LA BRASA CANALLA | Hamburguesería en Bilbao Info
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Burgers de culto en Bilbao. La segunda vez y siguen manteniendo el nivel. Hamburguesa con el sabor a carne como protagonista. El pan brioche tostado muy bueno y combinaciones de ingredientes top. Lo que baja el nivel (en mi opinión) son las patatas.
Deliciosas hamburguesas, nada pesadas, carne en su punto, las medias raciones a compartir de nachos muy buenas y muy buena cantidad. Si eres fan de las hamburguesas no debes perderte este local. No reservan, hay que ir pronto para coger mesa o esperar a que se libere alguna.
Fuimos un grupo de unas 15 personas a cenar.
✅Los nachos, tanto los 4urlove como los masivos estaban espectaculares. Las hamburguesas estaban muy buenas en general y nos las sacaron todas a la vez.
Un sitio donde repetiria. Los camareros al preguntarles nos dieron sus recomendaciones. Las hamburguesas tienen opcion vegetariana y sin gluten.
❌ Cuando hicimos la reserva al ser un grupo grande en vez de ponernos en una sola mesa todos juntos nos pusieron en dos mesas diferentes… lo bueno es que cuando se lo dijimos al camarero nos cambio… bajo mi punto de vista, hay bastante carga de trabajo para los pocos camareros que hay… se les veía agobiados y tardaron en atendernos por ello.
Fui con unos amigos a cenar y pedimos unos nachos y unas patatas mientras esperamos las hamburguesas que tardaron un poco pero estaban bastante buenas, me extraño que con su nombre no tubieran brasa y estuvieran hechas a la plancha. Los baños podían estar más limpios y con papel. El precio por cabeza con bebidas fue de 22 euros.
Visitar La Brasa Canalla fue una experiencia tremendamente frustrante y decepcionante. La ubicación de nuestra mesa fue inapropiada, apretada y poco considerada, especialmente cuando había mesas más grandes disponibles (íbamos con una bebé). Además, el local estaba frío, con corrientes de aire helado. A pesar de pedir que encendieran la calefacción, nos dijeron que no tenían, lo cual era claramente falso, como se evidencia en las fotos del local, donde se ve un sistema de calefacción.
En cuanto a la comida, la situación empeoró. Las hamburguesas no solo estaban lejos de ser apetitosas, sino que tampoco se asemejaban a las imágenes de su página web. La hamburguesa de mi esposa estaba cruda, lo cual es inaceptable en cualquier estándar culinario. Las patatas fritas eran un desastre absoluto: quemadas hasta volverse negras y con un sabor rancio que indicaba que el aceite no se había cambiado en semanas.
La falta de profesionalismo y cortesía del personal fue el colmo. Su actitud ante nuestras quejas fue despectiva y poco profesional. Esta visita fue una experiencia muy por debajo de lo aceptable. Basado en mi experiencia, no solo no recomendaría La Brasa Canalla, sino que también advertiría a otros comensales que busquen opciones mejores como por ejemplo el restaurante Mexicano colindante, donde al final hemos tenido que ir a acabar de comer al dejar nuestros platos casi intactos.
UNA VERGÜENZA DE SITIO.
Lo descubrimos de casualidad y qué suerte!
Atención estupenda y servicio rápido. Las hamburgesas estaban realmente buenas y el local es muy acogedor. Tienen enchufes cerca de las mesas, cosa que se agradece muchísimo.
Los palos de costilla (8€) con salsa de cacahuete muy buenos. Las hamburguesas con carné del montón, con muchas ternilllas y partes duras. Y lo peor, si pides al punto está muy cruda. Y sin arreglo ya. Resumiendo, no vale lo que cobran (12-13€ cada hamburguesa).
Las patatas son buenísimas y las hamburguesas también. La atención excelente, y Elías, el camarero muy amable, hasta me dejó poner algunas canciones.
Quick Facts About LA BRASA CANALLA | Hamburguesería en Bilbao
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
Places