La Passerelle de Marcel Info
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Nous avons passé une superbe soirée sur une belle tablée de 8 dans l’espace cosy bibliothèque ! Un accueil sur mesure par les maîtres des lieux : Christophe & Nathalie.
Très beau menu de saison et une jolie carte des vins !
Bonne continuation à eux & bravo à l’équipe qui est derrière !
Restaurante plutôt isolé de tous les autres du centre ville ce qui n'est pas mal, point de rencontre des fleuves de l'Erdre et la Loire sur lesquels on a une jolie vue.
Nous avons pris le poke en entrée qui était original mais un peu cher, rien à voir avec les pokés des restaurants asiatiques, le wasabi était super fort mais le chef nous avait prévenu. Le gravlax de truite était bon. Les tomates ananas étaient rigolotes, rien à voir avec le goût de tomates. 2 sauces rouges (bettrave ?) et jaunes verdâtre (citron ?) faisaient le tour du bol. Je pense qu'il y avait de la coriandre également.
Le Mac burger était bon, la cuisson à point non respectée, il était bien cuit. Les tomates ananas étaient oubliées.
Le pavé de lieu que je recommande était très bon, avec de très bons légumes comme de la ratatouille, avec le contour de la sauce jaune verdâtre et de la coriandre qui étaient un peu ennuyants après les avoir mangés dans le poké. J'aurai préféré la sauce rouge.
Une excellente adresse sur Nantes avec vue directe sur la Loire. Cuisine délicieuse, personnel très sympathique, superbe emplacement et déco. Au calme , aucune voiture aux alentours. Je recommande vivement.
Pas mal, serveur au top et aux petits soins, avec de bon conseil. La viande était vraiment très tendre, mais alors pourquoi seulement deux pour la cuisine ? Parce que la cuisson n’a pas été respectée vu qu elle était tendre ça a eut un impact limité !
Un lieu autant bon, que bruyant et malheureusmeent un peu cher ...
Tout se mérite, le quartier, la bonne cuisine, on aimerait éviter la hausse des prix ... Résultat on ne peut pas se le permettre trop souvent. Il fait bon y manger de temps à autres, surtout pour la vue et la brioche perdue qui me reste en mémoire après ces plusieurs passages, elle laisse un goût de trop peu ;)
Globalement une bonne brasserie , un peu déçu dès quantité sur l’entrée et le plat (dans la salade de gésier, 4 morceau de gésier , le cochon 3 morceau qui se battent en duel …) , néanmoins le dessert fondant au chocolat était très bon :)
Excellent! Le cadre est très agréable (côté intérieur beaucoup de plantes et de livres, et du côté de la grande baie vitrée la vue sur l’eau) on est bien accueillis et servis et les plats sont délicieux.
J y ai juste pris un soda et mon invité un café allongé. Il y a un côté bar,una autre restaurant.
Ce qui est appréciable ce sont les différentes ambiances. Je n'ai pu prendre en photo que la " lounge bibliothèque" dans un coin à gauche du lieu,vide car fermée à ce moment.Cela donne envie d'y prendre une boisson. Chaude,un livre et de se perdre sur la vue rivière devant le bâtiment.
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