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Lievito Madre "00"

+39 06 4561 5924
Viale Ippocrate, 72, 00161 Roma RM Italy
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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Best KPortal Reviews

Per dirlo alla Franchino, è un piacere magnasse sta pinsa.
Su una scala da 1 a 10, do 9 e mezzo.
La qualità è incredibile, impasto perfetto, cottura perfetta ed ingredienti top e molto generosi. Migliorerei se possibile solo la composizione, soprattutto le pizze più impegnative sono condite in maniera un po' "caciarona", e possono scivolare degli ingredienti.
Ma quando la mangi ti scordi, una carezza al palato. Complimenti.
P. S. Anche i frutti sono eccezionali, la crocchetta di patate è CLAMOROSA ed è molto difficile come prodotto.
La pinsa è molto buona ma il servizio è inesistente. Abbiamo ordinato a domicilio e la pizza non ci è mai stata consegnata, al punto che dopo un ora di attesa siamo stati costretti a scendere e comprarci da mangiare in autonomia.Abbiamo chiamato più volte e hanno dato la colpa a Sanremo, alla partita di calcio e al meteo ma se non siete strutturati per offrire un servizio non fatelo. SCONSIGLIATO.
Abbiamo ordinato pizza da asporto di sabato sera e lievito madre 00 ha comunque garantito un pasto di buon livello.
Fattori positivi: ampia scelta di pinsa, per tutti i gusti.
Pinse ben condite, saporite e abbondanti. Sono arrivate calde.
Fattori negativi:
Prezzo sopra la media, tempistiche elevate per la consegna e sono rimaste abbastanza pesanti da digerire.
Nel complesso una buona scelta, consigliato.
La pinsa più buona che io abbia mangiato. Sempre ben condita, l'impasto leggero e ben digeribile. La migliore in zona ed anche oltre!
Non vi conoscevo. Sono passata per caso dopo essere stata alla sagra della castagna a Rocca di Papa (gran bel paesino). Bravi tutti soprattutto il PINSAiolo perché l’impasto e i condimenti erano, per me, ECCEZIONALI! Tornerò presto e voi che leggete andateci presto. Questa è la mia opinione. Ciao a tutti. *ALLEGO FOTO DEL CARTONE VUOTO PER TESTIMONIARE CHE L’HO TERMINATA.
Ho provato questo posto per la quinta volta e devo dire che sono rimasto soddisfatto ma non al 100%. Ci sono alcuni fattori che mi fanno dare solo 3 stelle come la pizza arrivata stasera che anziché la mozzarella, aveva qualche altro tipo di formaggio (si sentiva un odore molto pesante e il sapore era ben diverso dalla mozzarella), aveva delle patatine durissime e che si spaccavano in mille pezzi solo a prenderle con una forchetta e la pasta era così sottile da sembrare una focaccia. Ho preso delle mozzarelline che non erano niente male solo che la panatura era alquanto spessa, dura e all’interno erano liquide. Il prezzo è abbastanza conforme al servizio che ti offrono: un servizio mediocre senza la ricerca dei particolari. Una mediocre pinza romana che potrebbe diventare sicuramente eccellente se cambiata un po’.
Pizza cruda e bruciata arrivata con Deliveroo
5 stelle alla pinsa. Per ora ho mangiato solo quella ed è ottima, si digerisce bene e non è per niente grassa. Sono ormai 8 mesi che la prendo ogni tanto e non mi ha mai deluso. Pesai una margherita tempo fa ed il peso se non sbaglio è circa 500g (provvederò a cambiare la recensione se dovessi sbagliarmi). Le pinse sono tantissime da scegliere e ad un prezzo secondo me anche basso per la qualità. Lascio le foto che mi sono permesso di scattare il 21/09/2019 di orario e menù.
Prossimo passo prenderò gli hamburger e aggiornerò la recensione.

Quick Facts About Lievito Madre "00"



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