Mulino di Comunità - Casa delle Agriculture Info
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Vivendo nel Salento, Apprezzo questa BELLA realtà. Vedo la volontà e la passione di gente GIOVANE, che portano avanti tale attività dalla semina al prodotto finale: intero ciclo produttivo, recuperando alle culture, tra l'altro terreni in abbandono, oltre ad essere Mulino per il territorio, non da Tutti! Hanno in vendita: Ottime farine, sia di grano tenero che duro e altro, di cui alcuni grani reintrodotti. Prodotti di nicchia, per Veri Intenditori: BRAVI e Complimenti! Tra l'altro hanno un GAP- Gruppo Acquisto Popolare, con prodotti ottimi locali, tra cui per me il TOP è il Pane Settecroste fatto a Galatina usando loro Farine... Da visitare! Ve lo Consiglio!
Sono stato oggi con la scuola in gita dalla toscana a questo bellissimo mulino, c’hanno accolto e spiegato come nascono e da dove sono partiti. È stata veramente una visita molto interessante, i ragazzi credono molto in quello che stanno facendo, molto disponibili e stanno portando avanti un progetto meraviglioso creando un attività che ormai, purtroppo, non sene vedono più o quasi. Abbiamo avuto modo anche di avere un confronto e partendo praticante da zero, stanno riprendendo in mano tradizioni ormai quasi perdute, quindi tanto di cappello.
Quindi consiglio vivamente di andare a visitarlo e magari comprare il loro prodotti locali, ringrazio ancora i ragazzi per questa esperienza e vi faccio ancora i complimenti.
Ho assaggiato fagioli, fave e frise d'orzo e sono davvero buoni.
Bellissima iniziativa, ho comprato degli eccellenti taralli e crackers super genuini da portare in Toscana, passate da qui e comprate i loro prodotti, non ve ne pentirete
Bel luogo, personale molto accogliente, pronti e felici di rispondere ad ogni domanda e curiosità. Molto pulito e tenuto bene fa capire la passione che hanno nel fare il loro lavoro.
Un bellissimo luogo all'interno del Salento composto da persone con idee innovative, che sfruttano le tradizioni agricole locali per valorizzare il territorio.
Molto bello!!! Personale molto gentile e disponibile pronto a rispondere ad ogni domanda posto interessante e molto accogliente
Un luogo fantastico dove il profumo del grano si sposa con la genuinità e la gentilezza dei mugnai e di tutto il personale. Un piccolo microcosmo di comunitá accogliente.
Quick Facts About Mulino di Comunità - Casa delle Agriculture
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| Monday | 08:00 AM - 02:00 AM |
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