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Recensione per la parte pizzeria. La tipologia di pizza offerta è la pizza romana (quella sottile) che personalmente non amo ma, gusti personali a parte, posso fare delle considerazioni.
- Menù: Troppe pizze e tutte molto simili tra loro. Gli ingredienti utilizzati sono sempre gli stessi e casomai ci sono 5-6 pizze uguali a cui c`è la mancanza o l`aggiunta di un solo ingrediente. In questo modo il menù diventa di difficile consultazione. Meglio mettere meno pizze e se si è a corto di fantasia, basta cercare online per "rinnovare" il menu'.
- Antipasti: fritti e patatine, molto buoni, ben fritti e non pesanti. - Pizza: risulta ben condita, ma la nota dolente è l`impasto; intanto insipido, ma soprattutto poco lievitato, tanto da risultare pesante, nonostante le sottigliezza (molto compatto). Ho visto personalmente il pizzaiolo stagliare i panetti alle 8 di sera quando siamo arrivati per cenare, insomma, la tecnica e le tempistiche di impasto vanno sicuramente riviste.
Prenotato nel pomeriggio verso le 18 x 4 persone. Arrivati 10 minuti prima rispetto alle prenotazione e l'ordine della pizza è arrivato un'ora e 10 dopo. 5 stelle per la proprietaria che è coerente sulla sua incapacità lavorativa, almeno lo ha ammesso. Con la sua esclamazione "sono la proprietaria, noi stiamo lavorando. Deve fare la fila" dopo un'ora e 10 dall'ordine con una prenotazione effettuata. A sto punto procedevo con l'asporto. Il mio programma televisivo preferito "camionisti in trattoria".. Una medaglia d'onore ai soldati camerieri che lavorano lì perché assurdamente sono totalmente professionali. La pizza mezza bruciata intorno e sotto. Discreta.
Location elegante, Servizio lento, camerieri disattenti, lunga attesa. La pizza è buona e cotta al forno a legna, l'impasto è morbido. Il luogo non è adatto per sedia a rotelle, ma ha una bella veranda esterna dove poter ammirare il castello di Celano.
Sono venuta in questo locale con degli amici. Siamo usciti dal ristorante soddisfatti, il servizio era stato cortese e il cibo aveva un ottimo sapore. Purtroppo, però, giusto il tempo di tornare a casa e sia io che i miei amici abbiamo avuto dolori di stomaco e nausee (io sono stata malissimo tutta la notte). NB: non ho mangiato nulla in tutta la giornata se non ciò che mi hanno servito al ristorante.
Educazione e professionalità un optional. Su consiglio di un amico ho preso 4 pizze da asporto. Mi viene consegnato lo scontrino fiscale di pagamento, prendo la carta di credito per saldare il conto. Con arroganza e maleducazione mi viene comunicato che è stato emesso uno scontrino per contanti, pertanto non è possibile pagare con la carta. Alle mie rimostranze, che essendo un cliente, il titolare mi deve chiedere come viene pagato il conto,viene accettata la carta che mi viene restituita con lancio a mo' di fresbee. La pizza accettabile. A mai più, grandissima ineducata.
Locale molto carino a poca distanza dal Castello di Celano. Arredamento moderno molto ricercato ed un forno a legna a vista.
Grande varietà di pizze.
Ottima la pizza e con ingredienti freschi.
Io ho ordinato una ortolana ed era veramente buona.
Il servizio discreto.
Un pochino lungo il tempo di attesa.
Rapporto qualità prezzo discreto.
Commenti
- Nessun menù, solo elenco a voce senza prezzi;
- non data possibilità di pagare via pos (informati di ciò solo al momento della richiesta conto);
- certificazione Aic, ma solo per pizzeria;
- cucina mediocre
Cameriere impacciato si vede che sta alle sue prime esperienze e forse è presto per fargli prendere le ordinazioni, antipasto prosciutto e formaggio da presentare in modo migliore sembrava la confezione del salumiere e da aggiungere un po' di prodotto in più 3 fette tagliate molto fine di prosciutto è molto poco.
Cottura della carne sbagliata e attesa lunga per la pizza........ Locale molto bello ma servirebbe un po' di esperienza in più non solo del cameriere....... Perché chiedete prima di portare il conto se si paga in contanti o carta ?
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