La Cuisine Experientielle Info
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Wheelchair-accessible seating
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Best KPortal Reviews
Brunch très complet avec d excellents produits rien à redire sur le service le prix et la composition seul petit bémol serai la circulation pour aller ce servir de u vu du monde . Accueillie avec une coupe de crémant offerte ça fait toujours plaisir
Arrivés à 2 pour déjeuner à 13h30 un samedi, le coup de feu passé, et pourtant 25 minutes d’attente pour avoir un apéritif sucré arrivé après l’entrée. D’ailleurs nos voisins de table en ayant marre d’attendre sont partis. Personne nous a proposé du vin en mangeant. Le dessert est arrivé pendant que l’un d’entre nous était encore sur son plat. Par contre c’était très bon, la bonne assiette a compensé le mauvais service…
Avec le nom on veut vivre une expérience
Un vendredi midi vide au mois d’octobre »
Lieu : agréable avec cuisine ouvert qui permet de voir les préparations.
Accueil : sympathique
+ Pour la commande le délai était très court mais il n’y avait pas grand monde.
- Malheureusement la serveuse ne connaît pas à quoi correspond certains plat de la carte. Ce qui est vraiment dommage pour 3 plats.
+ Habillé élégamment c’est agréable.
Mention + pour le bol d’eau à notre petit chienne ????.
9’ pour l’entrée « Œuf parfait au Brillat-savarin, Garniture meurette » elle était très goûteuse, et l’œuf parfait bien réalisé, il manquait un petit truc à mon goût, comme le poivre que j’ai ajouté. Du pain servie 2 fois pour déguster l’entrée c’est parfait.
10’ pour avoir le plat de résistance, parfait. retour du pain ???? « Araignée de porc, sauce forestière, Pomme de terre grenaille »
Les pommes de terre grenaille était excellente, bien cuite, une caramélisation avec les oignons. Le porc bien cuit, le sauce forestière vient relever le tout ! Excellent
24€ pour cette qualité !
On y reviendra !
Par contre, briefez vos serveurs, surtout avec une carte si petite.
C'est très bon et le personnel est agréable, les plats variés et originaux. Mais le lieu est trop sonore avec des files d'attente décourageantes au brunch. Il vaudrait mieux faire des réservations tous les quarts d'heure que deux services. Pour la fluidité. Surtout qu'on le paie très cher, ce brunch (et c'est une Parisienne qui parle) donc on aimerait en profiter dans de bonnes conditions.
Brunch pris dimanche dernier.
Le buffet salé était vraiment bon. Plat aussi.
Et le sucre au top.
Peut être revoir certaines quantité comme la pâte à tartiner maison.
Et le patron pourrait sourire un peu plus. Ou rester hors de la vue des client????????
À venir découvrir.
Situé dans la cité de la gastronomie, il a toute sa place.
Nous nous sommes fait un brunch un dimanche matin. Tout le monde est adorable, la cadre est joli et la nourriture excellente. C’est en format à volonté + cuisiniers à disposition dans une cuisine ouverte pour des plats servis à la demande.
Côté prix ce n’est pas donné mais à la hauteur de la qualité.
J’ai apprécié aussi les desserts coupés en petites parts. Parfait pour goûter à plein de choses ????
Merci à toute l’équipe pour votre accueil
Que dire, si ce n’est « le meilleur brunch à volonté de Dijon! »
Un service irréprochable, des produits de qualité, et un chef et ses équipes souriants.
Je recommande!
Très belle expérience, accueil parfait, il n’y a qu’un menu avec un nombre de plats assez restreint, mais d’un côté c’est preuve de qualité
Nous étions installés près de la cuisine et nous avons pu suivre l’élaboration de nos plats
Les plats étaient très copieux et de bonne qualité, un vrai régal, tellement copieux que nous n’avons pas pris de dessert
Globalement un très bon rapport qualité prix
Nous reviendrons
Quick Facts About La Cuisine Experientielle
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:30 PM |
| Thursday | 12:00 PM - 01:00 AM |
| Friday | 12:00 PM - 01:00 AM |
| Saturday | 12:00 PM - 01:00 AM |
| Sunday | 11:30 AM - 07:00 PM |
How to go there
Location
Places