Masseria Forciniti

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87062 Cariati Province of Cosenza Italy

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Buona cucina antipasti buonissmi e carne fantastica prezzo contenuto ma da evitare la Fiorentina perché ci serve un mutuo o un finanziamento per pagare però è ottima

Miglior griglieria della provincia. Carne di loro proprietà ottima, antipasti con formaggi, salumi e verdure sfiziose e patatine fritte incredibili. Stra consigliato

Villeggiamo da anni in questa zona, abbiamo sempre saputo di questa struttura ma non c'eravamo mai andati! Ebbene, sorpresa delle sorprese, sollecitati da un volantino ricevuto in spiaggia, abbiamo deciso di andare a cena e, a dispetto di qualche feedback negativo, ho notato tutt'altro. Trattasi di ambiente rustico, dove i tavolini sono di plastica ma il tutto rimane gradevole ma spartano. Il menù è unico, su due pagine, pietanze e bibite, non c'è il dolce, e la qualità è ottima. L'antipasto è ricco e vario, spazia dal salame dolce calabrese alla soppressata, dalle melanzane grigliate a quelle sottolio, ad un capocollo profumato e dolcissimo, e altre leccornie. La grigliata racchiude un po tutti i sapori, quella del vitello, della salsiccia e del maiale, infatti non sono amante della costolette ma devo dire che la bontà, la morbidezza w il sapore di quella che mangiato, mi hanno letteralmente sorpreso. Aggiungo un piatto di patate fritte, artigianali, una birra e mezzo litro di vino rosso locale, Cirò dell'azienda Iuzzolini, che consiglio vivamente unitamente al rosato e alla fine abbiamo pagato € 44,50!!! Ditemi che non è buono... anzi ottimo e da ritornare per gustare la bistecca taglio fiorentina della carne podolica che allevano. Bravi, ma non avete ancora gustato i formaggi, allora passateci.

Buonissima serata siamo andati in questa masseria a conduzione super family educatissimi e disponibili siamo andati diretti sulla carne senza antipasti proprio per dare la giusta opinione perché dopo gli antipasti magari si possono confondere i sapori e dire che non era buona e invece carne veramente di qualità e tenera il prosciutto di maiale era cotta alla perfezione di solito la fanno seccare contorni fatti in casa molto genuini complimenti di tutto ci ritornerò ????

Se vuoi la carne fatta per bene buona saporita sei nel posto giusto cotta alla perfezione una delizia per il palato posto caratteristico servizio ottimo personale svelto educato e molto disponibile

Tutto buono, sulla carne nulla da dire ma un disguido sulle grigliate dove mancavano le salsicce, e la cameriera e il titolare non riuscivano a spiegare il perché... il tutto fatto notare dopo aver pagato, e ringraziato. La risposta più bella è stata la salsiccia e fresca per questo cotta diventa piccola.

Vado da anni,nel periodo di Agosto, il titolare è uno dei più bravi braccioli d'Italia.Quando porta qualsiasi tipo di carne alla brace è una goduria.

Tutto a km zero carne buonissima a prezzo modici ambiente casareccia come da Trattoria. Personale garbato e gentile