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Malga di Cavedine "Malga Roncher"

+39 333 424 2321
ampio parcheggio, 38073 Cavedine TN...salire a piedi da Viote,terrazza delle stelle x 40,45min, 38073 Cavedine TN Italy
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Per raggiungerla si percorre un sentiero facile e sicuro (con poco più di 200 mt di dislivello), che salendo a fianco delle Tre Cime del Bondone conduce ad una forcella. Qui si apre su un panorama strepitoso sul Brenta e sulle Valli del Vento e dei Laghi. Poi si prosegue per un sentiero, che costeggia Cima Cornetto, da cui si comincia ad intravedere la baita incastonata dietro un piccolo rilievo.
La prima volta non siamo riusciti a prenotare, e pertanto siamo saliti con pranzo al sacco. In malga abbiamo preso solo caffè ( ad 1,20€! ..in un rifugio mi è sembrato un prezzo super onesto). Abbiamo trovato una squadra di persone simpatiche e gentili a gestire questo splendido gioiello e mi sono ripromessa di tornare, e ne è valsa la pena.
I piatti sono ovviamente pochi ma saporiti, buone le porzioni e ottima polenta. Lo staff si è confermato gentile, attento e molto simpatico. A causa dei tanti avventori i tempi si sono allungati, ma si sono prodigati ad offrirci stuzzichini di formaggi e salame per scusarsi dell’attesa.
Consiglio di prenotare sempre.
Noi abbiamo pagato in contanti (avendo letto una recensione precedente e immaginando le difficoltà che potrebbe avere un rifugio con le connessioni), ma tutti gli altri clienti sono riusciti a pagare con POS.
Meta di un mio giro in Mountain bike su Monte Bondone. Si tratta di un rifugio a quasi 1800 s.l.m. Si arriva percorrendo il sentiero che dalla "Terrazza delle Stelle" sale alla sella a lato delle Tre Cime del Bondone. Il sentiero in decisa salita, ha un fondo ghiaioso con riporti di cemento e pietra per stabilizzare il terreno e consentire la salita a qualche mezzo fuoristrada, ma il percorso è da fare a piedi o in Mbk. Il parcheggio di avvicinamento si trova in località Viote. Il rifugio offre ristorazione tipica accompagnata da dolci fatti in casa di ottima qualità. Posti all'aperto e interni. La posizione e il panorama circostante sono la forza di questo sito, la fatica per arrivare è ben compensata dalla accoglienza e capacità dei gestori.
Malga molto carina e pulitissima. Non c'è molta scelta di pietanze (più che altro polenta + altro, tipo spezzatino o formaggio o salsiccia) ma comunque il cibo è buono, e il personale molto gentile e disponibile.
Passeggiata soft per raggiungere la malga dalla piana delle Viote.
Cibo trentino ottimo.
Accoglienza al femminile molto familiare e sorridente.
Polenta e stinco super e gradito grappino finale.
Le stelle le ho dovute mettere per poter fare la recensione, quindi non fanno testo e spero che i proprietari non me ne vogliano........
E' stato un peccato averla trovata chiusa (credo causa Covid).
Si raggiunge da Viote dopo una passeggiata lunga e un po' impegnativa (ma dipende dai punti di vista) ma che vi metterà un certo appetito. Il posto è bello, la struttura pure e i Panorami straordinari. Vale sicuramente la camminata ma è meglio chiamare prima per vedere se sono aperti
Una meta sorprendente per una bella passeggiata in Bondone.
Cibo ottimo e ospitalità super.
Noi abbiamo fatto anello da Viote, sentiero per Cornetto e rientro da Val dei Cavai.
Raggiungibile anche con MTB, meglio se ebike.
Ci tornerò!
Raggiungibile con passeggiata adatta a tutti... anche ai piccolini. Siamo andati di domenica e c'erano molte persone. Abbiamo aspettato tanto e non siamo riusciti a mangiare purtroppo. Però il piatto per la bambina è arrivato nonostante tutto, per l'apprezzata sensibilità del personale. Consiglio di prenotare o scegliere giornate non di punta.
Con un gruppo di amici tedeschi, peccato che tirava un vento e siamo rimasti all'interno, sicuramente all'esterno è tutto un altra atmosfera. Personale simpatico, si mangia bene.

Quick Facts About Malga di Cavedine "Malga Roncher"