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Best KPortal Reviews
Il mio compagno ed io siamo fan dello chef Corelli, quindi incuriositi dall'apertura del suo locale a Roma decidiamo di andare la scorsa domenica a cena..Le grandi aspettative sono state ampiamente ripagate: a partire dalla location, curatissima ed originale, tra l'altro situata in un posto incantevole(si affaccia infatti sulle rovine di Largo Argentina), al servizio cordiale ed impeccabile per poi finire con la cosa più importante.. la bontà dei piatti, l'amore e la cura con cui vengono presentati permettono al cliente di provare un' esperienza gustativa UNICA.
Rapporto qualità /prezzo ottimo.
Consigliatissimo!!!anche per un piccolo spuntino visto che oltre al menù alla carta hanno una proposta high street food molto interessante. Torneremo sicuramente sperando di incontrare lo chef!
Una cosa diversa.
Piccolo locale da soli 17 coperti. Apprezzatissima l’idea dello stress food di qualità!
Pazzesco il modo in cui siano riusciti a replicare sapori sofisticati e tradizionali in piccole porzioni quasi tutte in fingerfood.
Assolutamente da provare le praline e la degustazione di lasagne. Così come i bottoni, sia nella versione salata che per il dessert.
Un’Idea diversa dal solito ma di qualità con una buona selezioni di vini a prezzi non esagerati.
Una nota di merito per il personale, gentilissimo e mai invadente e per le due giovanissime chef che abbiamo avuto il piacere di incontrare a fine servizio.
Uno Staff giovane ma che allo stesso tempo mostra una grande professionalità e passione per il proprio lavoro.
Ovviamente tutto sotto la supervisione di Chef Igles Corelli.
Interessante!
Conosco ed apprezzo la cucina di Igles Corelli dai tempi del Trigabolo. Bellissimi ricordi. Ma sono una bolognese che vive a Roma e così non potevo lasciarmi sfuggire questa nuova chicca. Affacciato su un luogo mitico di Roma , largo Argentina , questo locale è un gioiellino di buon gusto ....
In tutti i sensi ...dallo stile degli arredi alla sapidità che si perfeziona in bocca , grazie al riuscito matrimonio degli ingredienti. A pranzo , con la mia amica del cuore (giunta appositamente da Bologna ), abbiamo gustato un assortimento appetitoso di praline , per poi dedicarci ad un bottone di pesce spada , seguito da un profumato ceviche di rombo, (il sentore del coriandolo ...unico ), e da un polpo verace, esaltato da un riuscito assemblaggio di datterini gialli canditi, capperi , olive taggiasche , cetrioli e sedano . Abbiamo scelto di scordarci il tasso glicemico e abbiamo concluso con 6 SUPERDELIZIOSI bottoncini gelato , in una carambola di sapori che riuscirebbero a sedurre anche un rigido anacoreta , votato ad un drastico digiuno.
E tanto altro avremmo voluto provare , ma sono dotata di un solo stomaco.... e bisognerà ritornare. Un grazie anche a Rosi , che ci ha coccolate, nella piacevole frescura del locale, in un asfissiante martedì di giugno.
Mara & Cristina
Igles Corelli è sempre una garanzia.!ambiente accogliente molto intimo e raffinato. Finger food, deliziosi assaggi per l'aperitivo, così appetitosi che vien voglia di rimanere per la cena. Personale molto gentile.
Locale carino, piccolo ma accogliente.
Punto a favore: fritto di verdure con panatura croccante e staff moooolto gentile.
Punto a sfavore: lo Spriz era con il Campari e il locale piccolino.
Ritornerò sicuramente.
Delizioso gourmet finger food. Igles Corelli non delude e "inventa" una piacevolissima soluzione per una serata easy di aperitivo e cena con vista sugli scavi di Largo Argentina. Da non perdere la lasagnetta al ragù e i bottoni gelato ma anche tutte le altre portate sono piccoli gioielli di gusto.
Se si potesse, darei oltre le 5 stelle. Staff estremamente cordiale, un menù di alta qualità e cibo memorabile (lasagnette cacio & pepe über alles), sedute comode, locale molto curato. Una serata da ricordare nella città eterna, un passaggio obbligato se siete nella capitale.
Locale molto carino e arredamento moderno.
I sapori sono davvero buoni. Così come la cura dei piatti. Non è quindi solo apparenza ed estetica.
Gustosissime le lasagnette e i "bottoni".
Personale gentile. Prezzi non proprio economici, ma neanche folli.
Unica nota negativa: le praline. Buonissime... Ma un po' troppo praline. Sono minuscole.
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