Madre Terra Circeo - Cantina e Cucina

+39 0773 326932

Piazza Dante Alighieri, 14, 04017 San Felice Circeo LT Italy

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Madre Terra Circeo - Cantina e Cucina Info

Piazza Dante Alighieri, 14, 04017 San Felice Circeo LT Italy
+39 0773 326932
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Takeaway
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Accessibility

Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Coffee
Healthy options
Late-night food
Organic dishes
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Spirits
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Vegetarian options
Wine

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Lunch
Dinner
Catering
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Amenities

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Atmosphere

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Planning

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Children

Kids' menu

Pets

Dogs allowed
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Dogs allowed outside

Other

LGBTQ+ friendly
Identifies as women-owned

Best KPortal Reviews

Provato sotto consiglio di amici con aspettative altissime che non sono state deluse; il menù presenta una bella selezione di pietanze, tra cui la parmigiana di melanzane che da brava napoletana non potevo non provare (e la consiglio a tutti spaziale!). La cucina propone giornalmente anche dei piatti fuori menù, nel nostro caso era la gricia e anche qui niente da sindacare. Il locale è davvero ben curato e una nota di merito va in particolare al personale di sala, disponibili e cordiali. Dovete solo provarlo per credere!

Sono stata a pranzo con la mia famiglia. Piatti della tradizione rivisitati ma di gran qualità. Il locale molto accogliente con personale qualificato e attento alla clientela.

Uovo croccante e La fettuccina ottimi ma la Crostata Scomposta è sublime.

Ritornerò nuovamente accompagnata anche dai miei amici

Posto carinissimo nel pieno centro storico , cibo veramente di ottima qualità e cantina ampia per non parlare dell’ atmosfera , intima ed accogliente.

Personale molto cortese e disponibile .

Torneremo volentieri

Primi decenti, anche se nulla di particolare, ma il resto lasciate perdere! 25 euro per un tagliere che vale al massimo 10 euro per qualità e quantità! Una “rivisitazione” moderna della parmigiana che neanche in cucine da incubo ho mai visto! Una palla dura come la roccia, credo riscaldata con il microonde. Ma su una cosa non riesco a fare passo… l’acqua non prezzata nel menu, pagata al momento del conto 3,50 euro a bottiglia da 1 litro! 4 bottiglie 14 euro d’acqua!!! Non ci torno più!

RISPOSTA AL FEEDBACK DEL RISTORATORE/RISTORATRICE

“ I prezzi sono in linea con il mercato e dati dalle materie prime che lavoriamo fresche ogni giorno”

Bahhhhhh anche NO! 3,50 euro per un’acqua in bottiglia di vetro da 1 litro, direi che siamo completamente fuori da ogni logica commerciale. Altro discorso invece, se l’intento è proprio spennare il cliente su una cosa immancabile a tavola: L’ACQUA!! Vi costa circa 0,60 euro (iva compresa) all’ingrosso… quindi avete fatto un ricarico del 600% sul cliente! Se per voi questo è normale ed in linea con il mercato, OK. Riguardo alle materie prime, non ho criticato i primi, dove in effetti c’è stata una lavorazione dietro e una genuinità dei prodotti, ma bensì il tagliere misto, dove di lavorazione e preparazione non c’è pressoché nulla e il rapporto qualità/costo, non l’ho trovato congruo!

“ Ci dispiace che non ha gradito la nostra rivisitazione della parmigiana, poteva farcelo presente sul momento e avremmo provveduto a risolvere questa problematica”

Infatti l’abbiamo fatto presente a chi ci ha servito e si vedeva anche dal fatto che non l’abbiamo mangiata tutta ed è rimasta nel piatto che hanno portato via. Non è successo NULLA! Quindi non comprendo il “avremmo provveduto a risolvere questa problematica” BAHHHHHH! Tra l’altro aggiungo… che quasi sicuramente era congelato, cioè lavorato in precedenza in ristorante con prodotti freschi e poi messo in abbattitore o freezer per la conservazione. Beh… da disciplinare deve essere segnalato in menù! Non lo avrei sicuramente ordinato!!!

