La Fabrica Info
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Best KPortal Reviews
Excelente atención y relación calidad precio.
Fuimos el día de la feria de las setas por lo que pedimos platos para compartir.
Todo riquísimo!
Alcachofas a la parrilla, Croquetas de Puchero, Oastela Árabe de Pollo.
Todo espectacular.
El aseo algo desbaratado pero ese día hubo muchísima gente en todas partes, se entiende.
La decoración y el ambiente estupendos.
Volveremos seguro.
Dejo fotos.
Excelente restaurante de cocina fusión gastro y tradicional con materias autóctonas de la Janda como sus carnes y de la costa de Barbate y Zahara, con el mejor atún. Servicio muy atento, ambiente elegante y rústico, Acogedor. Muy recomendable.
Buena experiencia en este restaurante en una zona muy ambientada del municipio de Benalup. Toda la comida estuvo muy buena, pero no decidimos bien los platos y eso hizo que no se disfrutase la experiencia como era debido. La pastela, estaba muy buena, pero se hizo muy pesada para una cena, por lo que yo la recomendaría para un almuerzo. Los raviolis rellenos de boletus estaban muy buenos, al igual que la tosta de atún. Buena carta de vinos y personal correcto. Lo que peor llevé sin duda fue la calor extrema que hacía en la sala sobre la cocina, es algo que desde mi punto de vista deben buscar una solución.
Visitar el restaurante La Fábrica siempre es un placer. La comida está muy buena, el ambiente es tranquilo y la atención estupenda.
Tanto los platos de carne como los de pescado están muy bien elaborados, al igual que la pasta y las croquetas (vamos con niños pequeños y siempre pedimos las croquetas)
El ambiente es tranquilo, con música suave y el local está decorado con muy bien gusto. La terraza de la planta superior es perfecta para cenar una noche de verano.
El trato del personal es estupendo, los camareros y el dueño están muy pendientes para dar un buen servicio al cliente.
Adjunto fotos de la última cena que hicimos allí.
Para mí, sin duda, es el mejor restaurante de Benalup - Casas Viejas.
Una joya en la Janda, en la campiña gaditana. Calidad de excelencia, ambiente acogedor (incluso en la terraza de arriba en invierno, con vistas a la Janda, calentita y hogareña) y servicio atento. Comimos un atún en pan de algas, unas croquetas de payoyo y unos raviolis de jabalí magníficos. Volveremos. De lo mejor del Interior gaditano. (El aceite de oliva de Castellar y el PAN de enorme calidad)
Servicio muy profesional.
Cocina a buena velocidad.
Muy completo igual tomas una buena carne o un buen atún
Un lugar con un encanto especial. Servicio excelente, calidad magnífica y ambiente excepcional.
Recomiendo al 100 %
Acierto total en Benalup- Casas Viejas, nos llamó la atención en reseñas y la verdad que fue un acierto total.
El local bien decorado y muy cuidado, el personal estuvo super atento y con buenas recomendaciones fuera de carta y en general de la carta.
Pedimos
Tosta fuera de carta de tartar de atún en tostada de pan de algas con crema de queso payoyo y mayo de albahaca.
muy bien, el atún en su punto funcionaba muy bien con el payoyo y la albahaca.
Croquetas de retinto: correcto, de sabor estaba rica, era como una carne picada con una bechamel muy ligera, pero no tenían textura de la tipica croqueta.
Entrecot de retinto: brutal, la carne muy tierna y potente se sabor, sin excesiva presencia a maduración pero sabor intenso.
MUY RECOMENDABLE.
Escala:
Muy mal (1)
Mal (2/5)
Correcto (2,5/5)
Bien (3/5)
Muy bien (4/5)
Brutal (4,5/5)
Excepcional (5/5)
Quick Facts About La Fabrica
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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