Les Trois Bourgeons Info
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Best KPortal Reviews
Un joli restaurant avec des plats très raffinés. Une cuisson parfaite pour chaque légumes . Nous retrouvons toutes les saveurs dans chaque aliment.
Une jolie touche asiatique, qui m’a permis de voyager également, juste ce qu’il faut . Pour le cadre , très propre , manque une petite musique de fond pour le côté intime sinon les tables sont soignées. Concernant le service, il manque quelqu’un, le chef fait tout !!! Accueil , service , cuisine et encaissement un peu long à mon goût. Nous sommes restés 2,30 h pour un menu à 3 plats . Alors si vous êtes pressé passez votre chemin.
Bravo au chef mais pensez quand même à être un peu plus souriant, accueillant. Il manque un côté chaleur quand on pousse votre porte.
Une bourguignonne restauratrice ????
Au coeur de Chablis, ce restaurant de 15,20 couverts vous propose des plats délicieux et raffinés! Comme si on ajoutait un plus d’originalité aux recettes classiques (escargots, boeuf bourguignon, magret de canard)
Service efficace et très (trop?) discret
Très bonne adresse. Cuisine de qualité. Le chef était seul en salle mais l'attente était très raisonnable. Plats goûteux. Un bon moment
Très bon restaurant à Chablis. Accueil chaleureux, les plats originaux, avec une très bonne sélection du vin !! Incontournable à Chablis.
Très belle expérience culinaire à Chablis dans ce restaurant aux places limitées (réservez à l'avance). Le chef japonais propose des plats soignés, savoureux et aux cuissons justes. Magnifique carte de vins aux tarifs "raisonnables". Ambiance un tantinet sur la retenue. Le chef fait preuve d'une grande réserve et pudeur mais la gentillesse et la bienveillance sont de mises. Recommandé.
Excellente cuisine ! Les plats sont vraiment très bons, les fromages également.
La cuisine étant ouverte nous avons l'eau à la bouche avant même d'avoir le plat !
Nous avons vraiment bien mangé.
Le service est rapide et bien effectué.
On comprend pourquoi ce restaurant est dans le guide Michelin.
Tout cela pour un prix très raisonnable !
Je recommande.
Une carte courte dans une exécution parfaite, ils viennent d’asie, le français reste approximatif mais la tradition française est parfaitement exécutée.
Un œuf meurette délicatement cuit, un bœuf bourguignon mijoté, mijoté ☺️. L’ensemble avec de merveilleuses sauces au vin pour un prix bien contenu.
Il reste certainement un effort à faire sur le service mais l’essentiel étant dans l’assiette……
Une très belle découverte. Un chef d’origine japonaise qui cuisine français avec des produits de saison. Peu de choix mais vu la qualité cela est largement suffisant. En effet, le rapport qualité/prix est plus que raisonnable.
Une certaine quiétude se dégage de ce lieu, qui de l’extérieur est très discret.
Pensez à réserver car le nombre de couverts est très limité. Nous étions 11 à déjeuner et c’était complet.
Quick Facts About Les Trois Bourgeons
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places