La Cerdanya Info
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Best KPortal Reviews
Restaurante que se encuentra en Los Dolores a las afueras de Cartagena, es un sitio con encanto, diferente, con cocina de mercado, no dispone de carta , te la dicen hablada . Siempre con reserva, es un sitio con ocho o diez mesas ,comimos un pate de campaña, unos canelones y calcots, y luego un chuletón muy bueno, un pollo con miel y mostaza, jarrete de buey y casulettes. Postres y vino caseros
Sitio muy recomendable
Al igual que los tesoros hay que buscarlos, La Cerdanya tambien, pero son de esos tesoros que cuando lo encuentras, te llena plenamente. Pequeño restaurante situado en Cartagena, decorado sencillo y con sabor antiguo. Platos elaborados de forma artesanal y con un gusto exquisito recuperando la forma tradicional, a fuego lento desde bien temprano y donde la prioridad siempre es el comensal. Desde un elaborado guiso, chato murciano, lomo de bacalao, embutido de chato murciano, etc. Una cocina amplia que hay que conocer y no te puedes perder. Gracias a Juan Regis y su hijo por la buena acogida, al personal, por su exquisita atención y por la magnífica comida. Volveré aunque el grupo no sea tan numeroso. Abrazo grande!!
Primera visita a este pequeño restaurante. El servicio es muy atento, pocas mesas en poco espacio a veces hacen el local ruidoso dependiendo de lo escandalosas que sean las otras mesas. Carta pequeña con recetas clásicas muy ricas que recuerdan a la comida casera, la disfrute mucho. Con respecto a la relación calidad precio vi la factura un poco alta para la cantidad de comida, sin vino ni postre 40€ por persona. Repetiremos.
Restaurante de categoría ???????? El trato al cliente es excepcional, la comida de matrícula y la decoración muy muy bonita. Disfrutamos muchísimo de los platos (todo estaba riquísimo y en su punto), y nos agradó mucho que el propietario del local se pasara por nuestra mesa para saludarnos. Cien por cien recomendable ????
Si eres catalán o has vivido en Cataluña y ya los habías comido no vayas porque te defraudarás.
Hicimos una reserva para comer calçots y caracoles a la llauna (lata). Es decir los caracoles van sin salsa, bien secos y luego tú los puedes mojar en alioli o bien en la salsa romesco que está hecha con tomate asado, almendras, ajos asados bien de aceite de OVE... y era una salsa muy muy deficiente. Esa era nuestra petición al hacer la reserva y se nos dijo que sí. Mi marido es catalán de Lérida y yo he vivido 21 años en Cataluña. Los calçots regularesun pelín duros en su interior y la salsa romesco un tomate triturado y poco más. El alioli soso de sal y ajo. A los caracoles les hace una salseta bastante insípida a base de harina (me dijo que era pan rallado) pero da penita verlos los sirve eso sí en una lata. Los retiró y no los cobró. Yo necesitaba comer y la carne que yo había visto en fotos que publican los clientes es por encargo. Entonces le pedí una tabla de embutido y me puso butifarra blanca y negra. La butifarra blanca estaba rancia olía y sabía a rancio. La puse en una servilleta y me la guardé ya que me daba vergüenza decírselo. La negra estaba bien. La butifarra con alubias blancas también regulera. Le aconsejo que las encargue en Vic o Manresa allí las hacen muy jugosas. El vino en el que la cocina no tiene participación excelente. Y los postres exquisitos, evidentemente hechos en Thermomix, arroz con leche y crema catalana. El camarero de lo que le preguntes no sabe nada, ni siquiera de dónde son las olivas que muy amablemente nos pusieron y que estaban riquísimas. En resumidas cuentas un restaurante con aspiraciones que quedan en nada. Fue un fiasco total por el módico precio de 102.90 para 2 personas.
Sería recomendable que Chicote fuera pero de incógnito (como el jefe infiltrado). En ese total los caracoles no están incluidos porque no comimos nada más que dos.
El tema de los caracoles lo resolvió diciendo que al estar en Murcia pues que la manera de hacerlos era más comercial. Yo he comido caracoles estilo murciano y van con salsa de tomate, cebolla, jamón en fin una delicia. Y repito de "a la llauna" nada de nada. Es más le dije que pusiera en la carta caracoles "a mi manera". No veo manera de publicar las fotos en esta web.
Hemos probado el menú que tenían por 28 euros/persona y todo genial.... El ajo blanco espectacular, su particular fideua muy buena, la paletilla genial y la crema catalana divina! Y qué decir del cocinero /camarero... Nos ha sorprendido que una persona lo hiciera todo, pero lo tenía todo tan bien organizado que todo fluía! Local con decoración rústica! Enhorabuena!
Volvimos para probar el menú Calçots! No nos decepcionó, la salsa Romescu inmejorable, tanto cómo la carne, la atención impecable, se ha convertido en el restaurante de referencia para amigos y familia.
Un lugar muy familiar donde el trato al cliente es extraordinario, parece que el tiempo se ha detenido entre los fogones, con una elaboración artesanal de los platos que da como resultado una calidad excepcional de su cocina, y al final, detalles de la casa que son un deleite para el paladar. Su propia denominación es de Casa de Comidas, lo que sugiere un matiz de un tiempo pasado que le sienta muy bien.
Quick Facts About La Cerdanya
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 01:30 AM - 03:30 PM |
| Wednesday | 01:30 AM - 03:30 PM |
| Thursday | 01:30 AM - 03:30 PM |
| Friday | 01:30 AM - 03:30 PM |
| Saturday | 01:30 AM - 03:30 PM |
| Sunday | 01:30 AM - 03:30 PM |
How to go there
Location
Places