Le Commerce

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2 Av. de Boulogne, 31800 Saint-Gaudens France

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Accueil glacial, on se sent directement mal à l'aise, courant d'air et ce malgré la demande d'arrêter la clim... Entrée correcte, plat (lotte) décevant et quantité homéopathique, vin au verre très mauvais (vieux fond de bouteille)... Patron désagréable à peine un léger aurevoir ! C'était la troisième et dernière fois...

Repas de la St Valentin, un peu déçu sur les accompagnements de la viande, une cuillère de purée étalée avec 2 bouts de brocolis et 2 champignons, un peu léger surtout que la viande n'était pas bien grosse. 40€ le menu, pas trop justifier.

Le restaurant du commerce sert des mets de qualité à des prix tout à fait raisonnables. Nous nous y rendons très souvent sans jamais être déçus. La salle du restaurant est très belle et spacieuse et le personnel est à l écoute. Je le recommande sans hésitation ⭐⭐⭐⭐

Cuisine assez bonne , petit bémol sur la cuisson du magret qui était plus cru que rose et un cafouillage sur les plats mais rien de dramatique , la qualité des plats rattrapent ce petit loupé .

L’accueil de l’hôtel est un peu léger selon moi et un sourire ne serait pas de trop ????

La table est bonne , vous pouvez venir profiter des spécialités du coin dans cet établissement ????

Très déçue par rapport à d'autres fois où je suis venue. Le cassoulet avait dû être réchauffé de nombreuses fois,le confit et les saucisses étaient durs .Le filet de bar était lui aussi beaucoup trop cuit au point d'être filandreux. Par contre.la sauce excellente. L'entrée et les desserts très acceptables.

Attente interminable entre les plats. Nous avons du réclamer de commander le dessert car personne ne venait jamais. Un verre de vin commandé, moins d'un demi verre servi. Menu très cher pour cuisine simple et peu savoureuse. Viande à peine cuite et accompagnements mediocres : trois cuillères de riz et une carotte /chou romanesco à la vapeur. Salade dites aux agrumes avec une unique maigre tranche de citron. Service et plats ne sont pas à la hauteur de ce beau décor. Quel dommage !

Mars 2024.

Cuisine traditionnelle. Pas de surprise !. Service correct sourire en option. Restaurant des années 2000.

Déçu de ma dernière visite, d'habitude c'est un plaisir d'y venir déjeuner, là ce fut très en dessous de la renommé du Commerce. Plat principal sans aucun goût, préparé à la va-vite, pomme de terre minuscules cuites à l'eau sans saveur, choux fleurs pas cuits. Service à l'ouest, obligé de rappeler pour le vin, et le summum, des clients à une table exécrables ! Dont le respect, la discrétion et le savoir vivre leur sont totalement étranger ! Je sais que tout profit est bon à prendre... mais quand même ! Donc très déçu, je n'y reviendrais pas de sitôt.