Locanda del Principato Info
Amenities
Other
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Pool
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Spa
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Check-out time
Amenities
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Free Wi-Fi
Best KPortal Reviews
Siamo stati di nuovo a cena alla locanda devo dire che nn ci delude mai, anzi buonissimo come sempre , il carpaccio al tartufo una bontà e che dire della fonduta ai porcini della quaglia e della pasta al ragù di chianina , lo stinco e per finire il dolce di Mariella , ogni volta che veniamo ci sentiamo a casa, bravi Riccardo e Mariella , ci vediamo presto
Se state visitando il Lago Trasimeno passate da Panicarola e andate alla Locanda del Principato! Aprendo la piccola porta di ingresso verrete catapultati in un'altra dimensione. Le pareti parlano attraverso i tanti oggetti appesi ed il grande camino crea un'atmosfera meravigliosa. La carta dei vini è impaginata come fosse un prezioso libro di magie! Non esiste menù, il padrone di casa offre succulente portate seguendo l'ispirazione del giorno. Se andate a cena mangiate poco a pranzo perché vi aspettano due ore di portate una più buona dell'altra e per finire il carellino di grappe vi stupirà. Originalità, qualità e varietà. Consigliatissimo.
Cibi con componenti assolutamente naturali e composizioni dei singoli piatti, gustosa e raffinata. Ho mangiato per la prima volta la beccaccia.. favoloso, 2 piatti (difficile recuperare la memoria tra le numerose pietanze) con midollo e tartufo, fonduta, carpaccio di chianina..
Abbinamento vini eccezionale con prodotti naturali di alto livello.
Carrello finale di, ad occhio, più di 50 grappe e rum dalla botticella.
Prezzo assolutamente compatibile
Grazie anche delle spiegazioni e chiacchere ricche di cultura e condivisione..
Super Riccardo e Mariella ????????????????
Era molto che tempo che non tornavo da Riccardo alla Locanda del Principato,troppo direi,solo parole belle non potrebbe essere altrimenti. Io ed una mia carissima amica abbiamo cenato in giardino,ottima atmosfera,lume di candela e luci soffuse quanto basta. Pochi tavoli ma buoni,già questo e tutto un dire. Il menù fisso studiato da Riccardo,quindi se vi fate troppi problemi andate oltre. Entratina con un magnifico carpaccio di manzo condito da un'olio da lacrime,con favette dolcissime tartufo estivo divino con grana,credetemi ero già contento così,fonduta di pecorino (serio) con tartufo, Pan brioche bruschettato,il tutto annaffiato da un Borgogna del 2005....scusate ehhh.
Per poi continuare con una frittatina sempre al tartufo,inizio splendido. Tempi di servizio scanditi ottimamenti tra una chiacchera e l'altra,pareri sulle portate,sui vini scelti. Finito il Borgogna si passa al rosso,Avignonesi 50&50 del 1998 decennale,un capolavoro di vino un esplosione di sapori al palato, accompagnato da una lasagnetta di verdure che ne esaltava tutto il suo gusto,ultimo piatto ma non da meno la cinta senese con la sua riduzione contornata da pomodorini freschi. Abbiamo bevuto come sempre ottimi distillati di annata eccellenti. Insomma se non siete mai stati vi siete persi veramente qualcosa. Dimenticavo... Per il prezzo non sono attendibile,ho speso più di vino che per cenare.
È un posto speciale. È un soggiorno dove puoi trovare tranquillità e un'accoglienza fantastica da parte di tutti, madre e figlia in particolar modo. Gli appartamenti sono arredati in modo particolare e puliti. Piscina molto carina di acqua salata. La loro cucina è da favola, ad un prezzo più che giusto potete mangiare piatti raffinati e curati. Se dovessi tornare in vacanza in quella zona, tornerei di sicuro alla locanda. Consigliatissimo.
Entri dentro questo ristorante e subito ti trasporta in un'altra dimensione, fatta di tanti oggetti d'epoca, di camini antichi, di una cucina calda, piena di sapori e tradizioni.
Il menù è fisso e varia a seconda della serata e questo è il bello di questa Locanda, dove ci si può affidare totalmente al gusto e alle idee dei proprietari, una coppia affiatata che vive con enorme passione l'arte culinaria.
Fatevi trasportare in un viaggio di sapori mai banali, che attingono dalla tradizione locale ma anche dalla cucina estera nelle sue forme più prelibate.
Aggiungete al tutto dei vini e liquori eccelsi conosciuti e serviti con la stessa passione ed ecco che vivrete la serata perfetta dedicata ai soli piaceri della vita, dimenticando tutti i problemi all'esterno del ristorante.
Ragazzi la location è molto particolare, i proprietari molto disponibili e poi ho mangiato delle prelibatezze. Ho mangiato carpaccio di chianina con tartufo bianco servito su un letto di insalata, poi delle bruschette all’aglio e, come primo tagliatelle bianche con chianina e midollo, e per finire cinghiale cucinato come tradizione vuole, il tutto accompagnato con un paio di bottiglie di sassicaia. Poi ho preso una grappa al peperoncino. Bella sorpresa ||||
Locale che riconduce a un periodo storico ben preciso. Si mangiano tutti prodotti tipici di ottima qualità. Ci tornerò sicuramente!
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