La cucina è semplicemente divina! Insomma tanti tantissimi complimenti al proprietario ed allo chef nonché all’architetto. Super consigliare le serate di degustazione dei vini delle migliori aziende vinicole italiane!
Una bella esperienza culinaria nel giorno del nostro anniversario. Personale gentile e preparato, ci hanno fatto trovare una rosa per mia moglie vista la ricorrenza.
Piatti ben preparati, con elementi di qualità, sopratutto si denota lo studio e la ricerca che c’è dietro.
Sicuramente una cena fa ripetere
Per il mio gusto personale, questo è uno dei migliori ristoranti a Napoli. Il senso di eccellenza si percepisce dal momento in cui rispondono alla tua chiamata per prenotare il tavolo: il titolare è una persona simpatica, affabile e disponibile. Ti arriva un messaggio per ricordarti della prenotazione ancor prima che hai attaccato il telefono! Il ristorante è localizzato in un punto quasi nascosto del Vomero, la porta consente solo di intravedere, fra le tende, l'eleganza dell'ambiente, preservando, così, l'effetto sorpresa all'ingresso: una piccola, intima sala circolare con al centro una colonna trasfigurata in albero, al di sopra, c'è una specie di proscenio con pochi altri tavoli da due su un secondo livello, per un'intimissima sensazione da palco in un teatro d'opera. Il personale è cordiale, deferente e preparato, e ti coccola dall'inizio alle fine dell'esperienza portandoti molto di più di quello che hai ordinato: si parte dalla base, il pane, la focaccia al rosmarino, il burro, l'olio d'oliva... E poi ti arrivano una serie di assaggini gustosissimi che da soli varrebbero il prezzo della cena. Le pietanze ordinate erano di altissima qualità, con ingredienti stagionali e locali preparati con un occhio alla tradizione ed un altro alla contemporaneità, proponendo accostamenti e creazioni forse più intriganti di quei ristoranti stellati che ho avuto modo di visitare a Napoli. A mio giudizio, spiccava sul resto degli spaghettoni in un pesto di "friarielli" (una specie di broccoli rabe tipici della Campania) con vongole ed un'emulsione di cocco. Non avrei mai immaginato che friarielli e cocco potessero sposarsi così bene! Un'altra menzione spetta al dolce, una mousse al caramello salato che era al contempo gustosa e leggera, bellissima da vedere e divertente da scucchiaiare. Anche la carta dei vini è molto curata ed interessante: non c'è una enorme quantità di opzioni e del resto, considerate le dimensioni del ristorante, non ti aspetti che ne abbia, ma hai la sensazione che ogni bottiglia sia stata scelta con coscienza, andando a prediligere etichette di piccole aziende, anche meno conosciute. Io ho provato un cuvée di Trento DOC extra brut, appena 15.000 bottiglie l'anno, che non aveva nulla da invidiare ad una bottiglia di Ferrari, anzi.
Che aggiungere, spero di tornare all'Opera, e che i suoi "interpreti" non peggiorino nel tempo; sarebbe un peccato, perché questo ristorante è una gemma rara che impreziosisce l'esperienza di vivere a Napoli.
Fantastico! Esperienza da ripetere!
Innanzitutto il locale è veramente bello. Ottima atmosfera, luci ben calibrate che creano la giusta atmosfera, clima perfetto.
Il cibo è sopra le righe per qualità assolutamente, ma quello che colpisce è la sapienza in certi abbinamenti. Mai casuali. Anche i piatti più semplici con un dettaglio scelto apposta sorpendono sempre.
Staff di livello. Con tempi di attesa giusti e precisi.
Hanno anche preparato una sorpresa per la mia ragazza, visto che era io suo compleanno.
Niente da dire proprio, se non che ci torneremo.
Inutile negare che quando si sceglie un locale come questo, per sottolineare l'anniversario di matrimonio con la donna che ami, l'asticella delle aspettative è posta davvero in alto.
Non solo L'Opera Restaurant ha raggiunto l'obiettivo, ma ha assolutamente superato le aspettative. Eccellente la location, eccellente l'atmosfera, eccellenti, sublimi i piatti..indimenticabile ogni momento trascorso presso di Voi. Grandissimi.
Sono stato a mangiare in questo ristorante con la mia compagna. Abbiamo preso il menù degustazione di 5 portate di carne.
Per me é stato tutto un sogno dall' entee al dolce.
Qui si fa vera cucina... E la cosa più bella é stato il prezzo 55 euro a persona per un menù sulla carta di 5 portate, ma che in realtà sono 8.
Un servizio impeccabile, cura nei minimi particolari, locale perfetto, musica giusta.
Si vede che dietro é stato fatto un grandissimo lavoro.
Voto 10 per me, sicuramente ritornerò in questo gioiello al Vomero.
Quick Facts About Opera Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places