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Maso Alfarëi Hof

+39 339 469 2454
Alfarëi, 7, 39036 Badia BZ Italy
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Ottima cena in un maso storico del 1200. La famiglia che lo gestisce è stata super gentile e disponibile. Sono stata con un gruppo di amici, io sono vegana e per me hanno organizzato un menù completo. Un po' difficile da raggiungere con l'auto se nevica per cui abbiamo optato per una passeggiata di 20 min dal centro di San Leonardo. Un po' ripida ma fattibile senza problemi.
Ambiente rustico tirolese, un viaggio nel passato dove si possono assaporare piatti tipici della tradizione veramente ottimi. Totalmente gestito dalla famiglia del maso con un servizio attento e generoso.
Dopo aver prenotato tre mesi prima che dire, ottime pietanze, cucina tradizionale fatta in casa, speck produzione propria buonissimo sottilissimo,
Cajinci pazzeschi, zuppa di orzo MITICA, gulash e polenta divini, dolce di mela notevole insomma si mangia benissimo.
Curiosità: un rametto di salice o abete viene messo appeso al muro per misurare l‘umidita‘ dell‘aria
Il maso risale al 1200 e ne sono rimasti 3/4 in tutta l‘Alta Badia
Esperienza incredibile in un autentico maso ladino i cui primi documenti risalgono al 1200. La famiglia che lo gestisce ti porta nelle storie della tradizione del Sud Tiröl, il cibo è squisito e il prezzo veramente onesto per l’offerta. Per i nuovi trend della Val Badia ritengo sia uno dei pochi posti che si è conservato così autentico.
Ogni volta che ceniamo al Maso Alfarei è una conferma. Ambiente famigliare e ben gestito. L'accoglienza è sempre ottima ed è come sentirsi a casa.
Non una pecca in tutti i piatti. Veramente spettacolare la zuppa d'orzo.
Oltre alla qualità del cibo anche porzioni abbondanti con la possibilità di fare il bis di qualsiasi piatto.
È una tappa d'obbligo ogni volta che si soggiorna in zona.
Consiglio vivamente.
un luogo veramente autentico. cucina semplice e tradizionale, come promesso. indubbiamente nella top 3 delle tappe culinarie di chiunque cerchi un perfetto percorso di gusto e culinario, alla ricerca del meglio della tradizione ladina.
genuinely authentic setting as promised, basic and traditional food. without a doubt among the top 3 culinary stages for anyone seeking the ideal journey in terms of taste and cuisine and seeking the best examples of Ladin tradition.
Luogo molto caratteristico. Menù fisso con antipasto, due primi , un secondo e dolce al prezzo fisso di 28 euro bevande escluse. Tutto molto buono, ingredienti genuini e chiedono sempre se vuoi il bis. Veramente ottimo!!
Attenzione! Aperto solo a cena ( in questo periodo ). Noi lo abbiamo raggiunto a piedi dalla chiesa di Santa Croce ma lo abbiamo trovato chiuso. Sicuramente un’ottima esperienza per chi ha la possibilità di andarci a cena, il maso è uno dei più antichi dell’Alta Badia, da fuori incantevole …

Quick Facts About Maso Alfarëi Hof