La fontaine du mas Info
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Je ne vais pas juger la cuisine car je n'ai même pas eu l'occasion de la goûter. Je m'explique :
J'ai essayé d'appeler plusieurs fois pour réserver sur les coups de 19h mais pas de réponse. Je décide d'aller sur place. La dame fût moins accueillante qu'une porte de prison et le cuisto ne veut plus faire de cuisine après 20h. C'est la première fois que je vois ça.
Un très joli endroit tenu par un couple de retraités. Monsieur passionné de cuisine fait des merveilles derrière les fourneaux et vous donnera du baume au coeur lors de ses passages en salle. Madame, s'occupe du service, toujours avec le sourire,la bonne humeur et l'humour qui règne en ces lieux.
Le menu est assez restreint, il est même unique en certaines occasion, afin de profiter pleinement de la qualité des produits choisis par le chef ainsi que son savoir faire derrière les fourneaux.
Cuisine traditionnelle de qualité, savoir faire indéniable, mais pour un prix relativement élevé (actuellement, comptez environ 30€ par personne sans les boissons). Nous aurions apprécié plus de saisonalité dans les accompagnements (par exemple éviter le champignon en juillet pour accompagner une pièce de bœuf, mais c'est une question de parti pris). Beau cadre rustique, mais dont il faudrait un peu soigner la propreté (surpris de voir des toiles d'araignées biens fournies dans cette salle par ailleurs agréable). Quoiqu'en disent les autres commentaires, ce couple de restaurateurs nous a semblé assez sympathique. Le chef vient vous saluer en fin de service, on ne voit pas cela partout. Un établissement de caractère qui ne laissera pas indifférent.
Un cadre digne d un bon restaurant de qualité, une cuisine honnête, carte sympa et prix corrects. Hélas, je m arrête la pour les compliments. Nous dechantons très vite. Le service est digne d une cafet, rapide. La porte de la cuisine demeure ouverte. De ma place je vois le balais et le chat en piteux état se promener... Le patron pester lorsque son épouse a une seconde de retard.
Madame seule au service fait de son mieux et bravo à elle.
Fin du service, le patron fait le tour des tables,... tee shirt et cheveux long... et demande notre avis.
Je pense qu il faut dire ce qu'il veut entendre et rien d autre. Monsieur est belge, je lui suggère d ouvrir une belle baraque à frites, pile poil dans son tempérament.
Je viens régulièrement dans la région, je ne recommande pas cet endroit. C est très dommage car le cadre est très beaux.
Voilà à bon entendeur...
Cuisine exceptionnelle, avec des produits de qualité. Nous y sommes allés pour la première fois avant le confinement et c'était une excellente découverte. Depuis nous y sommes retournés une dizaines de fois, en comptant aujourd'hui. Le personnel est charmant et agréable (madame et son mari). On y mange toujours super bien. Avec mon conjoint nous avons tellement adoré que c'est devenu notre restaurant favoris. Je vous le recommande les yeux fermés, allez-y sans plus tarder ! ♥
Accueil glacial qui c'est poursuivi tout le long du repas, dommage car la nourriture y est excellente. C'est la première fois que nous avons un accueil aussi désagréable dans un restaurant ,nous n'y remettrons plus les pieds
Effectivement quand je vois les derniers commentaires, je ne peux qu'appuyer. Le service est vraiment désagréable.
Quand je vois les réponses apportées aux commentaires, il n'y a visiblement aucune remise en question possible, ce qui est la base pour un commerce. Vous devriez être plus à l'écoute des remarques de vos clients.
La carte change chaque semaine.
Guilio personnage haut en couleur qu il faut connaître et apprécier.
Maria Louisa, bravo pour son service et ses desserts.
Nous n y avons jamais été déçus.