Masero - restaurante Info
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Good for kids
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Parking
Best KPortal Reviews
Increíble, de los mejores sitios en Huelva para comer !!!!
El falso risoto es una fantasía
El postre es de las cosas más originales que he probado nunca, la mezcla de sabores es brutal
Simplemente un 10!
Una experiencia para los sentidos, con especial énfasis en el del gusto, como no podía ser de otro modo. Comimos el menú un día entre semana, y estaba todo delicioso. El precio también fue muy competitivo, ya que son fueron platos abundantes, y comida muy elaborada. Repetiremos con total seguridad ????
La presentación de los platos de 10.
La presa también de 10 en presentación y sabor.
Como crítica contructiva diria que el plato de Solomillo de ternera (la ternera en su punto y bastante rica) es una pena que el higado de pato estuviera tan hecho. Ése ingrediente , a mi parecer, debe ir casi vuelta y vuelta para que conserve todo el potencial, una pena que estuviera tan pasado porque llegó incluso a amargar y pedió todo el sabor.
La ensaldilla no la recomiendo porque estaba sosa e insipida, pero la presentación un 10.
El postre un coulant de chocolate con helado, aunque tardó demasiado en llegar a la mesa, diria que merece la pena probarlo.
Volveremos a probar otros platos seguro.
Ojo personas con intolerancias alimentarias.
Me resulta difícil hacer una crítica negativa por un solo simple hecho, y más después de que la experiencia en un principio fue muy satisfactoria. Mi mujer y yo estábamos celebrando nuestro aniversario y fuimos al Masero a disfrutar de una cena en un restaurante bonito y de calidad.
La gente que nos atendió lo hizo muy educada y amablemente, la comida estaba muy rica aunque nadie nos dijo nada de que lo que habíamos pedido era mucho, pero no nos importó porque se pide una fiambrera y listo. Pero la carta de intolerancias y la información sobre ellas es excesivamente pobre.
Entiendo que alguien de la calle no tiene por qué saber de este tipo de cosas, pero sí profesionales de la hostelería.
Tienen que saber qué es la contaminación cruzada, qué alergenos lleva lo que sirven y tener controlado todo eso, porque se pueden llevar por delante a alguien que simplemente quiere celebrar una velada en pareja. Que también tenemos derecho.
Yo, marido de una celíaca (a la que no le afecta las trazas de gluten pero sí comer gluten directamente) tuve que acompañarla al baño a las 4am con un dolor terrible de vientre por el hecho de no caer que esa noche nos comimos una parrillada con chili dulce que también tenía salsa de soja pero ponía que no tenía gluten. También fue culpa nuestra de confiarnos, ojo. Pero no caímos por la costumbre.
Existe la salsa de soja sin gluten que es la que usamos en casa, pero las marcas más comerciales SÍ TIENEN GLUTEN porque usan harina de trigo para el proceso de fermentación de la soja.
Pues por ese detalle, se fastidió todo.
Todo lo bueno que estaba el arroz con costillas y gandules (que aparte de un grupo musical digo sin saber lo que es porque no lo he googleado) en su punto y maravilloso, nada. Todo lo buena que estaba la ensalada iberoamericana con su queso de cabra cremoso y su garrapiñado de nueces (un poco duro pero rico), nada.
Ese ajoblanco de espárragos y aguacate en el medio, tampoco.
La parrillada de verduras que te aporta esa sensación de que eres una persona healthy, para qué voy a decir más.
Y es que ser intolerante, ser familia o ser amigo de intolerante es estar en tensión constante cada vez que se sale a comer fuera porque no sabes si la persona que sirve el plato controla tanto como tú de celiaquía o de intolerancia a la lactosa, etc... que normalmente, no.
En definitiva, si no tenéis intolerancias, disfrutaréis de una velada increíble. Y si tenéis, pues no os confiéis.
PD: también os pongo 3 estrellas porque se nos fastidió una apasionada noche de amor que acabó en el WC y hasta las 6am no nos volvimos a acostar.
Repito, en parte culpa nuestra por confiarnos.
PPD: lo del pan cobrizo pintado con aerosol, no mola. El pan bueno no necesita esas vanguardias
Hablar de la cocina de Masero es fácil. Su propuesta mezcla el sabor de lo tradicional onubense con el sabor de sudamérica. Eso nos encanta. La fusión de sabores como base de cada plato.
No podemos ser completamente objetivos porque es nuestro ojito derecho de la Capital. Ese lugar comodín al que vamos cada cierto tiempo. Y eso es por su cocina. Su maravillosa y exquisita cocina.
Vamos a compartir con vosotros algunos de nuestros platos favoritos:
- ENSALADILLA (De Langostinos Y Mahonesa De Ajobacalao)
- TRAMPANTOJO: LA TRUFA (Falsa Trufa De Foie, Toffe De Tamarindo, Confitura De Maracuyá Y Brioche De Manzana,
Canela, Lima Y Jengibre)
- BACALAO Y ORO VERDE MEXICANO (Bacalao confitado a baja temperatura, Aguacate A La Plancha, Pil-pil De Ajo Y Vinagreta de
Ibéricos)
- CARBON DE PRESA (Con Ceniza Del Sibancaya, Fondue De Queso, Chutney De Pimientos Y Humo De Romero)
- CHATEAUBRIAND DE PRESA (Pieza De Presa Ibérica Hecha En Piedra Volcánica)
- TRUCCO DI RISOTTO D'OCA (Falso Rissotto De Pato, Funghi, Parmesano y Ceniza Del Sibancaya)
- PULPO BBQ (Con Guarnición De Patatas Monalisa Y Aji De Achiote)
- UN SANDWICH CON FIRMA (Pan Cristal, Queso Trufado, Cheddar, Nuestra Pata De Jabugo Braseada Y Aderezada Con
Chimichurri, Espinacas, Pepinillo Y Cebolla Morada)
Este restaurante siempre será una elección segura. Su cocina cautiva al más duro y eso es básicamente porque sus platos están exquisitos. Ve, siéntate, pide y déjate llevar. Vive la experiencia y seguro que repites. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la ciudad.
Mi restaurante favorito de Huelva, la presa al carbón es de lo mejor que he comido y siempre repito, atención inmejorable y muy buena calidad precio. Además siempre tienen opciones sin gluten en sus platos.
Para mi el mejor restaurante de Huelva. Su cocina es increíble y el servicio fantástico. Fue decir que mi mujer es celíaca y todo lo que nos sirvieron fue sin gluten. Tienen una carta muy extensa y sus precios bastante aceptables. Si vienes por Huelva reserva mesa y disfruta de la cocina de Abel. Te encantará.
Increible sitio para comer, muy distinto de lo que he probado hasta la fecha en Huelva. Os dejo en las fotos la recopilación de platos, ninguno tiene desperdicio. Repetiremos!
Quick Facts About Masero - restaurante
Today
Opening Hours
| Monday | 11:00 AM - 05:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 11:00 AM - 05:00 PM |
| Wednesday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
Location
Places