La Taberna de Mike Palmer Info
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Best KPortal Reviews
Nos han gustado todos los platos que hemos pedido y nos han sorprendido mucho las berenjenas con miel! Ya hemos venido varias veces y siempre salimos super satisfechos porque se come estupendamente. Además tienen muy buen servicio y es un lugar muy agradable. De los mejores restaurantes en Málaga actualmente.
Visitamos La Taberna de Mike Palmer tras reservar en su web y pedirles por WhatsApp que nos prepararan un menú de degustación para un almuerzo especial (en la web no aparece información sobre la carta o posibles menús, o no supimos encontrarla). Solicitamos, además, comer en la terraza puesto que hacía buen tiempo.
Realmente el menú fue muy interesante y variado (desde una ensaladilla rusa o unas lentejas hasta ostra en gabardina, atún o rabo de toro). Todo estaba bien preparado, con sabores intensos, bien emplatado y bien servido. A mí me gustó especialmente el rabo de toro, aunque lo sirvieron con unas patatas fritas poco "sodisticadas" ???? El postre fue un arroz con leche bien rico.
En general nos pareció un sitio bastante interesante, cerca de Málaga capital pero fuera del ruido del centro. Por supuesto, es imprescindible venir en coche.
PS: No pude ver la carta así que no puedo opinar sobre la relación calidad-precio de la propuesta que hace la Taberna, pero si atendemos a la ocupación de mesas, parece que tiene bastante tirón en Málaga. Tendremos que volver para comer a la carta.
Habíamos reservado un menú degustación. Mi mujer me llevo allí y en teoría le habían enviado un menú que luego resultó haber muchos platos cambiados pero no le dimos más importancia.
No nos gustó que solo podía ser maridado un menú de los dos y de eso no nos avisaron previamente y al final lo pedimos sin maridar.
Nos pusieron al principio un poco de pan con paté de aceitunas y mantequilla tostada, muy sabroso y con una textura diferente.
El primer plato fue una ostra en gabardina con alí oli de palo cortado. Una gabardina muy fina y crujiente y la hoja que acompaña a la ostra le daba olor al plato.
A continuación ensaladilla rusa con perdiz escabechada (para mí gusto el plato que menos me gustó de todos, la noté un poco seca y el toque de la cebolla escabechada no me convenció demasiado).
El pimiento de variedad chocolate con ali oli de almendras sencillamente espectacular. El aroma de pimiento asado suave y embriagador y el tacto del pimiento en la lengua fue una explosión de sabor. Sin duda uno de los mejores platos del menú.
Después unos mejillones con base de gazpachuelo que estaban muy sabrosos.
Seguimos con una cazuelita de judiones con sobrasada y ¿puerro? (hay algunos nombres o ingredientes que me bailan y no recuerdo bien el orden o los nombres de todos).
Ya como principales, una facera de atún que estaba deliciosa, parecía carne y estaba poco hecho, en el punto idóneo para obtener todo el sabor.
Para ir terminando con el salado, un rabo de toro a la salsa de pimienta exquisito, que se despegaba solo del hueso, acompañado de un bol de patatas fritas caseras muy ligeritas.
De postre, un suflé con helado de naranja sanguina, (para mí gusto un poco empalagoso y se me hizo un poco pesado).
Vimos algunos platos en otras mesas que nos llamaron la atención y alguna cosa que al ver el menú que nos dijeron nos llamó la atención,pero como nos cambiaron cosas, no pudimos probarlas. Habrá que volver para probar otras cosas.
El entorno muy bonito y el sitio muy bien decorado, con gusto y con un toque especial y diferente.
El sabor de la comida es brutal, recomiendo sin duda el magret de pato y el calamar. Las raciones están bien para el precio tan elevado que tiene cada plato. La ensaladilla rusa está sobrevalorada. La atención del personal dejó un poco que desear. El restaurante no es muy acogedor y se pasan con los precios aunque en general hemos comido bien.
Sorprendente descubrimiento culinario en un entorno natural alejado del centro. Sabores de fuego lento y de mucho talento. Se merecería una estrella Michelin
Comida de precumpleaños excepcional!!!!
Lo mejor las croquetas de chorizo Dehesa de los Monteros, el curry rojo de carrillera de vaca y las judías rojas con rabo de toro y boletus!!!
Magnífico lugar atendidos por un personal excelente: Gracias a Alba, Ricardo y Jorge por hacernos felices!!!
Para volver con toda la familia!!!
Si vienen a visitarme, es un sitio que no falla. Tienen una gran variedad de comidas las cuales van cambiando con el tiempo, pero hay algunas que no cambian (menos mal) como la tortilla con salsa de whisky que es una locura. Está última vez que fuimos nos comimos un atún encebollado que era te lo podías comer sin dientes, meloso a la enésima potencia. Comentar que aunque no es un sitio barato, la última vez que fuimos no pedimos postre y vino y comimos muy muy bien por unos 30 €/pax
Conocimos el restaurante gracias a un vídeo de YouTube sobre las mejores ensaladillas de Málaga. Y hemos de decir que nos encantó el sitio, la atención de los camareros, y sobretodo, la comida!
Habíamos leído algunas reviews quejándose del tema moscas y olores por culpa del club de hípica, pero muy exagerado todo, todo dentro de lo normal estando al lado! Nada de qué preocuparse!
Pedimos, croquetas, ensaladilla rusa, anchoas, y boquerones a la brasa, y 2 postres. Todo estaba espectacular! Seguro que volveremos!
Quick Facts About La Taberna de Mike Palmer
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 04:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places