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Best KPortal Reviews
Für entspannte Menschen mit gutem Geschmack unbedingt zu empfehlen !!
Schon seit über einem Jahr wohnen wir zeitweise in Nebian und haben dieses kulinarische Juwel leider erst letzte Woche erstmals ausprobiert und waren gestern zum zweiten Mal dort.
Wer Spitzenküche in ungewöhnlichem, unprätentiösen, sympatischen und freundlichen Ambiente liebt, ist genau richtig im Libertat in Nebian.
Die Gerichte sind fein und raffiniert komponiert und zubereitet.
Herrlicher und aromatischer Geschmack.
Am Grill ist Maitre Romain ohnehin eine Klasse für sich.
Aufmerksamer, unkomplizierter und sehr freundlicher Service kommt noch dazu.
Alles entspannt, die Gäste nett, der Maitre und sein Team sowieso.
Unschlagbar gutes Geschmack-Preis-Leistungsverhältnis.
Sobald wir im September wiederkommen, werden wir wieder in Libertat essen.
Petronio
A recommander absolument aux personnes détendues et ayant bon goût !
Cela fait déjà plus d'un an que nous habitons temporairement à Nebian et ce n'est malheureusement que la semaine dernière que nous avons essayé ce bijou culinaire pour la première fois et nous y étions hier pour la deuxième fois.
Si vous aimez la cuisine de pointe dans une ambiance inhabituelle, sans prétention, sympathique et conviviale, vous êtes au bon endroit chez Libertat à Nébian.
Les plats sont composés et préparés avec finesse et raffinement.
Des saveurs magnifiques et aromatiques.
Au barbecue, Maitre Romain est de toute façon une classe à part.
A cela s'ajoute un service attentif, simple et très aimable.
Tout est détendu, les clients sont gentils, le maître d'hôtel et son équipe aussi.
Un rapport qualité-prix imbattable.
Dès que nous reviendrons en Septembre, nous mangerons à nouveau chez Libertat,
Petronio
Merci Romain pour ce fabuleux moment de partages, d’authenticité et d’échanges que tu nous a fais vivre.
Au delà d’un repas de très haute qualité, tu a su faire partager ta passion auprès de notre groupe et le résultat est sans appel : nous te remercions sincèrement pour cet instant que nous n’oublierons certainement pas.
L’accord des vins était tout simplement parfait.
TEAM EVG NIKO
On recommande les yeux fermés.Nous avons été reçu comme des privilégiés. Une vraie découverte à partager entre amis ou en famille. La cuisine est gastronomique, nos papilles s'en souviendront !
Un lieu vraiment surprenant, le cadre est au top, tout comme l'accueil. La cuisson des viandes est vraiment excellente, les accompagnements au top. Le service est agréable et l'aide au choix des vins nous a réservé de belles surprises. Merci pour la soirée, je me suis régalé. Très belle ambiance
Je ne vais pas être objectif
Faire 35 minutes de route ,Revenir 4 fois en 2 mois.
Que dire ?
Des cuissons maîtrisées
Des jus de cuisson tops
Des desserts avec les fruits du moment
Un cadre atypique avec son charme.
Merci
Le concept est attirant et les avis postés nous ont invités à essayer. Le menu se compose d'un choix de 2 entrées 2 plats et 3/4 desserts. Comme cela nous convenait nous nous y sommes rendus. A 20h alors que toutes les tables ne sont pas occupées une entrée n'est plus disponible (celle qui nous avions en tête) le choix proposé nous fait moins envie. Resultat l'entrée un carpaccio de courgettes vraiment petit pas exceptionnel, la viande (du merlan) petite part et limite chaud le fin lit de piperade froid. La remarque faite au serveur ne change rien. La seule chose qui sort du lot est le dessert. Certes le soir nous mangeons léger mais la c'était plus que léger. Déçu ????
Déçu !!! Nous avons appelé un lundi pour savoir s’il était possible de réserver pour le lendemain, mais à notre grande surprise, après 50km de route, le lieu est fermé les lundis et mardis !!!
Donc même si après vérification ceci est mentionné sur Google, nous n’avions pas accès à internet et ce point aurait pu être précisé par téléphone, incompréhensible !!!
Nous repartons avec nos 2 jeunes enfants frustrés à la recherche de quoi déjeuner !!!
A l'ombre de grands arbres, les convives se régalent des très bons plats préparés par Romain dans sa cuisine-container de 12 m2. Il sera certainement, bientôt élu meilleur cuisinier du Monde ! C'est toujours un régal à prix très sympa ! Le terrain de boules et l'aire de jeux jouxtent l'espace. On y reviendra bientôt.
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