La Trastienda de Chago

+34 928 89 72 54

C. Andamana, 5, 35460 Gáldar, Las Palmas Spain

Open Today: Closed

La Trastienda de Chago Info

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Best KPortal Reviews

Personal muy amable, cocina dedicada al producto de la isla, platos originales, y local cuidado y con detalles como la vajilla creada ex profeso para ellos. La comida muy bien pero creo que me ha faltado un plato que me sorprenda, ¡pero lógicamente no pude probarlo todo!. Claramente repetiría

Restaurante para los amantes de la buena comida. Personal muy sensible, explicando de manera muy precisa el plato que te sirven, la procedencia de los productos, cómo lo han cocinado...; atento y amable. Productos de primera calidad y de la tierra. Desde detalles como el pan, que lo elaboran ellos mismos y lo sirven calentito, hasta platos más elaborados y, cómo no, el helado de bizcochón de Moya, delicioso.

Visitando el casco histórico de Gáldar (primera antigua capital de Gran Canaria) y parada obligatoria por la casita de Nereida y Carmelo, junto al Templo De Santiago Apóstol.

De entrada este matrimonio parecería un poco tímido, pero es sobre todo humildad, y pueden estar bien orgullosos de proponer una comida tan rica y 100% local (vinos incluidos).

Los salteados de verduras y setas con jamón, genial; y el postre de chocolate, no quedaron migas…

¡Entre Agaete y Las Palmas, hay que detenerse aquí!

Cenamos 2 Parejas. La comida deliciosa. Delicioso compartir

Cochino Negro , Pluma Iberica, ensalada tomate y 2 postres. Los platos son Pequeños. El Postre helado delicioso pidanlo con confianza

Tasca muy acogedora donde encontrarás platos únicos de gran calidad y bien explicados por parte del personal, que son muy educados y simpáticos, volveremos.

Comer fue toda una experiencia y el trato maravilloso. Nereida, muy amable, nos explicó cada uno de los platos que seleccionamos. La comida exquisita, enhorabuena al Chef Carmelo. Hasta nuestra hija de 3 años estaba encantada y Nereida fue un amor con ella. Fue un acierto comer allí y volveremos sin duda en nuestra próxima visita ???? Muchas gracias por la experiencia!

Una apuesta clara por el producto local con recetas de siempre de nuestra cocina Canaria tradicional y otras en las que se reinterpreta y crea libremente nuevos platos con reminiscencias del pasado. Se nota el gusto y ejecución de algo hecho con mimo????. Además destacar su enoteca, con una excelente selección de vinos canarios y nacionales. Excelente relación calidad precio. Un complemento perfecto de visita a Galdar y su plaza de Santiago.

La comida está muy buena y sabrosa. Muy amables con excelente servicio y local agradable. Los platos son algo pequeños si eres de buen comer, podrían ser un poco más abundantes. El cordero a baja temperatura fuera de carta estaba exquisito,hubiese podido comerme otro sin problema. Buena carta de vinos. Lo recomiendo.