Lo Paller del Coc Info
Amenities
Other
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Wi-Fi
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Restaurant
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Star rating
Amenities
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Free Wi-Fi
Best KPortal Reviews
Menú degustación 20 agosto 2022 excelente y sorprendente, bien elaborado, buena calidad, las salsas tienen todas las estrellas. Aquí si que diría: comer es un placer!. Sin dejar de mencionar la atención y servicio de Mariano y Silvia, aunque a veces sufres hasta que has terminado un plato, porque siendo exquisito hasta que no lo has acabado no te dicen lo que es. Todo es bueno, interactivo.
Genial!. Volveré
Precioso lugar, maravillosa experiencia gastronomíca y anfitriones de lujo. 100% recomendado. Un lugar de paz
Fuimos a comer, espectacular! Una experiencia muy muy interesante y recomendable.
Mi pareja y yo decidimos ir a visitar Surp y Lo Paller del coc por lo bien que nos habían hablado de la comarca, el Pallars Sobirà, y por las referencias que teníamos tanto de los diarios como de amigos que han estado también allí. Hemos estado maravillosamente bien: la cocina es una delicia, una experiencia única, sinceramente, pues ves en directo qué te están cocinando y acabas probando unos platos que recogen lo mejor de la temporada y de la zona. Mariano es el cocinero, y es un lujo poder ir a visitarlo. Decidimos allí hacernos también una sesión de masajes, que nos la dio Silvia, una experta en el cuidado del cuerpo y el bienestar. Dormimos con ángeles: no se oye ni un ruido y nuestro apartamento, el Desván, es muy acogedor. En fin, es una experiencia que uno debe probar. Nos hemos quedado muy contentos y no dudamos en volver en cuanto podamos. Muchas gracias, Mariano y Silvia. ¡VOLVEREMOS!
Nos enteramos de la existencia de este restaurant por indicaciones de un conocido (no es facil saber de el). Solo se puede acceder reserva previa y un maximo de 8-10 comensales que se sitúan en una única mesa de la cocina, donde Mariano va preparando los diferentes platos del menu degustacion (no hay carta y el menu es unico)||El menú y los platos estan bien estructurados, sabores realmente conseguidos con una elaboracion tradicional. Especiales los diferentes aperitivos, la vieira con panceta, el arroz/risotto con crema de acelgas y queso elaborado en el mismo pueblo y la tarta tatin de melocoton. Vinos de la zona (grandes vinos!).||Trato increible, con Mariano y su mujer atendiendonos de forma excelente, Silvia, explicando y sirviendo los platos. Ademas, no hay problemas para ir en familia: fuimos con mis hijos (el pequeño, de 7 años) y se le trato como a un adulto, adaptando el menu a su edad y gustos.||Un 10...Ya tenemos ganas de volver.
Tanto el menú degustación como la presencia y amabilidad de los anfitriones (Mariano y Silvia) son de lo mejorcito que encontrareis por la zona. Cocina de autor que nunca deja de sorprender y un placer absoluto para el paladar. Lo descubrí hace un par de años, he repetido y repetiré siempre que me sea posible. Un gustazo para el buen gourmet!
La ubicación del lugar es excelente. En el corazón del Pallars se encuentra en la tranquila y bonita Vall d'Àssua, a pocos quilómetros de Rialp y Sort. El acceso es por una carretera pequeña, con cuestas y con encanto en la que hay muy poco tránsito. Y es que a través de ella solo se puede acceder a los pueblos de Surp (el de la casa) y Rodés. Entre ambos no creo que lleguen a los 20 habitantes. Surp es pues un tranquilo y pintoresco pueblo de montaña que parece estar anclado en el tiempo.||||El alojamiento rural consta de distintos apartamentos con cocina. Si no recuerdo mal tres. Los propietarios tienen la casa justo al lado. Nosotros no alojamos en "El desván". Entrada directa a un amplio comedor-cocina con una bonita llar de foc y con una cocina totalmente equipada. Además este consta de un amplio lavabo con un gran plato de ducha y de una habitación con una cama muy cómoda para descansar. Decorado con gusto y con un claro toque rústico en este apartamento destaca un pequeño y curioso espacio encima del lavabo. Se trata de una pequeña buhardilla que tiene cojines y se puede usar como zona de relax o lectura.||||En lo referente a la limpieza era excelente, ninguna queja posible. Del mismo modo la atención de los dos propietarios, Mariano y Silvia, fue inmejorable. Nos hicieron sentir como en casa en todo momento.||||Sobre el desayudo este era espectacular con productos caseros que los propietarios te traían al mismo apartamento cada noche anterior. Fruta, leche, melmeladas, té, mantequilla, galletas, bizcocho...||||Por último el entorno oferce múltiples opciones relacionadas con la naturaleza. Excursiones, tranquilidad, nieve y esquí en el invierno, deportes de aventura en el verano. Ya sea turismo familiar, en pareja o con amigos, Lo Paller del Coc es un destino polivalente.||||La única posible queja es que la llar de foc y la campana extractora de la cocina parecían algo incompatibles. Con el fuego encendido, si abríamos la campana extractora empezaba a salir humo de la llar de foc. Es probable también que eso fuera producto de nuestra torpeza a la hora de usar la llar de foc y que hiciéramos algo mal. Como tampoco tenía más importancia no lo comentamos. De haberlo hecho seguro que Mariano y Silvia nos hubieran dado soluciones.||||Decir también que disponen de un espacio gastronómico de cocina creativa realmente sorprendente del que se hace cargo Mariano. Por 50€ te ofrece un menú de autor sorprendente. Silvia, por su parte, ofrece servicios de masaje que no probamos.||||Ya estamos pensando cuando repetir! 110% recomendado.
No hay palabras para explicar éstos días que pasamos en Lo paller del coc, pues solo se puede comprender cuando se ha ido para luego marcharse. Belleza en estado puro, es por un lado el paisaje que nos regaló Surp, belleza la música del silencio que baña cada rincón, la sencillez del pueblo, que no es un pueblo, sinó una pequeña familia... Como la familia que nos hicieron sentir Sílvia y Mariano, los propietarios de Lo Paller del Coc, en cada detalle, en cada conversación, siempre impregnada de generosidad y prudencia, amabilidad y cariño. ||||El apartamento, un lugar espectacular, por su diseño sencillo y original al mismo tiempo, extremadamente limpios y acogedores; Sílvia te lleva el desayuno (delicioso) la noche anterior en una cesta dándole aún más un punto de magia en ésta experiencia.||||Con Mariano, pudimos degustar sus platos excelentes y trabajados durante una larga noche de cena y conversación junto a él. Todo eso después de haber pasado por las manos tiernas y sentidas de Sílvia en un masaje que agradeceré siempre.||||En definitiva, se tiene que vivir para poder entenderlo.||||No lo olvidaremos, ||la primera vez de muchas otras que vendrán.
Quick Facts About Lo Paller del Coc
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