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Le Rubis

+33 9 84 39 42 49
14 Rue Léopold Bellan, 75002 Paris France
Open Today: Closed

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
Offerings
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  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
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Atmosphere
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  • Cosy
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  • Accepts reservations
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Best KPortal Reviews

Une adresse vraiment sympa, tout est authentique : l’équipe a commencer par son patron, le lieu, les pats , les vins. Le cadre est simple mais habité j ai adoré les tapas du soir : se régaler de saveurs différentes passer au gré des envie d’une soupe à un poisson à une viande ou une raviole : à chaque fois tu t’arrêtes et tu laisses tes papilles s’émouvoir , un régal. Y retourner ? Et comment !
La nouvelle équipe du Rubis est incroyable. De la cuisine au service, jusqu’au choix du vin, on se régale de bout en bout. Les plats sont vraiment délicieux, très bien réalisés, fins et avec du goût ! Vous êtes servis avec le sourire par tout le monde. L’ambiance est aussi détendue que chaleureuse.
Nous y sommes revenus deux fois, avons testé beaucoup de plats de la carte et avons tout aimé, le salé comme le sucré ! C’est devenu l’un de nos restaurants préférés. Je pense que c’est encore un secret bien gardé, car il y a du monde dans la salle mais le restaurant n’est pas complet. Profitez en vite avant que ça ne devienne une institution, car c’est sûr que ça le deviendra très prochainement.
Venu suite à l émission de FRG, on est reparti un peu déçu.
Les entrées sont très bonnes, terrine de volaille et ceviche. Les plats sont inégaux, très bon cabillaud mais échine de porc très décevante, les 2 ne méritent pas leur prix de 24€ car la portion est toute petite. On n'a pas testé les desserts.
Les vins sont naturels et trop jeunes.
Service souriant et sympathique cependant
On est reparti en ayant encore faim
Une nouvelle équipe aux petits soins ! De la vraie cuisine, tout est délicieux jusqu'au choix assisté des vins. Une très bonne adresse dans ce quartier où le meilleur côtoie le pire.
J'y suis allé ce midi, je ne sais pas si c'est tous les jours comme ça, mais j'ai trouvé ça exceptionnel pour le prix. Produits simples et de qualité transformés par une cuisine très raffinée avec un état d'esprit que j'ai trouvé généreux.
Encore meilleur qu'avant avec la nouvelle équipe. Des plats goutus et de saison et un service parfait dans une ambiance bistrot chaleureuse. Une belle carte de vins bios et autres...Très bons tapas aussi le soir...Mériterait d'être dans le Fooding !
Allez-y , vous serez conquis...;-)
Super accueil ! La serveuse a fait son possible pour pouvoir nous placer alors que nous n’avions pas de réservation : MERCI !!
Les plats à partager sont bons !
Carte des vins sympathique !
Pas facile de reprendre une (bonne) adresse comme le Rubis. Franck et son équipe ont pourtant réussi à faire mieux en changeant à la fois tout et pas grand chose. Des produits sourcés, des plats à partager souvent renouvelés, une carte des vins sans faute, l’accueil et le sourire, une rareté dans le quartier Montorgueil.

Quick Facts About Le Rubis



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Monday 09:00 AM - 02:00 AM
Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 07:00 PM - 02:00 AM
Sunday Closed

How to go there

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