Le Gévaudan Info
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Le Gevaudan est un petit bistrot de quartier de qualité sur la chic Rue du Bac. La devanture est engageante et joliment décorée. Une fois passé la porte on est vite accueillis par le personnel pro et souriant. La carte est travaillée et les plats sont exécutés de manière impeccable ! Beau et délicieux ! Bravo à l’équipe !
Je trouve ce resto cosy avec plats typiques pour une brasserie. Chaque fois quand je suis à Paris j’essaye le visiter. Aussi un compliment pour un bon Espresso.
Un restaurant très sympathique, avec un bon rapport qualité prix. Le service est agréable et professionnel. La cuisine est globalement de qualité, mais nous avons été déçus par la salade Caesar dont le poulet était gras, et la tartine auvergnate qui était très classique. Un très bon restaurant néanmoins.
Sommes venus à deux ce samedi 13 janvier 2024, si les assiettes ont été délicieuses au point d’être nettoyées au pain, nous ne pourrons en dire autant du service. Peut être n’était-ce pas le bon jour, cela arrive, auquel cas l’erreur est humaine. Peut être que cette jeune serveuse se met à l’image du parisien qu’elle côtoie au quotidien : froid et impétueux. Mais promis, nous étions sympas et polis et, le resteront en sortie de ce charmant endroit, malgré tout. Bravo à la patronne qui gère d’une main de maître son lieu, cela se ressent ! Au plaisir
Dans ce quartier chic et cher, petite brasserie à la salle étroite et bien pleine, bon accueil, bon service, plats de qualité (délicieuse andouillette !) et prix raisonnables (2 plats 2 bières 2 cafés pour 43 €). Bravo et continuez !
2e passage 15 jours après, toujours aussi satisfaisant (joue de porc à la bière, crème brûlée)
Lieu très fréquenté, place très restreinte, mais service cordial et très efficace.
En fin de service, à défaut du plat du jour souhaité épuisé, assiette auvergnate avec une montagne de pomme de terre, cantal fondu bien trop cuit, élastique et figé, envahissant et indigeste, recouverte de trois ou quatre extra fines tranches de jambon chaud et ramolli dont on ne fait qu'une fourchetée avant de pouvoir attaquer le reste. Andouillette frites correcte et tartelettes poires satisfaisantes.
Assez moyen : andouillette servie très rapidement mais brûlée (réchauffée ?), frites quelconques, vin recommandé par le patron pas terrible (un fond de bouteille à finir ?). Bref, pas trop dur de trouver mieux
LE bistrot bien caché où on ne peut jamais se planter. carte super courte (toujours bon signe) et que des plats en mode cuisine bourgeoise réconfortante. On adore.
Quick Facts About Le Gévaudan
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Friday | 07:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 09:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places