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Best KPortal Reviews
Nous étions 10, nous sommes arrivés à 20h, seulement à 21h on nous prend notre commande( heureusement nous avions des carafes d'eaux déjà posé sur table). Le serveur soupir pendant notre commande, commence à partir sans même nous proposer à boire, nous sommes obligés de lui réclamer. Il était vraiment pas très agréable. Heureusement nous avons tous très bien mangé, c'était copieux, c'était bon. Rapport, Qualité, Prix très correct.
Lorsque ce 26 décembre, une voix d’outre-tombe nous accueille au répondeur, ma curiosité est piquée au vif. Je réserve sans hésiter.
Avec un peu d’avance, nous entrons dans un décor qui défie toute logique : des crucifix flirtant avec une image de Staline et des caleçons en apesanteur au plafond. C’est un musée de l’absurde, indescriptible, mais fascinant.
Le cuisinier-patron, un hybride entre un explorateur polaire et un DJ de discothèque, avec ses lunettes de piscine (ou de montagne, qui sait ?) et sa barbe, entonne en cadence (et justesse) des paroles des Frères Jacques et de Boby Lapointe tout en surveillant du coin de l’œil une succulente entrecôte qui frémit près des braises (de mélèzes ?).
Son acolyte, le second patron, un maestro de l’accueil, jongle avec les clients comme un prestidigitateur, trouvant des places là où il n’y en a pas. C’est un miracle de la logistique.
L’ambiance, le décor et l’accueil sont excellents.
Mais, n’oublions pas que nous sommes venus pour manger : une fondue qui pourrait concurrencer celle d’un chalet suisse perdu dans les Alpes, et une mousse au chocolat tellement aérienne qu’elle semble défier la gravité. Et tout cela à un prix qui ne donne pas le vertige.
En partant, le « cinquième élément » du quatuor des Frères Jacques, probablement un petit frère oublié, nous offre un adieu avec une chute de neige improvisée. Un dernier clin d’œil magique d’un endroit qui n’a pas fini de vous surprendre. Bravo, le Duo !
Épatant, perso je suis véritablement tomber sous le charme.
Un établissement hors normes à tout les « étages ».
La cuisine y est vraiment délicieuse, la cuisson des viandes est parfaitement maîtrisée, avec un choix de fondue surprenant dans un décor original et intemporel basé notamment sur une fibre artistique complètement décalée, pas du tout conformiste.
Un personnel sympathique et très attentif aux détails, qui se trouve être vraiment en harmonie avec l’esprit de ce restaurant unique en son genre.
Clientèle éclectique, une vraie sélection musicale jazz de très bon goût aux niveaux sonores agréablement ajustés.
L’âme puissante de ce lieux séduira sans aucun doutes les artistes, les gens aux goûts des plus raffinés ainsi que les bons vivants qui ont le savoir vivre, et savent se tenir.
Un BRAVO SINCÈRE pour cette approche totalement réussi.
Franchement, là, ont peut le dire, y a du « Level »
P.S: Un énorme MERCI à Carole qui m’a « bluffer » en me faisant découvrir cet endroit vraiment inattendue.
Un lieu atypique a Saint-Malo, ainsi que la décoration. Les patrons des lieux sont très sympathiques, préconiser la réservation !
Exceptionnel ! La nourriture est très bonne, le carde incroyable! Le rapport qualité-prix excellent! Pensez a réserver
J'y ai très bien mangé une fois malgré un accueil téléphonique moyennement agréable pour réserver. Il faut croire que c'était la dernière fois pour nous car pour une nouvelle réservation on m'a presque raccroché au nez car ils étaient complet. J'ai voulu trouver une autre date mais coupée direct pour me répondre qu'ils étaient en plein service. Ce n'est pas la première fois de ce que j'ai pu lire en commentaire... Je peux comprendre que vous soyez débordés mais je vous rappel que votre clientèle vous appel en fonction de vos horaires d'ouverture indiquées sur Google soit 19h30 et j'imagine que vous êtes déjà en service.
Accueil chaleureux, bonne ambiance et très bonne cuisine, les deux seuls défaut a trouver seraient qu'il est quasiment impossible de trouver une table à deux, c'est tout le temps complet (réservé à l'avance) et que l'on sera constamment à côté d'inconnus, et que les portions (de fondue) sont un peu légère en fromage, mais absolument excellente !
Nous reviendrons !
Endroit atypique et fort sympathique en dehors de la foule du centre de saint Malo.
Bon rapport qualité / prix
Viande cuite au feu de bois et belle ration de moules aux frites fraîches
Nous recommandons
Quick Facts About Les Mélèzes
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| Tuesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Sunday | Closed |
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