LA DEMEURE DU CASSOULET Info
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J'y suis allée un mercredi avec de la famille pour visiter Carcassonne et goûter un cassoulet, le 1er pour certains.
Déjà il faut réserver mais le répondeur ne marchait pas, du coup nous sommes arrivés bien à l'avance et nous avons eu une table de 7 sans réservation.
La cuisine est vraiment délicieuse, il y a des menus comprenant le cassoulet maison.
Personnellement j'ai prix du magret de canard avec purée de patate douce, un délice !!! Le cassoulet des autres est arrivé bouillonnant sur la table. Il était également très bon et très copieux avec une belle cuisse de canard confite sur le dessus et d'autres viandes à l'intérieur.
Lieu chaleureux en véranda, siège très confortable. Mais un peu bruyant quand la salle est remplie.
Félicitations au jeune serveur qui nous a servi, très aimable et serviable.
Je recommande
Pour notre passage à Carcassonne nous avons choisi cet établissement pour sa notation sur le site . Je note 4 étoiles uniquement dans le but de laisser une marge de progression ,l'ambiance ,le service l'accueil, parfait .Les lieux sont propres et la décoration est soignée ,la cuisine se veut originale ,nous avons pris le menu à 29,90€, entrée, plat ,dessert, le cassoulet est le plat incontournable ,est il bon ?
Je l'ai dégusté avec plaisir il y a certainement meilleurs ou plus mauvais .
Le seul reproche que je peux faire est que lorsque une table commande des apéritifs quelques biscuits ou cacahuètes serait un plus pour mériter une cinquième étoile ????.
Petite restaurant reculé des autres dans la cité, nous avons fait un arrêt sur celui-ci, serveuse très sympathique, service rien à dire, ce qui m'as le plus embêté, c'est le prix des plats , j'ai prix le cassoulet gourmand, 27€ je m'attendais à avoir un plat assez conséquent, mais non, une petite marmite, j'étais déçu. Ma compagne avait prix du porc , très cuit voire trop. Dommage. Au final addition très cher pour ce que c'est.
Le lieu idéal pour passer un bon moment, à mi-chemin entre Toulouse et Agde nous nous sommes donné un RDV familiale qui était le hasard faisant bien les choses le jour de mon anniversaire le 24 mars , j'avais fait des recherches dans la cité, pour trouver une table , le point positif un bon accueil téléphonique, un bon accueil au restaurant , un menu à 29.90 € très variés et au goût des convives , qualité, quantité , sympathie et professionnalisme de tous , nous a fait passer un super moment, ils avaient bien sûr appris que c'était mon anniversaire, j'ai eu droit au gâteau avec bougies et musique ???? pour toute la salle , ce qui a créé une super ambiance... Merci à l'équipe de LA DEMEURE DU CASSOULET de Carcassonne...
Staff au top
Établissement assez raffiné en plein coeur de la Cité de Carcassonne
Desserts copieux et honnêtement 70€ pour trois avec vin et café cela demeure impeccable
À faire
Un accueil avec le sourire serveuse très aimable. Un très bon rapport qualité prix nous avons pris le cassoulet traditionnel on reviendra ça c'est sûre mon seul regret j'ai pas pu finir pourtant c'était u' régal.
Franchement délicieux 26 euros ou 31 le cassoulet entier mais vraiment très très bon service super lieux agréable loin des trucs à touristes.
L'endroit idéal pour déguster un véritable cassoulet, copieux et savoureux. Mais les autres plats ne sont pas en reste. Rapport qualité prix satisfaisant. Le cadre est très agréable, et le service est efficace et aimable. Bref, une très bonne adresse pour manger dans la cité de Caracassone.
Quick Facts About LA DEMEURE DU CASSOULET
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places