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Best KPortal Reviews
Nous avons passé une superbe soirée, entre un cadre chaleureux et la cuisine authentique, subtile, c’était un délice pour nos papilles, merci à Florian et son équipe pour leur accueil et générosité, leur passion et amour est partagé avec chaque convives.
En plus de nous être régalés, nous avons senti une atmosphère de bonheur au sein de tout le personnel bravo à tous au plaisir de revenir.
Un très bon moment passé à la Boria, toute l’équipe est au petit soin, sans chichi. L’endroit est décoré avec goût en lien avec la nature. La cuisine est un vrai régal pour les papilles avec des associations de mets et une technique de cuisine impeccable ???????? Des produits locaux choisis et cuisinés avec passion, on le ressent dans nos assiettes. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Jamais déçue à La Boria ! Accueil très chaleureux, serveuses et serveurs sont extrêmement sympa tout en étant professionnel, régal des papilles, le chef sublime et met en valeur les produits locaux. C'est toujours un régal et nous y allons avec grand plaisir. Meilleur restaurant de la région ! Je recommande fortement
Le Restaurant “La Boria ” est une expérience gastronomique inoubliable. Niché dans un charmant bâtiment Écologique , ce restaurant allie élégance et authenticité. Voici pourquoi vous devriez le découvrir :
Cuisine d’Exception : Le chef, passionné par les produits locaux, crée des plats qui célèbrent la richesse du terroir. Chaque assiette est une œuvre d’art, mettant en valeur les ingrédients de saison.
Ambiance Intime : L’intérieur est décoré avec goût, alliant boiseries anciennes et touches contemporaines. Les tables sont espacées pour garantir une intimité parfaite.
Carte des Vins Sélectionnée : Le sommelier propose une carte des vins soigneusement choisie, mettant en avant des crus locaux et des pépites méconnues.
Service Attentionné : L’équipe du restaurant est aux petits soins. Attentive et discrète, elle saura rendre votre repas mémorable.
Menu Dégustation : Optez pour le menu dégustation, une symphonie de saveurs où chaque plat raconte une histoire du terroir.
Produits Locaux à l’Honneur
Fromages Artisanaux : Découvrez des fromages affinés localement, accompagnés de confitures maison.
Poissons Fraîchement Pêchés : Le restaurant travaille en étroite collaboration avec les pêcheurs du coin pour vous offrir des poissons d’exception.
Légumes du Potager : Les légumes proviennent directement du potager du chef, cultivés avec amour et respect de la saisonnalité.
Un grand merci
Qui aurait pu croire qu'un endroit d'exception comme celui ci serait aussi proche de la route qu'on peut emprunter pour les jours ?
Une salle magnifique, une équipe jeune et dynamique, des explications, des sourires, de l'attention..
Une belle et grande table pour 2, nous sommes restés quand même au final presque 4h00 au restaurant pour la formule complète et on a pas vu le temps passer, une soirée magique.
Des ingrédients locaux de qualité dans des assiettes somptueuses.
Sur plusieurs centaines de restaurants, c'est un des meilleurs où on a mangé.
Encore merci pour ce sublime moment, le prix et le détour en vaut la chandelle !
Pensez à réserver longtemps à l'avance.
Tout simplement parfait ! C'est un 100%. Première impression en rentrant : une décoration de goût et un cadre idyllique. L'accueil, le professionnalisme et la sympathie des serveurs est remarquable. Et bien sûr les plats sont tous d'une excellente qualité, originaux, et succulents... Bravo au chef et à l'équipe !
(Petit bonus : la sélection de fromages dans la cave ????)
Si je devais résumer en deux mots, je dirais magique et déroutant.
La cadre est enchanteur, la vue splendide, la cuisine moderne, raffiné et avec un vrai respect du produit et de la saisonnalité.
Déroutant sur le concept de cuisine gastronomique avec un service convivial, amical et qui casse les codes stricts des grandes tables.
J'ai personnellement adoré ce côté décontracté et décomplexé qui fait encore plus apprécier le moment.
Merci au "sommeliste mixologue" et son collègue pour les accords vins avec les plats ; c'était un grand moment !
Nous avons pris le grand menu en 8 services sans avoir vu la carte et nous étions ravis, nous allions de surprises en surprises !
Merci chef pour votre créativité et votre audace en cuisine, j'adore !
Et BRAVO à toute l'équipe pour la bonne ambiance !
À très vite !
La Bòria : Une expérience gastronomique exceptionnelle
Cadre et ambiance:
Dès notre arrivée, nous avons été charmés par le cadre élégant et raffiné de La Bòria. La salle aux allures de chalet, alliant le moderne et l'authentique est spacieuse et lumineuse, avec une vue imprenable sur la vallée. L'ambiance se veut chaleureuse et conviviale, le personnel est accueillant, attentionné, décontracté mais très professionnel.
Cuisine:
Le menu était un véritable voyage culinaire. Chaque plat était une surprise, un festival de saveurs et de textures. Les produits sont frais, locaux et de saison, sublimés par le talent du chef. La carte des vins est riche et variée.
Service:
Le service comme l'accueil était impeccable, naturel et efficace.
En résumé:
La Bòria est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. C'est une expérience unique qui ravira vos papilles et vos yeux. Je recommande vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent un chaleureux moment d'exception.
Points forts:
• Cadre élégant et raffiné
• Cuisine inventive et savoureuse
• Produits frais et de saison
• Service impeccable
• Carte des vins riche et variée
Points à améliorer:
• Pas de parking privatif mais places à proximités
• Le restaurant est souvent complet, il est donc important de réserver à l'avance
Quick Facts About LA BÒRIA
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places