Molino Bruciamonti Siro Snc Info
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Finalmente farine di una volta, i prodotti ottenuti dalle farine di questo mulino sono profumate e saporite. Le uso per fare pane, focaccie e pizze, e posso dire che hanno un ottimo sapore. Farine di tipo 00, 2,integrale.Continua così.......
Fantastico mulino che riporta ai tempi andati. Macchinari in legno azionati da cinghie sibilanti come ai primi del '900 (anche se la ruota idraulica non c'è più) producono farine di altissima qualità da grani provenienti dalla zona. Tutti i tipi di farina di grano e mais in diverse gradazioni, si arriva fino alla 2 che è ricchissima in crusca. Anche la rara farina di mais da pane e dolci. Veramente un'esperienza gastronomica e culturale!
Ottime farine macinate a pietra con i macchinari di una volta, e riscopri tutto il sapore dei sapori veri.
Entrando nel mulino, si viene catapultati in un mondo fatto di odori e profumi di grano e farine appena macinate.
Invito tutti a fare una tappa al Mulino Bruciamonti, e assaporare le farine di un tempo!!!
Da quasi 40 anni compro la farina da polenta in questo mulino,non delude MAI e la uso anche per fare regali natalizi
La vera farina, un salto nel tempo che fa ritornare qualità e sapori di una volta
Mulino tipico piccolo ma efficiente. Farine di ottima qualità. Proprietari simpatici competenti e cordiali.
Farine ancora macinate a pietra. Superlative! Spero continui ad esistere...
La farina per la polenta è letteralmente strepitosa......
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