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Maralba

+34 967 31 23 26
C. Violeta Parra, 5, 02640 Almansa, Albacete Spain
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Best KPortal Reviews

Gratamente sorprendidos. No es nuestro primer restaurante gastronómico, pero si ha sido donde seguramente mejor y más cercanamente nos han tratado. Uno de los comensales se sentía indispuesto (ya antes de llegar al restaurante) y la atención fue impecable. La comida muy buena. Descubrimos nuevas referencias vinícolas que nos gustaron mucho. El trabajo de Cristina es de 10.
Creo que es un espectáculo gastronómico, desde el primer plato hasta el último. La carta de vinos excelente, nos recomendaron dos de la zona y la verdad es que fue un acierto. Es la segunda vez que los visitamos y salimos igual de encantados. De verdad que es un restaurante para visitar y disfrutar de su cocina.
Fue mi primera experiencia en un restaurante Michelin y la verdad es que fue muy buena. Pedimos el menú Fran Martínez y estaba todo buenísimo. Son muchos platos así que se come bien. Para tener 2 estrellas Michelin no es tan caro como otros (salimos a unos 120€ por cabeza). Con música clásica de fondo y sin ruido, un ambiente muy agradable. Tardamos 4h y media en total. Totalmente recomendable.
Vinimos por recomendación y lo recomendaremos también. Buen servicio, trato, local y por supuesto la comida espectacular de principio a fin, aunque destaco especialmente el aperitivo de sabor alcachofa con yema y el postre de manzana y helado de tomillo limonero. Sólo cambiaría ligeramente el estilo musical a algo no taaan relajante ????
Una experiencia muy muy recomendable. La comida es buenísima y elaborada con esmero y dedicación. El servicio del personal una autentica maravilla, unos excelentes profesionales. Muchas gracias por vuestra atención ????. Repetiré seguro. En nuestra comida fuimos con una persona con alergias alimentarias y fueron extremadamente cuidadosos y detallistas con ese tema. Un 10
Buena experiencia optamos por el menú más sencillo de los tres que nos ofrecieron que constaba de 8 aperitivos, 3 entrantes, plato de pescado, plato de carne, quesos y 2 postres. Comida más que suficiente e interesante para probar nuevos sabores y texturas. Nos hemos quedado con ganas de probar el maridaje de vinos, pero teníamos que conducir entre otras cosas.
Sabor, sabor y sabor. Espectáculo gastronómico en el que el chef apuesta por la contundencia de los distintos sabores. Da igual cuáles: en los quesos finales, en un aperitivo, en el pichón o en el último postre magnífico. Bravo por las dos estrellas. Además, se agradece el homenaje constante a su tierra. Servicio maravilloso. ¡Felicidades!
Para empezar tengo que decir que ha sido una experiencia increíble desde el principio al final. La verdad que podria escribir mil líneas explixando toda nuestra experiencia al completo, pero escribiré un pequeño resumen. Al llegar nos han llevado a nuestra mesa para sentarnos y nos han explicado un poco como estaba compuesto el menú que habiamos elegido para nuestro bono (fue un regalo para mi pareja). Seguidamente nos han ofrecido nuestra primera bebida, además nos ha preguntado Cristina por el vino que elegiriamos para ir preparando la botella dependiendo de nuestro gusto. Entonces ha comenzado el pase de aperitivos, entrantes y principales. Increíble la cantidad de elaboraciones de cada plato, la calidad y el sabor. Unos nos han gustado más que otros pero todos estaban buenisimos. Solamente al final hemos tenido un pequeño malentendido con una de las camareras que no nos ha hecho la explicación con los dulces del café porque mi chica habia ido al aseo y nos la iba a hacer después pero igual ya no se acordaba y se ve que se había ido a hacer otras cosas (no se lo hemos tenido en cuenta). Además solamente nos hemos bebido media botella de vino y Cristina nos ha dicho que podiamos llevarnos la botella a casa sin problema. Un 10 todo en general. Repetiremos.

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