“Per quanto riguarda il prezzo di acqua e bevande sono segnati nella nostra carta dei vini”

Mmmmmm OK! Quindi è la carta delle BEVANDE, no dei VINI, che date al cliente! Basta essere chiari quando lo dite a voce e con le diciture scritte! Perché la carta dei vini riguarda per l’appunto i vini e non tutte le bevande! Ma ripeto… se il Vostro intento è fregare il cliente, ci stà come approccio!

Concludo.

La mia è una semplice recensione, reale, senza dietrologie, secondi fini o dolo. Spero che queste recensioni possano aiutarvi a migliorare.

Saluti.

Ambiente stupendo ad iniziare dal personale molto professionale, gentilissimo e le pietanze molto deliziose e di altissima qualità. In particolare le melanzane alla parmigiana, le fettuccine fatte in casa con i carciofi, abbacchio al forno con patate che parlava da solo da come era buono come il vino di Montepulciano . E poi la pastiera e il tiramisù con il basito. Insomma una botta di salute, di benessere. Mi sono sentito praticamente a casa. Tornerò sicuramente e lo raccomando perché qui a San Felice Circeo è unico e speciale per i gusti e la delizia dei pasti e non solo perché rapporto qualità del cibo - prezzo = giusto.

Complimenti allo chef e allo staff. Bravissimi. A presto da Maurizio

Pranzo con amiche in questo ristorantino nel centro storico del circeo. Siamo state piacevolmente colpite dalla gentilezza del personale che ci ha accolte e consigliato i piatti del giorno fuori menù. Abbiamo assaggiato un tagliere misto per due accompagnato da una pinsa calda deliziosa. A seguire abbiamo ordinato una pasta fresca fatta in casa molto buona. Uno special alle polpette della casa accompagnate da una giardiniera croccante e sfiziosa. Torneremo sicuramente per assaggiare altri piatti. Rapporto qualità/prezzi giusto per il posto.

Ho avuto il piacere di visitare il ristorante "Madre Terra" nel paesino di San Felice al Circeo e sono rimasto estremamente soddisfatto dalla mia esperienza.

Uno dei maggiori punti di forza di questo ristorante è la qualità della materia prima utilizzata in ogni piatto. Pieno di sapori autentici della cucina romana, ogni piatto che ho provato e stato ottimo.

L’ olio utilizzato è di altissima qualità, il che evidenzia ancora di più l'impegno del proprietario per la qualità del cibo.

Il personale è stato estremamente cordiale e accoglienti, rendendo l'esperienza culinaria ancora più piacevole.

Nel complesso, se vuoi assaggiare i sapori autentice della cucina romana, "Madre Terra" è il ristorante perfetto per te. Consiglio vivamente questo posto a chiunque voglia gustare cibo delizioso in un'atmosfera accogliente con un servizio di alta qualità.

Scelte sbagliate, si pagano.

A seguito della decisione di passare una serata in questo, all’apparenza grazioso, ristorante, dopo una lunga attesa per via della pochissima organizzazione del personale, che non si era nemmeno ricordato di portarci i menù, finalmente sono arrivati i nostri taglieri, davvero miseri, dalla bellezza di 25€ l’uno.

Poi, dopo aver atteso un’ora abbondante, sono finalmente arrivate le altre portate. Se non fosse che solamente all’arrivo di queste, la cameriera si è ricordata di avvertire la nostra commensale che il suo piatto, ordinato circa l’ora e mezza prima, non era più disponibile…

Professionalità pari a zero.

Ma, “sorvolando” su questo primo punto, entrerei nel merito.

Sconsiglio di prendere la fiorentina (9 euro l’etto), dal momento che in confronto la carne del Conad può essere benissimo paragonata alla carne Wagyu Giapponese.

Il coniglio, beh che dire, mi taccio e vi allego la foto.

In conclusione, ne usciamo affamati e scontenti.

Sconsigliato e costoso.