Malga Mitterkaser Alm Info
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Il Mitterkaser Alm, come suggerisce il nome, si trova nel mezzo dell'antica Val di Fosse, facilmente raggiungibile su una comoda strada, in circa un'ora di cammino. Qui, la famiglia Rainer, chiamata anche "Infanglers", dal nome della loro azienda agricola all'ingresso della Val di Fosse, ha creato un autentico rifugio di montagna. Una sorta di capsula del tempo, dove non c'è posto per la vita frenetica moderna e dove invece è la natura a scandire il tempo.
The Mitterkaser Alm, as the name suggests, is located in the middle of the ancient Val di Fosse, easily reachable on a comfortable road, in about an hour's walk. Here, the Rainer family, also called "Infanglers", after the name of their farm at the entrance to the Val di Fosse, has created an authentic mountain refuge. A sort of time capsule, where there is no place for frenetic modern life and where instead it is nature that marks time.
Mi dispiace dover scrivere questa recensione negativa sulla malga Mitterkaser Alm ma quando ci vuole ci vuole.
Innanzitutto bisogna precisare che questa e le altre malghe nella zona vivono prevalentemente di turismo e noi che come turisti abbiamo consumato e pagato, al ritorno siamo stati attaccati da una signora (presumo la proprietaria della malga) che mi ha attaccato con domande come: ma lei lo sa che uscendo dal sentiero le mucche possono attaccare, lo sa che ne va della sua vita, un giorno una mucca mi ha attaccato e questo più succedere anche a lei, perché si è avvicinato a quella baita? lo sa che questo è terreno privato, ecc.
Ho spiegato le mie ragioni per aver abbandonato leggermente il sentiero ma non è valso a molto.
Fate attenzione, non abbandonate i sentieri, ne va della vostra vita, le mucche sono pericolosissime (e i malgari altrettanto) e poi la valle si trova completamente su terreno privato e quindi consiglio di non andarci per nessun motivo.
Allego foto delle pericolosissime mucche che si aggirano in questa valle. Fate molta attenzione. Esse sono libere e vi possono attaccare in ogni istante.
Stupenda malga di montagna con vista bellissima sulle cime innevate. Punto di ristoro con cibo ottimo e di qualità e personale cortese e disponibile. Molto consigliato.
La malga, a gestione familiare, presenta ancora la costruzione in legno e pavimentazione originale di 700 anni fa e per questo vale assolutamente la pena passarci una giornata. I gestori sono sempre molto cordiali ,simpatici e molto disponibili. Il servizio inoltre è ottimo: si mangia ottimamente e abbondante. Ci son rifugi molto moderni che non offrono nemmeno la metà di quello che si trova qui ad un prezzo veramente giusto. Assolutamente consigliato. Grazie ancora per averci ospitati!
Luogo antico...esperienza unica poter soggiornare alla Mitterkaser! Michele gentilissimo ci ha raccontato anche un po' com'è vivere e gestire un luogo così particolare e grazie a lui abbiamo un po' compreso anche la cultura della valle....Cibo Ottimo!!
Top in tutti sensi, qualità cibo ottima, posizione unica, personale cordiale prezzi insuperabili. Noi in abbiamo speso 200 euro e alla fine le grappe al mirtillo e al fieno, uniche nel loro genere, hanno scaldato il mio cuore e quello dei miei figli.
La consiglio, andate e abbuffatevi! Ci ritornerò e ci benzineremo di nuovo!
Bellissima malga in una delle valli più incontaminate dell'Alto Adige verso il Rifugio Petrarca. Cibo ottimo e abbondante con pane fatto in casa. Prezzi modici e gentilezza altoatesina come sempre.
Ottima cucina con personale disponibilissimo.
Abbiamo assaggiato il piatto del giorno: caprone con spatzle e cavolo cappuccio. Una favola, da provare ???? poi kaiserschmarrn.
Vendita di prodotti del maso.
Quick Facts About Malga Mitterkaser Alm
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