La cava gastrobar Info
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Best KPortal Reviews
Un lugar muy agradable para cenar, aunque la mesa era un poco justa de tamaño para 5 personas, nos atendieron fenomenal.
Todos los platos estaban espectaculares a excepción de la ensalada con tomate y ventresca (estaba bien pero poco destacable frente al resto). Como plato estrella diría que son el pulpo y la tortilla pero en general todo buenísimo.
Totalmente recomendable, se come increíblemente bien y la atención es muy buena.
Nos guiamos por las reseñas y no ha encantado.
La comida es espectacular ( juzguen ustedes mismos con las fotos, la media es baja en mi opinión porque es un 10/10. Una imagen vale mas que mil palabras )
El sitio es muy moderno y acogedor,l a atención de los camareros fue muy buena, simpáticos y sobretodo muy atentos.
Las tellinas/coquinas estaban ricas y la ración es abundante, las croquetas de cochinillo y manzana estaban bastante ricas, el rabo de toro estaba muy bueno. La tarta de oreo también nos gustó, aunque no nos encantó. El servicio muy agradable y la experiencia en general muy positiva.
Nos los recomendó una amiga, es importante, en general la comida nos gustó, desde las croquetas de cochinillo y manzana, la tortilla de alcachofa y la torrija todo muy rico y buenas raciones . Lo que no nos gustó fue el morteruelo (paté) que tanto la apariencia como el sabor no nos convenció, creo que es un tema más de gustos que de calidad de la comida. Recomiendo reservar antes, vimos como 5 grupos que les dijeron que no porque tenían todo reservado, pondría un 5 pero el morteruelo hizo mi experiencia menos agradable, recomiendo visitarlo. Había una fritura de bacalao y otros platillos que se veían deliciosos.
Ayer cenamos en este restaurante y salimos muy satisfechos. La comida estaba muy rica, en concreto la ensalada Cava nos pareció muy original, con una mezcla de sabores muy acertada. Los chipirones muy ricos también. De postre, pedimos tarta de queso y bizcocho. El servicio fue muy atento en todo momento y las recomendaciones muy acertadas. Aunque había dos turnos para cenar y estábamos en el primero, no nos sentimos presionados en ningún momento para abandonar la mesa como pasa en otros sitios. Además, no nos pidieron un pregago para la reserva de dos personas como hacen otros restaurantes en Cuenca. Resumiendo, recomiendo este restaurante. Muy buena experiencia.
Reservamos en este sitio que no merecía la pena para nada, la calidad de la comida era pésima. Pedimos revuelto de bacalao con patatas y huevos, parecía una papilla que sabía a salsa barbacoa, también probamos la tortilla con alcachofas, no pudimos comerla, una pasta densa dentro de una tortilla francesa enrollada y unos chipirones que no era para nada como lo esperábamos y encima nos sentó fatal la comida. La calidad precio no lo valía.
Una experiencia gastronómica muy recomendable. Hemos pedido las tellinas a la sartén (riquísimas), croquetas de cochinillo y manzana (textura inmejorable) y la tortilla rellena de alcachofas confitadas (más grande y rica de lo esperado). De postre hemos pedido la tarta de queso (de las mejores que hemos probado). Pero además de la comida, la atención del personal ha sido muy gratificante. A pesar de ser festivo y tener el restaurante lleno nos han hecho hueco y nos han atendido fenomenal.
Local tranquilo de ambiente agradable donde disfrutar de comida “diferente”
Comimos en una mesa elevada y desde el primer momento el camarero muy atento y educado.
Los calamares especiales y el codillo en su jugo. El revuelto de boletus fue lo único que, aunque bueno, decepcionó en comparación. Postres varios y ricos.
Sitio de Cuenca recomendado
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